紫包菜和紫甘蓝一样吗(紫色的包菜是不是紫甘蓝)

紫包菜和紫甘蓝一样吗

紫包菜和紫甘蓝一样。紫甘蓝和紫包菜是同一种蔬菜，只是叫法上有不同而已，属于十字花科种类，是结球甘蓝其中一个种类，紫甘蓝有许多种叫法，除了被人们称为“紫包菜”之外，还被称为红甘蓝和赤甘蓝，因为叶片呈现紫红色被人们称为紫甘蓝。

紫包菜和紫甘蓝是一样的蔬菜,它们没有什么外观区别。它们的外观都是紫色的包菜样子,就是球形装的。这个形状很多人说更像白菜,这个说法其实是对的。

紫包菜和紫甘蓝一样。紫甘蓝就是紫包菜，紫甘蓝这种植物的别名叫做红甘蓝、紫洋白菜，与一般被称作包菜的绿甘蓝一样都是甘蓝植物的一种，因此也可以称之为紫包菜，和一般的包菜的区别主要在于其外皮的颜色是淡紫色或深紫色的，比较绚丽。

紫包菜和紫甘蓝是一个菜。 紫甘蓝又称红甘蓝、紫洋白菜或紫茴子白,俗称紫包菜,十字花科、芸薹属甘蓝种中的一个变种,结球甘蓝中的一个类型。

营养上的区别 紫甘蓝和卷心菜的营养都特别的丰富,都含有大量的维生素C、维生素E等成分,在营养成分上二者没有太大的区别,但紫甘蓝还有丰富的花青素。

紫色的包菜是不是紫甘蓝

是。紫甘蓝属于紫色包菜中的一个特殊品种，紫甘蓝的叶片多为紫色，是生活中常见的蔬菜，营养价值极高。包菜包括紫甘蓝也包括绿甘蓝，叶片既有也有紫色的存在，同时也有绿色的蔬菜，包菜包含紫甘蓝，紫甘蓝可以说成为包菜，但包菜不可以说成为紫甘蓝。

像包包菜的那种紫色的菜叫紫甘蓝。紫甘蓝又称红甘蓝、紫洋白菜或紫茴子白,俗称紫包菜,十字花科、芸薹属甘蓝种中的一个变种,结球甘蓝中的一个类型。

紫甘蓝又称红甘蓝、紫洋白菜或紫茴子白,俗称紫包菜,十字花科、芸薹属甘蓝种中的一个变种,结球甘蓝中的一个类型。

紫包菜和紫甘蓝是一样的。紫甘蓝又称红甘蓝、赤甘蓝，俗称紫包菜，十字花科、芸苔属甘蓝种中的一个变种，是结球甘蓝中的一个类型。紫甘蓝叶片紫红，叶面有蜡粉，叶球近圆形。紫甘蓝起源于地中海沿岸，适应能力强，产量高，目前在我国大部分地区都有种植。

是一种蔬菜紫甘蓝又称红甘蓝、赤甘蓝,俗称紫包菜,十字花科、芸薹属甘蓝种中的一个变种,由于外叶和叶球呈紫红色,结球甘蓝中的一个类型。

紫甘蓝是紫包菜，其实长得跟圆白菜很像，就是紫色的，它是十字花科芸薹属甘蓝种的一个变种。结球甘蓝是它的一个兄弟，二者颜色长得不一样，由于外叶上跟结球绿甘蓝比较像，呈紫红色，所以把它叫做紫甘蓝，也叫紫圆白菜。紫甘蓝的营养非常丰富，主要营养成分与绿色结球甘蓝相比差不多。

紫包菜和紫甘蓝一样吗

不一样。紫甘蓝和紫包菜其实区别就是在于他们二者本身就是不同的品种，因为紫甘蓝的形状你家的紧实，中间的经脉部分比较的粗大，而紫包菜就是比较的偏圆润，也非常紧实，水分充足，所以二者他其实从整个的形态方面都完全不一样。

紫包菜和紫甘蓝是一个菜。紫甘蓝又称红甘蓝、紫洋白菜或紫茴子白，俗称紫包菜，十字花科、芸薹属甘蓝种中的一个变种，结球甘蓝中的一个类型。由于外叶和叶球呈紫红色，故称为紫甘蓝，也叫紫圆白菜。叶片紫红、叶面有蜡粉、叶球近圆形。

紫甘蓝就是紫包菜。包菜中有绿包菜也有紫包菜，区别就在于外皮的颜色，这种紫色的包菜有丰富的硫元素，能够杀虫止痒，对皮肤瘙痒有奇效，原产自地中海地区，很受各地人民的青睐，且能够排毒养颜，预防便秘。

