美味无比！学习果丹皮的做法

美味无比！学习果丹皮的做法 果丹皮是一道传统的汉族糕点，原产于江苏、浙江、山东等地。它以芝麻、花生、糖等原料烘焙而成，口感酥脆，甜而不腻。在这里，我们将为大家介绍如何制作果丹皮。 准备材料 首先，准备好以下材料：花生、芝麻、白糖、水、植物油。其中花生和芝麻需先烤香。 制作糖浆 将白糖和水放入锅中，大火加热，煮至白糖完全溶解，然后拿起勺子滴一滴糖浆在水中，看到糖浆呈现出不断流淌的状态，即可熄火。 制作果丹皮 将烤香的花生和芝麻放入糖浆中，然后加入适量的植物油，搅拌均匀。取一块烤盘垫上油纸，将拌好的糖浆倒入烤盘上，并用勺子压实。将烤盘放入烤箱中，以130度烤约20分钟左右。取出后，等待冷却即可。 品尝果丹皮 果丹皮制作好后，它的香味和口感一定会让你垂涎三尺。品尝起来，酥脆口感和糖浆的甜味交织在一起，令人回味无穷。 小贴士 在制作过程中，若遇到糖浆粘手，可用手浸泡在水中，然后再继续操作。制作好的果丹皮，可在密封的容器里保存一个月左右。 结语 通过以上的步骤，相信大家已经学会了如何制作美味的果丹皮。它既美味可口，又富有营养，是一道不可错过的糕点美食。赶快动手试一试吧！