不用烤箱的可可纸杯蛋糕，口感松软香浓！

不用烤箱的可可纸杯蛋糕，口感松软香浓！ 大家会想到什么？对，小蛋糕！ # 材料准备 要制作一份可可纸杯蛋糕，我们需要以下这些材料：1个鸡蛋，2汤匙白砂糖，3汤匙牛奶，3汤匙面粉，2汤匙可可粉和1/2茶匙泡打粉。 # 简单步骤 1. 拿一个大碗，把鸡蛋打进去，用手动打蛋器打均匀。 2. 加入白砂糖，用打蛋器再次搅拌均匀。 3. 加入牛奶，用打蛋器搅拌均匀。 4. 加入过筛的面粉、可可粉和泡打粉，再用打蛋器慢慢地打成均匀的面糊。 5. 把纸杯放在烤盘里，把面糊倒入纸杯中。 6. 把烤盘放进蒸锅里，大火蒸8-10分钟。 # 小贴士 在碗中搅拌成筋道，即成糊状，而不是太稀或太稠。如果碗太大或太小，面糊搅拌时会溢出，别弄太多，否则一次搞不定的话，答案就是失去质感，就是不松软。还要注意火候，蛋糕蒸得太久就会变干，要是蒸时间不足，小蛋糕会成糊状，这是非常影响口感的。 小小的纸杯蛋糕是适合用来款待客人或者当做小礼物，亦或一个人慢慢的品尝的。这可可纸杯蛋糕除了香浓口感以外，制作也极其简单方便，既可以满足我们的口感需求，又可以释放我们的厨艺天赋。不相信试试看，看看您能否在不用烤箱的情况下制作出一份口感松软香浓的可可纸杯蛋糕？