素炒紫甘蓝的做法(素炒紫甘蓝的家常做法大全怎么做好吃)

紫色圆白菜的做法

素炒:把炒菜锅烧热，烧至约80℃，把菜油(色拉油也可以)倒入锅中。把油烧熟至七八层熟，把准备好了的菜倒入锅中。待把菜倒入锅中炒了二分钟，加入 盐、味精。。起锅。凉拌还是好吃，我昨天才刚刚吃了来。还可以作沙拉。

紫色圆白菜有叫甘蓝菜。紫甘蓝含有大量的维生素、膳食纤维、矿物质……特别是爱美和保颜的女士可以多吃。

这种蔬菜特别容易掉颜色，所以炒之前不能像圆白菜一样焯水，否则颜色就掉的差不多了，最好直接爆炒。搭配一点尖椒或者干红辣椒，增加一点辣味儿更好吃，否则味道未免显得有些寡淡。

主料紫包菜350g辅料油适量盐适量蚝油适量味精适量步骤1.备紫包菜清洗2.将切好的包菜放进热油锅里炒匀3.放点盐入味4.炒片刻5.淋点醋6.将包菜炒熟。

材料:紫甘蓝200g、西蓝花150g、大蒜适量、生抽适量 做法: 把西蓝花和紫甘蓝清洗干净后切成小块,大蒜剥皮后拍碎;热油锅。

素炒紫甘蓝的家常做法大全怎么做好吃

准备食材：紫甘蓝切丝，洋葱黄瓜切片，韭菜苔切段 2.热锅热油煸香葱花 3.放入紫甘蓝翻炒至软身 4.加入洋葱和黄瓜翻炒至熟 5.加入韭菜苔翻炒均匀 6.翻炒均匀后加入生抽。

做法: 紫甘蓝、卷心菜洗净后切丝,加盐腌渍30分钟。 月桂叶、醋、芥末混合,加水以小火煮3～5分钟成汁。 混合汁和腌渍好的紫甘蓝及卷心菜搅拌均匀,放置2分钟即可食用。

素炒紫甘蓝 原料：紫甘蓝500克。 调料：白醋、色拉油、精盐适量，大蒜3瓣，味精少量。 制法：1紫甘蓝洗净切成小块或宽条，大蒜拍碎。2锅放油加热，放大蒜爆香，放入紫甘蓝，旺火与蒜炒匀，即放入白醋（如太干可加少量清水或肉汤），旺火快炒至菜软，放精盐、味精拌匀即出锅盛盘。

谢谢邀请。 红薯粉条是非常好吃的一道食材。在我国天南海北,都喜欢用粉条做食材。 其实如果说和粉条一起做菜,那是在太多了。

紫色的圆包菜除了凉拌还可以怎么能好吃?

紫甘蓝的做法(多种):紫甘蓝沙拉:材料:紫甘蓝1/4颗小西红柿6个苹Positioniscountedfromthebeginningofstr.果1个芝麻沙拉酱3勺橄榄油半勺做法:1.紫甘。

香辣甘蓝: 原料:甘蓝300克,红干椒丝少许。油2大匙,香油1小勺,白糖、精盐各l2小勺,味粉13小勺,葱、姜、蒜末少许。

步骤1紫甘蓝用手掰成小块儿,洗净把水控干,备用 步骤 2 最好用一个厚底的锅,导热性能高。

素炒紫甘蓝的做法：准备食材：紫甘蓝切丝，洋葱黄瓜切片，韭菜苔切段。热锅热油煸香葱花。放入紫甘蓝翻炒至软身。加入洋葱和黄瓜翻炒至熟。加入韭菜苔翻炒均匀。翻炒均匀后加入生抽，蚝油调味出锅。成品。

爆炒紫甘蓝怎么做好吃

清炒紫甘蓝

材料：紫甘蓝，醋，糖，酱油，鸡精，油。

做法：

1、先将蔬菜洗净，撕成块状，一定是要用手撕啊，这样口感才好。调味汁事先调好。

2、油热后将紫甘蓝放入爆炒至断生，这个时候我喜欢加一点点水，锅里噼哩叭啦的声音很好听，而且总觉得像锅贴那样拿水呲一下才好吃。之后放入调味汁炒至均匀就可以出锅啦。

甘蓝是十字花科蔬菜的一种，你知道吗?除了具有防癌功能外，它还有护胃的功能，并且拥有“天然养胃菜”的美誉。其所含的维生素K1及维生素U，不仅能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织，还可以保持胃部细胞活跃旺盛，降低病变的几率。这样的食物可以有保护胃黏膜的作用，同时也可以有养胃抵抗疾病的功效哦，适合肠胃不好的人群，促进代谢，同时也可以有增强食欲的作用和效果。

甘蓝菜中几乎不含脂肪，所以在做菜时最好用橄榄油。这是因为在这种不饱和油脂的帮助下，甘蓝中所含的各种脂溶性维生素，才能够被机体吸收利用。

炒黑木耳。紫甘蓝是一种营养价值非常丰富的食物。里面含有丰富的铁元素，可以补充体内所需要的血红蛋白。而且还有丰富的维生素e和维生素a，烹饪赶紧食物的搭配非常重要，平时可以搭配黑木耳炒制。加入一些花生、黑芝麻或者是香菜等一起进行制作。炒出来的菜既保持了木耳的大量纤维素，又能蕴含紫甘蓝的营养价值，吃了之后能够生津止渴、促进排便，热量也比较低。