快速DIY蛋糕:用蛋糕粉做美味甜点!
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2024-10-11
【白灼秋葵】清爽简单 用料 新鲜秋葵 清水 盐 食用油 芝麻油 姜 酱油(或豉油) 蚝油(没有可不放) 白糖(或辣椒) 【... 不必切开,避免营养流失。
主料:秋葵300克,五花肉150克 辅料:食盐,1/2茶匙,豆瓣酱1茶匙,蒜2颗,红辣椒1根,葱白2根,料酒1/2茶匙,鸡精1/2茶匙 做法: 1.五花肉解冻后凉水下锅。
首先准备一些秋葵,放入大碗中,然后加一勺食盐,一勺小苏打,再加入清水没过秋葵,下手搅拌搅拌,将盐和小苏打搅拌溶解。
蘸水秋葵:先将秋葵放入开水里煮熟,在碗中放入剁椒、红油、蒜末、姜末以及葱花拌匀,再加入盐、鸡精、白糖、芝麻油等佐料。将秋葵1/4对切,然后摆入盘中就可以了。
将处理好的酱料淋到秋葵上即可 芝麻酱秋葵 食材:黄秋葵10支、白芝麻末1小匙、砂糖1/2小匙、味醂1/2小匙、酱油2小匙、盐1大匙 做法:1.撒1大匙盐在秋葵上面,用手搓均匀,可以去除秋葵上的细毛 2.洗净秋葵,切除蒂头,沥干水分备用 3.锅内烧滚水,放入秋葵汆烫约1分钟 4.捞起秋葵。
烘烤:将秋葵切成块状,加入橄榄油、盐、胡椒粉等调味料拌均匀,放入预热的烤箱中烘烤10-15分钟,直到变脆。这样做出来的秋葵脆脆的口感很好吃。2. 炒煮:将秋葵切成段状,大火加热锅中的油,将秋葵放入翻炒几分钟,加入适量的盐、蒜蓉等调味料,炒熟即可。这样做出来的秋葵口感鲜嫩。
秋葵最好吃的十种做法如下:咸肉片炒秋葵 材料:秋葵,辣椒,咸肉片,蒜。做法:把秋葵和辣椒切成片,将咸肉片切成几段;先爆下咸肉片,盛起;另起锅,加蒜茸,等到半焦时倒入秋葵和辣椒,翻炒一小会,点入精盐、葱拌匀;再倒入咸肉片,兜匀,可上锅。
秋葵的烹饪方法有很多种,以下是一些可以尝试的做法:1. 烤秋葵:将秋葵切成均匀的长度,放入烤盘中,撒上盐和黑胡椒粉,滴上橄榄油,用烤箱以220度预热,然后烤7-10分钟,直到变熟和微微变焦。
秋葵花是一道美味又好看的菜品,下面给你介绍一种简单的秋葵花的做法: 材料: 秋葵:适量 鸡蛋:1个 面粉:适量 盐:适量 油:适量 步骤: 将秋葵洗净。
材料 主料:秋葵适量;辅料:大蒜半个、油适量、盐适量、耗油适量、清水适量 蒜炒秋葵 1 秋葵清洗干净! 2 大蒜切成蒜米,秋葵切斜片! 3 锅热放入玉米油!
黄秋葵有很多种做法,下面是其中一种简单的做法: 材料: - 黄秋葵 - 橄榄油 - 盐 - 黑胡椒粉 步骤: 1. 将黄秋葵洗净,切去顶部的茎部。
原料:秋葵,胡萝卜,里脊肉。 步骤: 秋葵炒肉片 里脊肉切成丝片,用一点料酒、盐和生粉抓捏均匀后,再加一点食用油拌匀,腌制二十分钟。
首先第一步:先将秋葵洗净去蒂,将烧开的水加入几滴植物油,再放入小半勺盐,然后将秋葵倒入锅中等待一两分钟捞出装盘。第二步:备好蒜蓉和适量的酱油、白糖、盐加入少量的清水搅拌均匀。热锅倒入油之后,爆炒蒜蓉,再倒入料汁一起翻炒。
将秋葵放入凉水中冲凉,捞出切段;3. 大葱洗净切花备用;4. 秋葵段盛入盘中,撒下葱花,淋入生抽拌匀即。蒜味秋葵 材料:秋葵120公克、蒜头4颗、辣椒1/2枝、糖1/2小匙、香油1小匙、酱油膏2大匙;做法:1.秋葵洗净,放入沸水中煮约2分钟,捞起沥干去蒂,摆盘备用。
要做好吃的秋葵,可以尝试以下几种做法:1. 清炒秋葵:将秋葵洗净,去掉两头,切成段或斜切片。将锅加热,加入适量的油,放入葱姜蒜爆炒出香味后,加入秋葵翻炒。炒至秋葵变色并稍微软烂即可,最后加入适量的盐和鸡精调味即可。2. 酱爆秋葵:将秋葵洗净,去掉两头,切成段或斜切片。
首先,尝试凉拌秋葵。洗净秋葵后,将其放入沸水中煮约3分钟,加入少许油保持翠绿。捞出后切成两半,摆盘。在小碗中混合蒜末、生抽、白糖、醋、芝麻油和盐,淋在秋葵上,清爽的凉拌秋葵就完成了。其次,可以炒香肠秋葵。
【食材】: 秋葵、五花肉 【做法】: 五花肉洗净,打成肉泥。
