酸菜粉条的做法家常(酸菜粉条的做法大全)

东北菜酸菜炖粉条怎么做才能好吃下饭?

酸菜炖粉条是一道非常受欢迎的东北家常菜，它酸爽开胃，粉条吸满了汤汁，软糯滑口，非常适合搭配米饭食用。

主料 酸白菜200克红薯粉条一把肉沫100克 辅料 葱姜蒜适量生抽老抽适量耗油料酒适量盐糖适量鸡精味精适量 1后腿肉,去皮绞成肉馅儿。

葱片10克，姜片3克。锅中放入食用油5ML，放入葱片、姜片、干辣椒2个、八角1个、花椒1克，大火爆香。倒入酸菜200克，倒入清水200ML，鸡粉2克，盐2克，白胡椒粉2克，搅拌均匀，大火煮沸，转小火15分钟。放入粉条40克，小火煮至粉条软熟。粉条煮熟出锅即可。

主料 酸菜300 腊五花肉200 辅料 生姜3片 盐适量 油适量 小米椒3个 白胡椒粉适量 青蒜2根 1.各式材料准备。 2.酸菜,用干净的筷子自瓶中取出备用。

主料酸菜200g瘦肉100g干粉条50g 辅料油适量盐适量干红辣椒2g花椒粒1g鸡精2g酱油2g淀粉适量香油1g自制调味粉1g葱姜各1克 步骤1.食材:酸菜,粉条,猪瘦肉。

所用食材:东北酸白菜200克,土豆粉条100克,五花肉50克,五香粉少许,葱,姜,蒜适量,盐2克,酱油10克。

酸菜炒粉条的家常做法 酸菜炒粉条好吃的做法

东北酸菜、猪里脊肉、龙口粉丝、葱丝、姜丝、食用油、料酒、白糖、盐、生抽、白胡椒粉、生油各适量 把酸菜水分挤尽，将酸菜切成极细的细丝待用；锅里放水，烧热后，加入粉条，煮软后，关火，加盖，慢慢泡着待用；锅里放油，加入葱蒜姜末煸炒出香味后，放入酸菜、加胡椒粉、加清水后。

材料：酸菜、红薯粉条、干红椒、干花椒、蒜、花生油、盐、糖、蒸鱼豉油。红薯粉条放入沸水里煮熟煮软后捞起，过凉水沥干。热锅热油，爆香蒜末和干红椒干花椒，把酸菜挤干水份后下锅翻炒，加入少许糖。倒入粉条加盐翻炒，起锅前加入一勺蒸鱼豉油。

1,食材:酸菜,粉条,猪瘦肉,花椒,葱,姜干红辣椒,香油,酱油,淀粉,清油,盐,鸡精 2,腌好的酸菜用清水冲洗,用刀将酸菜切成丝将切好的酸菜用手攥出水... 1。

主料 酸菜半棵 五花肉200克 粉条适量 辅料 盐适量 蚝油10克 鸡精5克 葱10克 姜10克 酸菜炖粉条的做法步骤 1.准备食材。 2.酸菜用温水洗净,攒出水分。

首先大锅中倒入水，约9杯，五花肉稍冰硬一点，切成大薄片，放入锅中，与姜片煮至沸腾。接着转小火，捞去上面的浮沫，加入糖，继续煮约40分钟，直到肉片软烂。粉条泡温水至软备用。取出酸菜放入锅中同煮至再度沸腾，此时放进粉条，煮10分钟左右，加入麻油拌匀，洒上葱花即可。

酸菜炖粉条的家常做法

酸菜炖粉条是一道经典的家常菜，下面是它的一种常见做法：所需材料：- 酸菜：250克 - 粉条：150克 - 猪肉片：100克 - 干辣椒：适量 - 姜蒜：适量 - 香葱：适量 - 料酒：适量 - 酱油：适量 - 盐：适量 - 鸡精：适量 - 植物油：适量 步骤：1. 准备工作：将酸菜洗净切碎。

主料:酸菜100g、冻豆腐30g、丸子80g、粉丝20g 辅料 :干辣椒8g、花椒4g、姜片4片、葱2g 调料:油5g、盐5g、鸡精2g 做法: 宽粉温水泡软。

把酸菜切丝粉条入锅煮熟；起油锅，下酸菜煸炒片刻，放料酒，生抽，少许老抽，加热水，再把粉条放进去。用大火炒至粉条软，收汁，加鸡精即可。粉条少许，下开水锅略煮。酸莲花菜少许。粉条煮好后用冷水投凉，再用剪刀把粉条煎几刀，便于食用。

洗净的猪肉切小块，用水焯一遍，洗净的酸菜用水浸泡10分钟，捞出，切成丝，沥干水分。起锅烧油，放入葱花、姜片和蒜末炒香，放入焯好的猪肉块，炒至变色，放入切好的酸菜丝爆炒3分钟。倒入少量水，放入粉条，加入十三香、蚝油、生抽和盐，大火烧开，转中小火，炖至粉条熟透，出锅即可。

料 酸菜200克 粉条100克 猪里脊肉200克 木耳适量 辅料 葱姜蒜适量 油适量 盐适量 淀粉1大勺 生抽1小勺 干红辣椒2个 花椒适量 酸菜粉条肉片的做法步骤 1.酸菜。

