西芹怎么做法好吃(怎样做西芹比较好吃？)

怎样做西芹比较好吃?

做法： （1）将肉丝用酱油、料酒、淀粉腌制10分钟。 （2）西芹洗净切段，蒜切末。 （3）锅中加油，热油后先炒肉丝至变色，捞出备用。 （4）锅中再次加油，放入蒜末爆香，加入西芹快速翻炒。 （5）西芹炒至断生后，加入肉丝，一起翻炒均匀。 （6）加入适量的盐和酱油调味，炒匀后出锅。

要做好吃的西芹，可以尝试以下几种方法：1. 清炒西芹：先将西芹洗净切段，用开水焯烫一下后沥水备用。热锅加入适量的油，放入姜片煸炒出香味，然后加入西芹翻炒几分钟，加入盐、味精调味即可。2. 蒜蓉西芹：将西芹洗净切段，备用。

用料 主料 鸡爪500克 辅料 泡红椒 200克 西芹 300克 调料 食盐 6克 味精 1克 葱 适量 姜 适量 花椒 3克 腌西芹的做法 1.凤爪洗净剁成两截。

材料 芹菜半斤,香菇五个,小葱适量,生姜适量,胡萝卜适量,食用油三勺,干辣椒三个,食用盐10g,白糖8g,鸡精3g,蚝油三勺。

白萝卜炒芹菜做法?

用料 白 一根 芹菜 一颗 小红米椒 两个 油 适量 盐 适量 五香粉 适量 蒜坨 两瓣 姜 小半块 做法步骤 白萝卜洗净,切成丝,芹菜洗净切成段,姜,蒜切成末。

原料：西芹、鸡蛋、盐、鸡精、胡椒、蒜末。做法：西芹洗净，斜刀切成块状；锅中放水，滴入两滴油，把西芹焯水，然后捞出迅速浸入凉水，而后沥干水份；鸡蛋打散，加少许盐。

主料 1种 鱼籽 300g 辅料 4种 芹菜适量生姜适量红辣椒适量大蒜适量蒜苗适量 调料 5种 油适量盐适量辣椒酱适量生抽适量料酒适量 烹饪步骤 11步 步骤1 准备好食。

西芹百合炒腰果 西芹炒蘑菇 西芹炒鸡柳 方法/步骤 西芹百合炒腰果：百合切去头尾分开数瓣，西芹切丁，胡萝卜切小薄片。锅内下2大匙油，冷油小火放入腰果炸至酥脆捞起放凉。将油倒出一半，剩下的油烧热放入胡萝卜及西芹丁，大火翻炒约1分钟。

芹菜炒香干。主料：芹菜 (300克)香干 (120克)辅料红椒片 (40克)做法：锅中放适量油用小火把花椒煸香，然后拣出花椒不要。用花椒油煸炒香干，把香干煸透后倒入事先焯过水的芹菜片炒匀。炒匀后用少许盐和味精调味。调好味后倒入红椒片大火炒匀。炒匀后红椒片断生便可出锅码盘。肉末芹菜。

西芹炒什么好吃

西芹炒虾仁：将虾仁炒熟后，加入西芹翻炒，可以增加菜肴的鲜美口感。2. 西芹炒肉片：将猪肉或鸡肉切成薄片，炒熟后加入西芹一起翻炒，可以提高菜肴的口感和营养价值。3. 西芹炒香菇：将香菇切片炒熟后，加入西芹翻炒，可以增加菜肴的鲜香味道。

原料:西芹150克、蒜头2瓣、油适量、酱油一勺、盐少许、味精少许、白糖少许、蚝油一勺、麻油少许、白醋少许。 做法步骤: 第1步、西芹洗好削皮去筋备用。

材料:西芹2或3棵，瘦猪肉2两。新鲜的红辣椒2个。摘取西芹杆，掐掉有叶子的一头，再把西芹末端的根切掉。然后切做西芹炒肉所需的材料成小段。瘦猪肉则切成小片，红辣椒去籽切成小片。

原料 more 西芹 (100g) 胡萝卜 (一小段) 百合 (半朵) 熟腰果 (50g) 盐 一勺 糖 半勺 味精 半勺 1/胡萝卜、西芹切片,百合掰开。 2/热油下胡萝卜炒匀。

芹菜好吃做法?

