无需烤箱:盐焗鸡胗空气炸锅,低脂低卡的美味享受!
我是你的丫头
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2025-05-08
无需烤箱:盐焗鸡胗空气炸锅,低脂低卡的美味享受!
如今,空气炸锅已成为许多家庭厨房中的必备神器。它不仅解决了传统深油炸带来的健康隐患,还能让你享受到更加低脂低卡的美味。今天,我要与大家分享一道利用空气炸锅制作的美味小吃——盐焗鸡胗。
材料准备
制作盐焗鸡胗,首先需要准备好以下食材:
1.鸡胗250克;
2.盐、五香粉、孜然粉、胡椒粉、花椒粉、姜粉少许;
3.葱末、生姜末、蒜末,以及适量的辣椒粉。
烹饪步骤
1. 鸡胗清洗干净,朝外切口,撒上葱姜蒜末,再抹上一层盐腌渍10分钟;
2. 将腌渍好的鸡胗洗净沥干水分,再加入适量的五香粉、孜然粉、胡椒粉、花椒粉,充分搅拌均匀;
3. 所有的调料均匀铺在鸡胗上,揉搓均匀后再重新用锡纸包裹好;
4. 将鸡胗放置于气炸锅内,按照200度烤制10分钟左右即可。
还原传统美味
可以说,做出一道口感表面酥脆,内里嫩滑、味道香辣的盐焗鸡胗需要烤箱、油炸甚至一些时下流行的烹饪方式。但是,空气炸锅的诞生不仅为家庭厨房带来了更加简单、方便、快捷的烹饪方式,同时也能够让我们还原传统的美味食品,享受美味而不失健康。所以,让我们一起用空气炸锅制作这道美味佳肴,品味传统美食的魅力吧!