食物中毒怎么办？(食物中毒了怎么办？食物中毒自救方法有哪些？)

在家食物中毒怎么办,食物中毒如何自救

食物中毒是在生活中很容易发生的，如果我们稍微不注意食品的卫生抑或误食了有毒的食物，那都有可能发生食物中毒的事情。在家庭之中也是一样。如果我们在家中食物中毒了，那我们到底应该怎么办呢？

一般情况下食物中毒后采取自救的方法就是催吐。

由食物中毒肇事者所在地的人民卫生行政部门协助调查处理。对管辖有争议的，由共同上级人民卫生行政部门管辖或者指定管辖。

现在的新闻媒体对于这种食物中毒的问题是很有报道的欲望的，他们也愿意关心这种事情。可以拨打当地电视台或者电视节目的新闻热线。一般来讲就会派出记者到当地进行调查，由记者出面来进行协商解决。不过如果使用这种方式的话，双方都避免不了要在新闻上面抛头露面，所以这种方式的利弊还是要看你自己选择。

那么食物中毒后我们应该怎么办？日常预防食物中毒有什么方法？食物中毒急救方法量饮水立即饮用大量的干净的水，对毒素进行稀释。泻如果进食时间已超过2-3小时，但精神仍较好，则可服用泻药，促使受污染的食物尽快排出体外。一般用大黄30克一次煎服，老年人可选用番泻叶10克，用开水泡茶饮。

食物中毒消费者如何维权

图文说法食物中毒消费者如何维权损害赔偿阅读9999 次李国清律师北京市京师律师事务所律师解根据我国《食品卫生法》和《产品质量法》的相关规定。

中毒的情况分为好多种,每一种的情况对应的治疗都是不一样的,这些情况都是不能一概而论来去治疗。

轻微食物中毒怎么办 催吐 如果服用时间在1～2小时内，可使用催吐的方法。立即取食盐20g加开水200ml溶化，冷却后一次喝下，如果不吐，可多喝几次，迅速促进呕吐。亦可用鲜生姜100g捣碎取汁用200ml温水冲服。如果吃下去的是变质的荤食品，则可服用十滴水来促使迅速呕吐。

一旦有人出现上吐、下泻、腹痛等食物中毒症状，首先应立即停止食用可疑食物，同时，立即拨打120急救电话呼救。在急救车来到之前，可以采取以下自救措施：催吐 对中毒不久而无明显呕吐者，可先用手指、筷子等刺激其舌根部的方法催吐，或让中毒者大量饮用温开水并反复自行催吐，以减少毒素的吸收。

食物中毒有哪些急救方法？一起来了解一下！催吐如果吃下有毒食物的时间在1-2小时内，可以使用催吐的方法吐出食物来。催吐的方法主要有以下几种：立即取食盐20克，加开水200毫升，冷却后一次性喝下。如果喝食盐水后不吐，亦可用新鲜生姜100课捣碎取汁，用200毫升温水冲服。

吃蘑菇身体出现中毒性反应症状,及时进行催吐促进胃部位的蘑菇排出,去医院进行对症治疗身体的蘑菇中毒引起的反应,注意多喝水。

食物中毒了怎么办?食物中毒自救方法有哪些?

一旦有人出现上吐、下泻、腹痛等食物中毒症状，首先应立即停止食用可疑食物，同时，立即拨打中心120呼救。自救措施催吐对中毒不久而无明显呕吐者，可先用手指、筷子等刺激其舌根部的方法催吐，或让中毒者大量饮用温开水并反复自行催吐，以减少毒素的吸收。

催吐食物中毒症状如果不严重的话是可以利用催吐的方法来缓解的，催吐的方法就是准备一杯常温的白开水，然后在白开水中加入适量的食用盐，搅拌均匀之后，一口气喝下去，如此反复几次就可以达到催吐的目的了；或者还可以将生姜捣碎，然后放入常温的白开水中，搅拌均匀，也是能够到达催吐的功效的。

食盐水如果在吃下食物时间的一至二小时内出现食物中毒症状，可来取食盐水催吐的方法，通过呕吐可以将有毒的食物及时排除，以减轻中毒。具体操作方法为：用二十克食盐加入200ml的温水中，冷却后一次性饮用，如没有呕吐可多喝几次，以达到迅速催吐的目的。