蒜蓉秋葵 材料:新鲜秋葵十几根 配菜:蒜蓉,红椒碎适量 酱汁:生抽3勺,耗油1勺,白糖半勺,盐少许,20毫升凉白开 做法 1:清洗秋葵。
味精。- 焯水:秋葵放入沸水中焯水2分钟,捞出切段。- 炒肉:热锅加油,将猪肉炒至变色后盛出。- 炒秋葵:锅中再加油,加入秋葵翻炒,加入肉片、生抽、食盐,加点水,调入味精,翻炒均匀即可。以上做法简单易学,每一种都能保留秋葵的营养,同时满足口感。尝试这些方法,让秋葵成为您的餐桌常客。
食材:秋葵150克、火腿肠1根、鸡蛋2个、盐适量 做法: 秋葵清洗掉表层绒毛,用刀将周边菱角去掉; 处理好的秋葵切段,放在沸水中焯烫两分钟。
秋葵最好吃的十种做法如下:
一、咸肉片炒秋葵
材料:秋葵,辣椒,咸肉片,蒜。
做法:
1、把秋葵和辣椒切成片,将咸肉片切成几段;
2、先爆下咸肉片,盛起;
3、另起锅,加蒜茸,等到半焦时倒入秋葵和辣椒,翻炒一小会,点入精盐、葱拌匀;
4、再倒入咸肉片,兜匀,可上锅。
小诀窍:此菜咸鲜香口,微辣。
二、葱香秋葵
材料:秋葵350克、大葱20克、生抽8克。
做法:
1、将秋葵洗干净,放入沸水中烫熟,捞出;
2、将秋葵放入凉水中冲凉,捞出并切段;
3、大葱洗净切花备用;
4、秋葵段盛入盘中,撒下葱花,淋入生抽拌匀即可。
三、黄秋葵炒番茄
材料:黄秋葵6根、番茄1只。
做法:
1、黄秋葵、番茄洗净切片备用;
2、锅内放入适量的食油,开中火;
3、锅热倒入番茄翻炒,炒出番茄汁后,最后倒入黄秋葵翻炒;
4、加入适量的盐、黄酒继续炒;
5、菜熟后加入适量的味精拌匀即可。
四、蒜味秋葵
材料:秋葵120千克、蒜头4颗、辣椒1/2枝、糖1/2小匙、香油1小匙、酱油膏2大匙。
做法:
1、秋葵洗净,放入沸水中煮约2分钟,捞起沥干去蒂,摆盘备用。
2、蒜头、辣椒剁成末,加入所有调味料拌匀成淋酱。
3、将上面“2”的酱汁淋在“1”做法的秋葵上即可。
五、黄秋葵炒鸡蛋
材料:黄秋葵5根、鸡蛋2只、适量的葱花。
做法:
1、黄秋葵洗净切丝备用,鸡蛋去壳打散备用;
2、锅内倒入适量的食油,开中火,锅热倒入黄秋葵丝翻炒,加入适量的盐继续翻炒;
3、加入鸡蛋继续炒,然后加入适量的葱花、味精、黄酒,菜熟即可装盘出锅。
六、秋葵烧牛肉
材料:牛腱肉450克、秋葵200克(削去蒂头)、西红柿140克切块、洋葱100克切块、太白粉(粟粉)11/2茶匙、蔬菜油2汤匙、酒1汤匙、西红柿酱3汤匙、酱油2汤匙、糖1/2茶匙、盐1/2茶匙。
做法:
1、牛腱肉以滚水汆烫2分钟,取出,逆纹切成2厘米厚的肉片。
2、取一小碗,放入太白粉和2汤匙水,拌成太白粉水。
3、炒锅下油,大火加热。洋葱下锅爆香,下牛肉、酒,拌炒片刻。随后加入西红柿酱、西红柿、480毫升水、酱油、糖、盐,煮沸后,改小火焖煮约1小时,至牛肉熟透。
4、加入秋葵,煮熟。以太白粉水勾芡即可上桌。
七、白煮秋葵
材料:秋葵、生抽。
做法:
1、把秋葵的根部处理掉;
2、锅里水煮开,放入秋葵煮熟,捞出;
3、淋上生抽即可食用。很简单又超好吃,而且原汁原味。
八、莲藕秋葵
材料:莲藕2根(九孔)、秋葵2根、胡萝卜半根、葵花子油、盐巴、生抽、鸡精各适量。
做法:
1、莲藕切成丁,胡萝卜也切成丁;
2、秋葵切片;
3、锅烧热,下适量油,先下胡萝卜煸炒,然后下藕丁,一起翻炒;
4、加盐巴少许,继续翻炒,再加入秋葵;
5、加少许清水和生抽,主要目的是为了着色;
6、出锅前撒上一些鸡精即可。
九、秋葵鸡肉沙拉
材料:秋葵、鸡肉、小番茄、柠檬、黑胡椒、绿芥末、盐、橄榄油。
做法:
1、秋葵对半切开,用开水焯5分钟取出,鸡肉用热油煸熟备用,小番茄对半切开备用;
2、将上述原料放入一个容器内,调入盐、黑胡椒、橄榄油、绿芥末,然后将柠檬汁挤入调匀即可。
十、秋葵苹果汁
材料:苹果1颗、秋葵3根、芹菜2根、冰水120毫升、蜂蜜适量。
做法:
1、秋葵洗净后去蒂切细丁;苹果、芹菜洗净后去根与蒂,切细丁;
2、将所有蔬果放入果汁机中,加入冰水;
3、快速打2下,再用慢速3分钟打至材料细碎成汁即可;
4、最后,可依据个人口感决定是否添加蜂蜜。