清炖羊排高压锅需要多少时间(清炖羊骨头高压锅时间？)

高压锅炖羊排怎么做好吃

捞出羊排放到高压锅里，锅里倒入没入羊排的水量，再把调料、拍扁的姜块儿、葱段放入锅中，再倒入两大勺海鲜酱，料酒、老抽和适量的盐调味，然后将高压锅的盖子盖上，开大火，上汽后关小火，十五分钟后。

盖上高压锅盖，开启高压锅，大火加热至锅内压力达到设定值后，转小火炖煮30分钟。5. 关火后，等待高压锅内的压力自然降至零，打开锅盖，捞出羊排即可。

高压锅炖羊排需要30分钟左右。主料：羊排500g、白萝卜300g 配料：枸杞一小把、盐适量、醋适量、白胡椒5克、花椒5克、香菜50g、葱姜适量、料酒适量 做法：一：白萝卜连皮滚刀切块。二：花椒加开水煮二十分钟，留花椒水备用。三：普通汤锅放冷水加适量葱姜，刚好没过羊排，煮开，撇血沫。

将焯水后的羊排放入高压锅中，加入足够的水覆盖羊排。

羊排切块，放入冷水锅里焯水，随着水温的升高，羊排变的发白了就可以了 捞出羊排放到高压锅里，锅里倒入没入羊排的水量，再把调料、拍扁的姜块儿、葱段放入锅中，再倒入两大勺，料酒、老抽和适量的盐调味，然后将高压锅的盖子盖上，开大火，上汽后关小火，十五分钟后。

羊排用高压锅炖多长时间

高压锅炖羊排需要炖30分钟左右。在使用高压锅炖羊排的时候，需要先用大火压10-15分钟，然后转小火再炖15-20分钟。这样制作出来的羊肉既有嚼劲，又十分的软嫩。方法步骤如下：用料：羊排、土豆、胡萝卜、葱姜、白酒、八角、花椒、盐、老抽、白糖、芝麻油。

羊排切块，放入冷水锅里焯水，随着水温的升高，羊排变的发白了就可以了 捞出羊排放到高压锅里，锅里倒入没入羊排的水量，再把调料、拍扁的姜块儿、葱段放入锅中，再倒入两大勺，料酒、老抽和适量的盐调味，然后将高压锅的盖子盖上，开大火，上汽后关小火，十五分钟后。

将炒好的羊排放入高压锅，加热水，放入所有的辅料。9. 炖煮50分钟。10. 待炖煮好后转盘，撒上香菜装饰。11. 成品。

随着水温的升高，羊排变的发白了就可以了 捞出羊排放到高压锅里，锅里倒入没入羊排的水量，再把调料、拍扁的姜块儿、葱段放入锅中，再倒入两大勺海鲜酱，料酒、老抽和适量的盐调味，然后将高压锅的盖子盖上，开大火，上汽后关小火，十五分钟后。

高压锅炖羊排的做法

水量需没过羊排。然后将调料、姜块、葱段放入锅中，加入两大勺海鲜酱、料酒、老抽和适量的盐进行调味。4. 炖煮方法：将高压锅的盖子盖上，先开大火，待锅上汽后转小火，炖煮十五分钟。5. 出锅享用：炖煮时间到后，关火，待高压锅内的压力降低后，打开盖子，即可享用美味的清炖羊排。

平底锅放少许油，把腌制好的羊排放入平底锅中煎一下。把煎好的羊排放入高压锅中，加入面粉拌匀。在高压锅内加入苹果，迷迭香，375毫升高汤搅拌均匀。用高压锅压20分钟，可以按自己口味调整时间长短。用剩下的油炒洋葱，洋葱半熟后加入汆热水后的速冻蔬菜翻炒。

高压锅炖羊骨一般20分钟左右就可以了。一般是先用大火煮,等有气压的时候开始用小火煮。 注意: 火候很重要。

清炖羊排的做法 1.准备材料，胡萝卜削皮切块 请点击输入图片描述 2.羊排洗净，清水浸泡30分钟捞出 请点击输入图片描述 3.将羊排和清水一起放在汤锅里，煮沸后捞出漂浮的血沫，并且放入八角、花椒和桂皮 请点击输入图片描述 4.放入姜片 请点击输入图片描述 5.再放入陈皮。

