3)简单易做的蚝油香菇菜心佳肴

蚝油香菇菜心佳肴 喜欢美食的人总是不会拒绝美味佳肴。今天我为大家介绍一道简单易做的蚝油香菇菜心佳肴。这道佳肴不仅味道鲜美，而且做法简单易操作。下面就让我们一起来看看吧。 材料准备 为了制作这道蚝油香菇菜心佳肴，我们需要准备以下材料： 1. 鲜菜心：300克。 2. 香菇：100克。 3. 葱末：适量。 4. 生姜末：适量。 5. 蒜末：适量。 6. 料酒：适量。 7. 盐：适量。 8. 鸡精：适量。 9. 生抽：适量。 10. 蚝油：适量。 11. 水淀粉：适量。 菜品烹制 一、准备工作 首先，将鲜菜心洗净，菜心切成末状，香菇也切成丝状备用。 二、烹调 1. 将锅烧热，放入菜心，香菇丝，加入适量的油，快速翻炒30秒。 2. 加入料酒，多翻炒几下，将菜心，香菇丝炒熟。 3. 接着加入葱末、姜末、蒜末炒出香味。 4. 加入一杯清水，烧开后加入适量盐，鸡精、生抽、蚝油调味。 5. 用少量水淀粉勾芡，翻拌均匀后即可出锅。 菜品特点 这道蚝油香菇菜心佳肴的口感鲜美，有清爽的菜心、口感细腻的香菇，一口下去满足了口腹之欲和身体的营养需求。佳肴的食材都不难寻找，做法也相对简单，任何一个厨房小白都能轻松成功地制作出这道好吃又营养的佳肴。 结语 此文介绍了一道非常实用的蚝油香菇菜心佳肴，简单易操作，材料新鲜。玩味植物的美味与丰富营养，解决饮食问题，带来乐趣与美味的享受。希望能够为大家带来的灵感和启示，让每一个人都能在家里开创出一道道独特而又美味的佳肴。