海带寿司卷的做法,美味又好看!
半寸时光
21
2025-05-11
海带寿司卷的做法,美味又好看!
想要尝试自己动手做寿司卷吗?今天我们来分享一道简单易学的海带寿司卷的做法,口感细腻,外观精美,更重要的是营养健康,绝对物超所值!跟着我们的步骤一起动手,让美食成为你的手艺吧!
材料准备:
海苔(1张)
寿司饭(200克)
胡萝卜(1个)
黄瓜(1个)
鳄梨(1个)
去壳虾(适量)
蟹棒(适量)
芝士(适量)
调料准备:
寿司醋(2勺)
沙拉酱(适量)
酱油(适量)
芝麻酱(适量)
小火葱(适量)
第一步:准备寿司饭
将300克的寿司米淘净,放入电饭煲中,加入适量的水,浸泡20分钟后,按照电饭煲说明书的要求,进行蒸煮。最后,取出饭盆,逐渐加入2勺寿司醋,用刀子切拌均匀,进行冷却备用。
第二步:准备鱼蛋和蔬菜
将胡萝卜和黄瓜切成长条状,然后腌制10分钟。将鸡蛋液打散,倒入锅中,小火慢煎至成淡黄色的鱼蛋。将去壳虾和蟹棒分别切成细条状备用。将鳄梨削开,取出鳄梨肉,切成细条状备用。
第三步:包卷海带寿司
将1张海苔铺平,用手将寿司饭均匀地压上去。在饭上铺上一层芝士。在芝士上铺鱼蛋、蟹棒、去壳虾、胡萝卜、黄瓜、鳄梨。最后,把卷起的海苔,压紧卷紧,并用水封口,用刀子切成8-10份。
第四步:制作搭配酱料
加入沙拉酱、酱油、芝麻酱、小葱,在小碗中搅匀制作调料盐蘸。
第五步:美味上桌
将搭配好的调料盐蘸倒入碟中,将寿司卷码在盘子上,最后在海带寿司上撒上少许小火葱点缀即可,这一道海带寿司卷就成功了!
海带寿司卷是一道美味健康的家庭菜肴,有着细腻的口感和丰富的营养,不仅好看,而且味道鲜美,受到了广大人民群众的喜爱。希望大家通过今天的分享,能够学会这道简单实用的做法,尽情享受美食,享受生活!