暖身又补气,秋季炖汤食谱推荐!
爱意再起
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2025-04-27
暖身又补气,秋季炖汤食谱推荐!
秋季气温逐渐降低,是一个养生的好时节。喝一碗热腾腾的炖汤不仅可以 暖身,还能提高身体免疫能力。下面就为大家介绍几款简单易做的秋季炖汤食谱。
1.花旗参枸杞炖乌鸡
这款炖汤非常适合女性饮用,因为它可以补气益血,滋润肌肤,增强体质。要做这道汤, 需要准备:乌鸡1只、花旗参10克、枸杞10克、红枣6枚和水适量。将所有材料洗净,加入适量清水后,小火炖2小时即可。等到汤的颜色变成浅棕色,并且乌鸡变得酥软烂糯之后,即可享用。
2.黑鸡莲子炖汤
黑鸡莲子汤是非常适合秋季的炖汤之一,可以滋补身体,增强免疫力。该汤的做法非常简单,只需要准备:黑鸡1只、莲子50克、枸杞15克、人参5克、姜片5片和水适量。将所有材料洗净,在沸水中过一遍,然后加入适量清水,用小火慢炖4小时左右即可。
3.南北杏猪脚炖汤
这款炖汤非常适合女性和老人饮用,可以补肺润肤,增强体质。做法也非常简单,只需要准备:猪脚1只、南北杏各15克、姜片5片和水适量。将所有材料洗净,加入适量清水中,煮沸后转小火慢炖2.5小时即可。
4.花菇银耳瘦肉汤
如果你喜欢素食,这款汤非常值得一试。有清热解毒、润肺止咳的功效。要做这款汤,需要准备:花菇50克、银耳50克、瘦肉适量、枸杞适量、姜片适量和水适量。将所有材料洗净,加适量清水,小火炖约1.5小时即可。
以上是几款适合秋季的炖汤食谱。无论是暖身也好,还是补气也好,选择这些材料的炖汤都是很好的选择。不过千万不要将汤中的成分煮过头,否则会破坏其中的营养成分。尝试多做几次汤,让自己的身体更加健康!