吃花生中毒的话,应该到急诊科去看一下,如果毒素比较多的话,就要去做透析治疗,才能够痊愈。除非这样的情况没有及时的治疗,否则很容易会引起生命危险。

食物中毒怎么解毒

食物中毒是怎么回事？#星知计划#

　　 食物中毒的特点

　　共同特点：

　　潜伏期短，发病很突然，吃了某种食物后可在十分钟至十几小时发病，而且来势急剧，呈爆发性，很多人在很短的时间内同时或先后相继发病，而且很快达到高峰。病人症状大致相同或相似，多见于胃肠炎症状，也有以神经症状为主的。

　　食物中毒有共同的致病食物，病人在相近的时间内都食用过某种致病食物，而且发病范围仅限于食用过某种有毒食物的人群中，也就是说与食物有明显的关系，没有进食该种食物的人，即使在同一桌上也不发病。但是一旦停止食用这种食物或污染源被除去后，发病立即停止。

　　 食物中毒后喝什么可以解毒?

　　一般来说，豆浆和牛奶有解毒作用，或生鸡蛋清，原理很简单，就是毒素(一般指重金属)使蛋白质变性，从而使毒素对消化道的危害降低，但这些食物只能暂时缓解中毒症状，最后还是要去医院做检查和治疗。除了解毒食物外，食物中毒后如果掌握一些急救方法，排毒解毒效果更好。

　　 食物中毒要吃什么?

　　3、容易消化促进排便的食物。如蔬菜：海带、猪血、胡萝卜等水果：山楂、菠萝、木瓜等;多吃富含纤维的食物，如各种蔬菜、水果、糙米、全谷类及豆类，可帮助排便，将体内残余的毒素排出。

　　4、食物中毒多因饮食不卫生而导致，因此，中毒后处于恢复期，身体娇弱，为了避免食物中毒再次发生，食物中毒后饮食一定要卫生，食用前一定要煮熟或者洗净，饭前便后最好要用清洁剂将手洗净。

　　5、在食物中毒恢复后，饮食一定要重视了。如果平日就餐是在家自己煮饭的话，要做到到生熟分开，尤其是案板、刀具等直接接触食物的用具;做好烹饪用具的消毒;食物要密闭存放，减少被外界污染的机会。

　　6、忌烟酒辛辣刺激食物。乙醇能溶解胃黏膜上皮的脂蛋白层，对胃黏膜有较大的损害，人们在吸烟时候，烟雾中的有害物质，溶解并附着在口腔，咽喉部，随吞咽进入胃内，这些有害物质对胃黏膜也有很大损害。因此，急，慢性胃炎患者，一定要戒除烟酒，以免加重病情，甚至造成恶性变。辣椒，芥末，胡椒，浓茶，咖啡，可可等食品或饮料，对胃黏膜有刺激作用，能使黏膜充血，加重炎症，也应戒除。

　　 食物中毒的临床表现

　 　根据病因不同可有不同的临床表现。

　　1.胃肠型食物中毒

　　胃肠型食物中毒多见于气温较高、细菌易在食物中生长繁殖的夏秋季节，以恶心、呕吐、腹痛、腹泻等急性胃肠炎症状为主要特征。

　 　2.葡萄球菌性食物中毒

　　是由于进食被金黄色葡萄球菌及其所产生的肠毒素所污染的食物而引起的'一种急性疾病。引起葡萄菌性食物中毒的常见食品主要有淀粉类（如剩饭、粥、米面等）、牛乳及乳制品、鱼肉、蛋类等，被污染的食物在室温20～22℃搁置5小时以上时，病菌大量繁殖并产生肠毒素，此毒素耐热力很强，经加热煮沸30分钟，仍可保持其毒力而致病。该病以夏秋二季为多。

　　3.副溶血性弧菌食物中毒

　　是由于食用了被副溶血性弧菌污染的食品或者食用了含有该菌的食品后出现的急性、亚急性疾病。副溶血性弧菌是常见的食物中毒病原菌，在细菌性食物中毒中占有相当大的比例，临床上以胃肠道症状，如恶心、呕吐、腹痛、腹泻及水样便等为主要症状。该菌引起的食物中毒具有暴发起病（同一时间、同一区域、相同或相似症状、同一污染食物）、潜伏期短（数小时至数天）、有一定季节性（多夏秋季）等细菌性食物中毒的常见特点。

　 　4.变形杆菌食物中毒

　　是由于摄入大量变形杆菌污染的食物所致，属条件致病菌引起的食物中毒。变形杆菌是革兰阴性杆菌，根据生化反应的不同可分为普通变形杆菌与奇异变形杆菌，有100多个血清型。大量变形杆菌在人体内生长繁殖，并产生肠毒素，引致食物中毒。夏秋季节发病率较高，临床表现为胃肠型及过敏型。