调解身心的小零食！学会这几招冰糖银耳做法！

调解身心的小零食！学会这几招冰糖银耳做法！ 什么是冰糖银耳？ 冰糖银耳，是一种传统的中式甜品。主要材料是银耳、冰糖、枸杞等。银耳是一种富含胶原蛋白的食材，对皮肤有很好的保养作用，同时还含有多种微量元素和高纤维，有助于调节身体机能。 制作步骤 1. 把银耳放入水中泡发，去蒂、洗净、再将其撕成小朵备用。 2. 枸杞洗净，备用。 3. 热锅凉油，放入姜片拍散，再加入枸杞翻炒。 4. 加入银耳翻炒，加水8~10倍，炖30分钟左右。 5. 加入冰糖慢慢熬至银耳变得透亮，即可出锅。 美味的功效 1. 养颜美容：对于女性而言，冰糖银耳对于美容养颜有着明显的功效。银耳富含胶原蛋白，能够滋润皮肤，让皮肤更有弹性、更加细腻光滑。 2. 润肺镇咳：冰糖银耳可以润肺，对于干咳症状有很好的缓解效果，有助于舒缓呼吸道不适症状。 3. 补充能量：冰糖银耳中的糖份能够迅速地补充身体的能量，对于疲劳乏力的人群有很好的调节作用。 小贴士： 1. 冰糖银耳中的枸杞可以根据个人口感来添加，如果觉得太甜可以不用添加。 2. 如果时间允许，冰糖银耳可以选择隔夜放置，这样口感更为鲜美。 3. 银耳发泡时间不要太长，否则会影响口感。 结语 冰糖银耳是一种非常适合冬季食用的小零食，除了美味，还有多种功效。在食用的过程中，还可以和家人朋友一起互动、分享快乐，让身心得到双重的愉悦和疗愈。