【芹菜粉】 材料:芹菜500克、粉条1把、猪肉100克、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、酱油2汤匙、料酒1汤匙、 做法: 1.准备好所需材料。

爆炒芹菜的做法 1.首先准备食材: 准备香菇四个,清洗干净以后切成香菇片,芹菜一把,清洗干净以后切成芹菜段。

匀即成。 1.将菠菜择洗干净,切段。 2.芹菜去根叶,留梗,洗净切段。

原料：西芹、盐、蒜末、米醋、香麻油、白芝麻、白糖。芹菜洗净，斜切条。锅里加水烧开，放盐，再放入西芹汆烫至断生迅速捞出放入冷水放凉。将西芹捞出放入大碗，放入冰块，加入矿泉水没住食材，冰镇10分钟。

西芹怎么做简单又好吃?

这是一道非常经典的家常菜，简单易做，营养丰富。首先将西芹洗净切成段，猪肉切成细丝，用料酒、生抽、淀粉腌制一下。热锅冷油，先将肉丝快速翻炒至变色，捞出备用。锅中留底油，放入西芹快速翻炒，加入适量的盐和鸡精调味，最后将肉丝倒回锅中，快速翻炒均匀即可出锅。

鱼1条芹菜400ml辅料油适量盐适量葱适量辣酱适量鸡精适量姜适量蒜适量步骤1.将黑鱼内脏处理干净用水洗净2.将芹菜叶子摘下洗净切成段3.将葱姜蒜切好备用... 食。

西芹炒火腿怎样做，脆嫩无筋味，很清甜，低脂营养又好吃呢？今天给大家分享一道好吃的西芹炒火腿。只需早期稍稍处理一下，做出来西芹香味十足，吃着既脆爽又无筋，口味特别棒。芹菜，一种具有独特香气的芬芳食物，品种繁多。而且在中国拥有很长的栽种历史时间，是中国人常吃的蔬菜之一。

主料莴苣1根香菇水适量香芹花椒辅料盐适量清炒莴苣的做法步骤1.将泡发香菇的水沉淀过滤后备用2.香芹洗净后,刀背略为轻拍,切段备用。

芹菜洗净摘下叶子切段，蒜拍一下剁碎，辣椒掰断。冷锅放水焯一下芹菜煮，再讲芹菜盛出过几遍冷水，保持芹菜的脆爽。起锅爆香辣椒和蒜，先放辣椒，等辣椒出辣味后再放蒜，蒜容易炒煎，所以放入蒜后立刻放芹菜。

西芹怎么抄好吃

西芹150克、虾仁150克。

配料：泡发黑木耳3朵、蒜2瓣、胡萝卜。

调料：绍酒、盐、食用油、水淀粉、香油、鸡精。

做法步骤

1、虾去头尾，剥去壳，用牙签从第三节处将肠线轻轻挑开拉出洗净

2、虾仁用绍酒和盐腌制15分钟，然后入热水锅中焯烫变色即可捞出

3、西芹用刮刀将表面筋膜撕去，斜切成细片，蒜切成片

4、油锅小火爆香蒜片，放入西芹翻炒。

5、西芹、黑木耳和胡萝卜分别入沸水氽半分钟，捞出入冷水中降温后沥干。

6、放入盐和鸡，倒入虾仁，淋入1/2勺的水淀粉勾薄欠，最后滴几滴香油即可。

食材准备主料：芹菜 辅料：虾仁、水

调料：食油、食盐、胡椒粉、黑胡椒粉、鸡精、黄酒

做法步骤

1、西芹清洗干净，用刨刀挂去硬茎部分，再切成小条待用。

2、虾仁清洗干净，然后沥干水分或用厨房纸擦干。

3、锅加热，加油，等锅很热了，把虾仁倒入，加少许的盐巴和黑胡椒煎十几秒，煎出香气，

4、炒到半生熟时盛起到一个碗中待用。

5、把西芹倒入锅，放盐巴，炒至八成熟，

6、然后把虾仁倒入一起炒，炒2分钟即可。

小贴士1、焯烫虾仁的热水中也可以放入姜片和料酒，可以帮助去腥。

2、勾芡后的菜品看上去色泽更诱人食欲，但也可以不用勾芡的，不要放太多水淀粉。

食材准备大虾仁、西芹、黑木耳、蒜、盐、香油、水淀粉。

做法步骤

1、虾仁开背去肠线，西芹切薄片，黑木耳泡发洗净切小块，蒜切片。

2、烧开水，放点料酒，将虾仁放入，快速烫下，变色即可捞起。

3、热锅冷油爆香蒜片。

4、放入黑木耳和西芹翻炒片刻。

5、加入虾仁和少许的水烧开，放点盐，淋水淀粉勾薄芡，最后滴几滴香油即可。

小贴士1、这个是一道快手菜，烫虾仁放点料酒可以帮助去腥。

2、做个薄芡，虾仁口感会更顺滑，不要太多，一点点就好