是。紫甘蓝是结球甘蓝中的一个类型，由于它的外叶和叶球都呈紫红色，故名为紫甘蓝，也叫紫包菜。紫甘蓝原产于欧洲地中海沿岸，叶片紫红，叶面有蜡粉，叶球近圆形，营养丰富，主要营养成分与结球甘蓝差不多，每千克鲜菜中含碳水化合物27--34克。

紫包菜和紫甘蓝一样吗

紫包菜与紫甘蓝：相同与不同的解析 紫包菜和紫甘蓝是一样的吗？紫甘蓝，又被称为红甘蓝、紫洋白菜或紫茴子白，俗称紫包菜。它属于十字花科、芸薹属甘蓝种中的一个变种，是结球甘蓝的一个类型。因其外叶和叶球呈紫红色，故又称为紫甘蓝。而紫包菜其实就是紫甘蓝的别称。

之所以呈紫色是因为其内含有一种受酸碱影响会改变颜色的染料。紫包菜一般指紫甘蓝。

紫甘蓝俗称紫包菜,其实长得跟圆白菜很像,就是紫色的,它是十字花科芸薹属甘蓝种的一个变种。

一样。紫包菜和紫甘蓝是一样的，是同一个蔬菜。紫甘蓝又称红甘蓝、赤甘蓝，俗称紫包菜，十字花科、芸苔属甘蓝种中的一个变种，叶片紫红，叶面有蜡粉，叶球近圆形。营养成分包括碳水化合物，蛋白质，叶酸、抗坏血酸、维生素A、生育酚等维生素，铜、铁、硒、钙、锰、锌等矿物质。

紫包菜和紫甘蓝一样。紫包菜叶片呈紫红色，和紫甘蓝是同一种食材，只是叫法不同，紫甘蓝别名红甘蓝、紫包菜、红卷心菜等，表面有蜡粉，叶球近圆形，起源于地中海沿岸，适应能力比较强，产量比较高，在中国大部分地区均有种植，营养丰富，含有多种维生素和矿物质，对人体非常有益。

紫甘蓝和包菜有什么区别呢？

不一样。

紫甘蓝和紫包菜其实区别就是在于他们二者本身就是不同的品种，因为紫甘蓝的形状你家的紧实，中间的经脉部分比较的粗大，而紫包菜就是比较的偏圆润，也非常紧实，水分充足，所以二者他其实从整个的形态方面都完全不一样。

紫甘蓝形态

紫甘蓝叶片卵圆或近圆形，色紫红或深绿，叶脉紫红色，叶肉肥厚，叶面光滑， 覆有灰白色蜡粉。叶球紧实、扁平，圆球或高圆形。紫甘蓝植株开展度50厘米左右，外叶20片左右，叶近圆形， 长约33厘米，宽约30厘米，紫红色，叶脉附近略带绿色，中肋深红色，叶面白粉多，叶球扁圆形，高12厘米左右， 横径20厘米左右，紫红色有光泽，叶球重1.5～2千克。

紫甘蓝和包菜的区别如下：

1、外形不同

紫甘蓝外表是紫色，外叶和叶球都是紫红色的，其它构造与包菜相似。

包菜外表是灰绿色，呈球状体，由叶子一层层裹起来的。甘蓝和包菜的区别，最明显的就是颜色不同。

2、颜色不同

紫甘蓝属于包菜中的一个特殊品种，它的叶片多为紫色，而包菜既包括紫甘蓝，也包括绿甘蓝，它的叶片就有紫色的存在，也有绿色的存在，简单来说，所有的紫甘蓝都是包菜，所有的包菜却不一定是紫甘蓝。

3、营养价值不同

紫甘蓝这种蔬菜中含有大量的花青素，普通包菜中却没有这种营养成分。

甘蓝的介绍：

甘蓝是十字花科、芸薹属植物。二年生草本，被粉霜。矮且粗壮一年生茎肉质，不分枝，绿色或灰绿色。基生叶质厚，层层包裹成球状体，扁球形；二年生茎有分枝，具茎生叶。基生叶顶端圆形，基部骤窄成极短有宽翅的叶柄。花期4月，果期5月。

原产于地中海北岩；中国各地均有培。喜欢温和冷凉的气候，不耐炎热，生长适宜的温度为10-20℃，25℃以上生长缓慢，不耐干旱与水渍，要求疏松、肥沃的土壤类型。栽培要选择早熟品种，生育期55天左右，结球速度快，耐寒，冬性强，耐抽苔，品质佳，产量高，效益好。