高压锅压羊肉需要半个小时左右。一般来说，如果是大火压，需要十五分钟，然后再转小火慢慢压，这样炖煮出来的羊肉口感才好，另外炖羊肉的时候一定要搭配着蔬菜一起炖，不要单独炖，例如和萝卜、冬瓜、等不易炖烂的蔬菜一起炖，这样吃起来才不会上火。炖羊肉的时候，还可以使用开水，不要用凉水。

清炖羊排的做法：胡萝卜去皮切滚刀块。羊排洗净，清水浸泡30分钟。将羊排和清水一起放在汤锅里，煮沸后捞去血沫。在高压锅里放入八角、花椒和桂皮、放入姜片。再放入陈皮，用中火30~50分钟（具体时间按自己喜好）。

清炖羊骨头高压锅时间?

高压锅炖羊排只要30分钟左右即可。 首先一般要先开大火,3分钟后便会冒气,10分钟的时候羊肉就会有嚼头。

羊排中倒入冷水，加料酒、花椒（去膻味），同煮，开锅后漂去浮沫。待羊肉变白即可捞出用温水冲干净。

炖羊排又烂又好吃方法如下：将羊排洗净，切好葱姜蒜，准备好调味料后，可开始制作。焯过水的羊排裹一层淀粉，热油炸羊排到成熟，捞出控油备用。另起锅放热油，下干辣椒段，葱姜蒜下锅一起煸炒。花生辣椒酱和羊排一起放入，大火翻炒，撒一大把孜然粉，继续炒，撒盐和白芝麻接着炒。

清炖羊排 做法一 主料：胡萝卜(200克)、羊排(150克)、白菜(200克)、花生(50克)、香菇(适量)、姜(5朵)。做法 准备好所有原料。我们将姜切成片，然后是将羊排洗干净了切成段，在沸水里面焯一下，这样是可以更好的排出羊排里面的血丝。

食材明细 羊排500克 白萝卜适量 葱蒜姜适量 老抽1勺 生抽2勺 醋1勺 香油适量 咸鲜口味 焖工艺 半小时耗时 简单难度 家常菜 清炖羊排的做法步骤 1 羊排500克，白萝卜半根，羊排切小块 2 羊排洗净，凉水浸泡30分钟捞出 3 焯水后捞出 4 放高压锅中加葱段，姜片，加3倍清水。

高压锅用羊排要压多久?

高压锅炖羊骨一般20分钟左右就可以了。一般是先用大火煮，等有气压的时候开始用小火煮。

火候很重要。炖肉、炖骨头汤，冷水下锅，大火开锅10分钟之后，转小火1小时左右，自己看软硬程度，硬了多煮，怕没有嚼头短一些。为了收汤可以最后开盖大火一会，10-15分钟，不至于糊锅为上。没有时间的采用高压锅压制10分钟，代替中间那个小火部分就可以。

高压锅压羊排不同于猪骨头，不需要油锅炒，但需要提前焯水。羊排直接冷水入高压锅，再加入海鲜酱、料酒、老抽、生姜、大葱、大料、香叶、桂皮直接压熟。

炖羊肉的注意事项

1、和蔬菜一起炖

羊肉炖时一定要搭配着蔬菜一起炖，不要单独炖。如和萝卜、冬瓜、山楂等不易炖烂的蔬菜一起炖，这样吃起来才不会上火，经常吃也不会得牙痛口疮的毛病。

2、把握烹制时间

炖羊肉要注意烹制时间一定要适当。烧制的时间不要太短，但也不要太长。时间长，营养价值会流失，还易烧焦，不但影响羊肉的美味，还易致癌。烧的时间短，肉还没有变色就开始吃，吃起来似乎很嫩，口感不错，吃过因为没有熟透，很容易腹泻。

3、放药材要适度

现在很多人喜欢炖羊肉时放些药材一起炖，因为炖的时候加些合适的中药或营养上能起到互补作用，滋补作用会更大。可是，这药材的搭配一定要适度，否则也会滋补变吃不消，上火，流鼻血都是小事，最糟糕的是身体的隐患反而被激发出来，后果不堪设想。

4、水要一次加足

水一定要一次加足，可以加多些，炖到一半再加水，汤泄了，味道不鲜的。