煮过的板栗内膜难剥(板栗内膜开水泡也去不掉怎么办？)

板栗内膜开水泡也去不掉怎么办?

如果板栗煮熟了但内膜仍然很难剥掉,可以试着将板栗浸泡在冷水中一段时间,再用刀轻轻地切开内膜,帮助内膜剥离。

用嘴将栗子比较宽的那一头咬开一点，然后用手顺着往下一点一点的剥就行了，剥下外面的硬皮，再剥里面的薄皮。也可以用扣竖着要栗子较窄的那一端，记着要“竖”着咬，那样才好剥皮。栗子煮好后，难剥的话，不妨再放热水里煮一下，然后在它的身上切一个小口，从切口处剥开。

一般来说，板栗煮熟后，有比较好去皮的，也有照样难剥的。例如，若栗子煮熟后，在热的时候就封口装袋，封口后容易导致栗子不好剥皮。技巧：热胀冷缩法：栗子煮好后，在它的身上切一个小口，放入沸水中浸泡一分钟左右，从切口处剥开。

- 按下煮饭键，煮好后取出剥壳和皮。太阳晒切口法：- 栗子用刀切个口子，放在太阳下晒。- 一天后，可以开始剥皮，虽然相对较难剥，但两天后更容易。不过，等待时间较长，可能不太实用。3. 水煮栗子的皮为什么难剥？

热胀冷缩法:用刀把栗子的外壳剥除,放入沸水中煮3-5分钟,捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟,很容易剥去栗衣,且味道不变。

栗子水煮后皮不好剥怎么办

热胀冷缩法：栗子煮好后，在它的身上切一个小口，放入沸水中浸泡一分钟左右，从切口处剥开。原理：经过高温膨胀后，果仁和皮容易分离，和煮好的鸡蛋迅速放在冷水中好剥皮一个道理。冰箱冷冻法：栗子煮熟后，将其冷却，放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整。

栗子内膜不好剥可以敲打法、壳肉分离法、冰箱冷冻法等等。敲打法 将板栗装在硬质塑料袋中，多套一层，将袋子在硬物上敲打敲打，敲五分钟左右，让板栗壳和板栗内膜之间松开一点缝，再将板栗拿出来剥皮，这样板栗壳和板栗内膜就很好分开了。

丹东板栗难去皮是因为外皮紧,里面的果实饱满导致的。

盐水浸泡法：将带壳的生板栗放入加盐的沸水中浸泡，然后煮沸，冷却后容易去皮去毛。2. 冰箱冷藏法：煮熟后的板栗冷却后放入冰箱冷藏，这样在剥壳时毛皮可以连同外壳一起去除，但此方法较为耗时。3. 微波加热法：在板栗开口后，用微波炉加热，可以使皮毛和坚果自然脱落。

热胀冷缩法：栗子煮好后，在它的身上切一个小口，放入沸水中浸泡一分钟左右，从切口处剥开。原理：经过高温膨胀后，果仁和皮容易分离，和煮好的鸡蛋迅速放在冷水中好剥皮一个道理。冰箱冷冻法：栗子煮熟后，将其冷却，放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离，这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整。

煮板栗外皮可以剥掉但是内皮不好剥

热胀冷缩法 用刀把栗子的外壳剥除，放入沸水中煮3-5分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟，很容易剥去栗衣，且味道不变。日光暴晒法 把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天，栗子壳即会开裂。

可以把板栗放入微波炉里,在沸水里煮,放入冰箱冷冻等方法来去除板栗的内皮,将坏的板栗挑出,洗留下新鲜的板栗,把板栗用剪刀拉一个十字花刀放进锅里煮。

先将板栗一切两瓣,去壳后放入盆内,加开水浸泡后用筷子搅拌几下,栗皮就会脱去。但浸泡时间不宜过长,以免影响生板栗的营养成分。

煮的方法。将板栗放置通风口2天,之后再将板栗上划一到两个小口,放锅里加入凉水煮4分钟,捞出剥开就可以了,这样就不会有皮黏在上面。

如果板栗内膜难以去除，可以尝试以下方法：1. 热水浸泡法：将板栗浸入热水中约10-15分钟，直到内膜变得松软。热水温度需适中，以便有效软化内膜。之后，用刀子或手指轻轻剥离内膜。这种方法的优点是操作简单，适合大量处理板栗，但需注意热水温度和浸泡时间，防止板栗过熟或变质。

煮过的板栗去内膜最快的方法?