首先，将酸菜用凉水洗两遍，挤两遍水，然后再用热水烫一遍，再挤一遍水，这样酸菜会不那么酸了。准备好粉条，拿出猪肉解冻（新鲜的更好），将葱切成条状，猪肉切成条状，蒜切成小块。

酸菜粉条的做法大全

酸菜：250克 2. 粉条：200克 3. 猪肉片：100克 4. 料酒：适量 5. 生姜：适量 6. 葱：适量 7. 食用油：适量 8. 盐：适量 9. 生抽：适量 10. 白胡椒粉：适量 11. 香菜：适量（可选）做法：1. 将酸菜洗净，切碎备用。粉条放入开水中泡软，捞出备用。

所用食材:东北酸白菜200克,土豆粉条100克,五花肉50克,五香粉少许,葱,姜,蒜适量,盐2克,酱油10克。

原料:自制酸菜、猪肉丝、粉丝、葱丝、姜丝。 做法步骤: 第1步、准备好食材。 第2步、酸菜切成细丝备用。 第3步、猪肉,葱姜均切成丝。

食材:酸菜300克,金针菇1把,粉条1把,海带60克,牛肉丸6个,五花肉150克,油适量,盐适量,生抽2勺,料酒1勺,葱姜各5克,八角1颗。

第1步、东北酸菜洗净切丝。 第2步、粉条提前煮好,冲凉水,放一边涝水 第3步、五花肉切片 第4步、切好姜蒜沫。 第5步、准备好八角干辣椒段。

酸白菜炖粉条是一道简单又美味的家常菜，它结合了酸白菜的酸爽和粉条的滑嫩，非常适合冬季食用，既能暖身又能解腻。以下是制作酸白菜炖粉条的几种方法：基本做法：准备材料：新鲜酸白菜一颗、干粉条适量、五花肉或瘦肉适量、姜片、蒜末、干辣椒、葱段、食盐、鸡精（或味精）、食用油、清水。

酸菜炖粉条有哪些简单的家常做法?

酸菜炖粉条是一道简单美味的家常菜，它将酸爽的酸菜和滑嫩的粉条完美结合，营养丰富，口感独特。

材料:酸菜400g,粉条200g,猪肉100g 辅料:葱10g,姜5g,盐5g,清水适量,八角3g,花生油25ml 酸菜猪脚炖粉条的做法步骤 1.酸菜切成细丝。

步骤1/15 粉丝加冷水泡软 步骤2/15 东北酸菜 步骤3/15 用清水把酸菜淘洗2遍 步骤4/15 猪绞肉加入葱姜蒜碎、鸡蛋 步骤5/15 酱油、五香粉、淀粉顺一个方向搅拌。

— 食材清单 — 主料: 排骨 半斤 辅料: 粉条 一小把 酸菜 适量 香菇 五六朵 — 烹饪步骤 — 1· 东大荒粉条,又粗又白,绝无添加剂! 2· 烧热水,然后泡粉条。

食材:酸菜一包(真空包装即可),带皮五花肉450克,粉条,水,姜,糖,盐,麻油,葱花适量,蒜泥,酱油适量。

材料:①酸菜一棵②猪肉糜1000g ③拌馅料: 生抽适量 盐适量 老抽少量 麻油或花椒油少许 色拉油适量 蚝油适量 糖适量 料酒适量 玉米淀粉少许 海天黄豆酱(可不放。

酸菜粉条的做法

　　大家知道怎么做好吃的`酸辣粉条吗，有机会一定要试试！下面是我收集整理的酸菜粉条做法，希望对你有帮助。

　　食材：

　　主料：东北酸菜1大碗，粉条（干）1小把

　　辅料：猪肉1块

　　调料：食盐1小勺，酱油1小勺，葱1段，姜1块，蒜3瓣，八角2个，干辣椒3个，白胡椒粉少许，植物油适量

　　做法：

　　1、猪肉切丝加入料酒、盐和酱油抓匀腌制10分钟；酸菜用清水洗净沥干，粉条泡软，葱姜切末，蒜切片；锅内热油，放入八角；

　　2、再加入干辣椒，葱姜蒜爆香；放入肉丝翻炒至变色；

　　3、放入酸菜翻炒均匀后加入清水，再加入酱油、盐、白胡椒粉调味；

　　4、放入粉条焖煮10分钟至汤汁收干后即可。

用料：酸菜250g、粉丝一小把、五花肉100g、花椒少许、大料1个、蒜瓣3-5个、酱油2大勺、盐少许。

步骤：

1、酸菜切丝泡水，粉丝泡水泡软。

2、五花肉切片，倒入料酒、酱油腌20分钟。

3、酸菜汆成团，尽量挤掉之前泡的水。

4、锅内热油，蒜瓣拍扁、葱花、大料、花椒爆香。

5、倒入五花肉翻炒至变色。

6、倒入酸菜团子，大火炒开炒散炒香。

7、炒熟后锅内倒入水，倒入酱油继续煮开入味。

8、开火大约5分钟后，放入泡好的粉丝，如果水不够，再加点水煮开。

9、粉丝煮好后，大火收汤出锅。