去板栗内膜的最快方法是先将板栗切一个十字形的切口,然后将其放入沸水中煮沸约1-2分钟。之后将板栗捞出,用刀子轻轻剥去外皮和内膜即可。

栗子内皮特难剥可能是没熟，除了因为没有熟之外，还有可能是变质了的板栗。没有煮熟的栗子很难剥皮，可以将它们放在火锅中煮3至5分钟。充分煮熟后，水会进入栗子，从而剥去外壳，这样里面的毛皮自然会剥落。栗子如果未完全煮熟的话，也会不好剥皮。

大板栗的内膜可以用微波炉加热的方法去掉,大家可以把购买回来的生板栗用剪刀在一端剪一个十字口,然后放在盘子中, 直接放入到微波炉中加热用高温加热一分钟。

金秋九月.大街小巷,弥漫着糖沙栗子的香味,.板栗好吃又有营养,但是我们买回栗子,往往是措手无策,不知道该如何去掉板栗的外壳。

微波炉加热法：将买来的生栗子，用剪刀把外壳剪开，放在微波炉中高温加热30秒，里面一层衣和肉即会自动脱离。用此方法去栗衣前，一定要将其外壳剪开，否则可能会引起微波炉故障。

栗子怎么样煮才能好剥皮

一般来说，板栗煮熟后，有比较好去皮的，也有照样难剥的。例如，若栗子煮熟后，在热的时候就封口装袋，封口后容易导致栗子不好剥皮。技巧：

1、热胀冷缩法：栗子煮好后，在它的身上切一个小口，放入沸水中浸泡一分钟左右，从切口处剥开。原理：经过高温膨胀后，果仁和皮容易分离，和煮好的鸡蛋迅速放在冷水中好剥皮一个道理。

2、冰箱冷冻法：栗子煮熟后，将其冷却，放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整。

板栗炒鸡 1.鸡洗净斩成小块，红椒切小块，大蒜去皮用整颗姜去片切片青蒜切段；板栗去壳去皮先用冷水煮开，煮开后再煮5分钟捞出沥干水；

2.锅内烧热2大匙油，放入板栗炒至表面变金黄色，盛出备用；

3.剩下的油，放入姜片及大蒜爆香，放入鸡块，翻炒，当鸡块表面金黄色，肉质明显缩小，倒入料酒1大匙煮至干，放入炒好的板栗；

4.放入所有调味料及鸡汤1杯，大火煮开后，转小火盖上锅盖煮制，直至水份快收干；

5.放入青蒜白及红椒翻炒至熟，再倒入青蒜叶翻炒至熟即可。

栗子怎么样煮才能好剥皮

在煮栗子的时候，很多人都会觉得自己煮的栗子特别的难剥皮，也就不愿意自己煮了。但是今天我们要给大家介绍一下煮栗子好剥皮的制作方法。这样煮出来的栗子绝对好剥皮，下面就让我们一起来看一下到底是怎么制作的吧。

1.首先在锅中放入适量的清水，然后把板栗放到锅里，我们要求的水位要稍微低于板栗的高度。

2.加好水之后，在锅中加入适量的白糖或者是冰糖，这个可以根据我们自己的口味，喜欢吃甜就可以多放一点，不喜欢吃糖就可以少放一点。

3.加好糖之后，我们可以在锅中加入一勺食用油，然后盖上锅盖，用大火煮半个小时左右。

4.这样煮好的板栗就非常的好吃，而且还非常的好剥皮。

怎么样，跟你平时煮板栗的方法不一样吧，赶紧试一试这样煮板栗吧。