菠菜豆芽粉条凉拌菜(凉拌菜的做法王刚？)

凉拌菜的做法王刚?

绿豆芽拌菠菜 1.准备食材: 一把菠菜摘干净;一盘绿豆芽洗干净;半个红辣椒去籽后切成细颗粒。

面皮、花生稀饭、豆浆稀饭、菜豆腐、锅贴、壳壳馍、浆水面、魔芋豆腐、镇巴腊肉、核桃馍、牛肉饼、麻辣鸡、浆水蒸饭、洋芋蒸饭、面乞子、豆芽子凉拌粉条、菠。

春节将至,各位掌勺者们,是时候打算一下过年的菜谱啦!

备用食材清洗干净，金针菇，菠菜，白菜，绿豆芽，鱼丸，蟹棒，鱼豆腐，豆腐泡，面皮少量，鹌鹑蛋3个，宽粉条少量，海带结少量，豆腐结少量。锅中备用少量热水，烧开后，先加入鱼丸肉丸蟹棒，再加入宽粉，白菜，豆芽，豆腐泡，鹌鹑蛋，然后加入一袋肉蓉面。

准备食材：将豆芽和菠菜清洗干净，去除豆芽的根部和菠菜的粗梗。大蒜去皮切成蒜末备用。焯水：将一锅水烧开，加入少许盐。先将豆芽放入开水中焯水1-2分钟，捞出后立即过冷水，以保持其脆爽。然后将菠菜也放入开水中焯水，时间大约为30秒至1分钟，直到菠菜变软变绿，同样捞出后立即过冷水。

感谢邀请,这里是炎帝美食,用最简单最直白的方法做出家庭美食。废话不多说,下面分享凉拌酱汁的制作方法,万物皆可拌。

酸辣开胃又下饭的菠菜拌金针菇,在家该怎么做呢?

菠菜清洗干净之后给它切成两段，然后将豆芽也清洗干净好了之后呢，就烧水，水开之后放入金针菇豆芽焯水。大概焯水两三分钟左右就可以了，想吃稍微软烂一些的呢，就可以超个三四分钟，等到最后再加入菠菜一起焯水两分钟左右就行了，所有的菜全部焯水完毕之后就捞出来控水。

凉拌三鲜制作方法如下:(1)将绿豆芽焯一下,放凉水内泡凉,捞出沥去水分。(2)将菠菜切成段,焯一下,凉水泡凉,放人豆芽碗内。

黄豆芽择洗干净后控干水分备用。 2.菠菜择洗干净后放入沸水中快速焯一下去除部分草酸。 3.红椒洗净切丝,姜蒜切丝。

主料：绿豆芽150克,菠菜100克辅料：红萝卜100克,粉丝50克,香干50克调料：盐3克,酱油10克,香油10克,醋10克,芥末3克菠菜拌豆芽的特色：色泽鲜艳，味美爽口。

菠菜能不能跟豆芽一起吃

菠菜和豆芽可以一起吃。菠菜和豆芽都属于蔬菜类，营养丰富，互不排斥。可以制作成菜肴、凉菜或者炒菜等多种不同的菜式。跟豆芽一起烹调能够增加口感和颜色的变化，丰富菜肴的层次感。不过注意烹调时间，不要过度煮熟，以免影响营养和口感。

准备材料：绿豆芽150克，菠菜100克，红萝卜100克，粉丝50克，香干50克、盐3克，酱油10克，香油10克，醋10克，芥末3克；绿豆芽摘洗干净，红萝卜洗净后切成丝，菠菜摘洗干净后切成3厘米长的段，分别投入沸水锅内焯一下，捞出用凉开水过凉，取出沥干水分；芥末加水适量调释成芥末汁。

粉条泡软，放入开水中煮5分钟，捞出放凉，控出水分待用；豆芽放入开水锅中煮熟（约8分钟），捞出放凉，拣去豆皮和坏豆；豆芽放入拌料盆中，放入蒜泥、生抽、盐，拌匀；粉条放入葱花，倒入一勺生抽，适量盐和一勺陈醋。最后放入花椒油，麻油，拌匀即可。也可按个人喜好放入黄瓜，胡罗卜，加点菠菜等等。

步骤：锅中烧水，将红薯粉放进去煮，待粉条变软后捞出沥干。准备配料，切好豆芽、菠菜，将蒜泥和醋、生抽、盐、胡椒粉、辣椒油、花椒粉、姜末、香油调成汁。将蒜汁倒入盛有粉条的碗中，加入配菜和调味料拌匀。锅中倒油，下花生米和熟芝麻炒香，洒在粉条上，拌匀即可食用。

准备材料：**将绿豆芽洗净，去掉根部和坏掉的豆芽。菠菜洗净，去掉老根，留下嫩叶和茎。大蒜去皮，切成蒜末备用。焯水：**在锅中烧开水，加入少许盐（可以让蔬菜保持绿色），先将菠菜放入水中焯烫1分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡，以保持菠菜的翠绿色。

菠菜与黄豆芽同吃科学吗

我有时将菠菜和黄豆芽分别焯水后,把它们放在一起凉拌吃,这种吃法科学吗,会形成草酸钙吗?请专家们帮助我,万分感谢!

凉拌菠菜豆芽粉条 1 所有食材 2 红薯粉用凉水浸泡3小时左右，洗干净，开水煮2-3分钟，没有硬心煮熟即可，不要煮的太烂，捞出过凉水，沥干水分后放置在大碗中。

主料:面筋(可使用优昂面筋粉自己蒸面筋切成块)一块、豆芽、胡萝卜、菠菜、青椒。

可以一起吃,菠菜和黄豆芽可以放在炒。因为菠菜是青菜,营养丰富,放在油锅里翻转几下,很快出锅,不破坏维生素。

豆芽拌菠菜凉拌怎么做

菠菜和豆芽还有什么可以一起凉拌

只要不想克的都可以一起凉拌

菠菜拌豆芽是各地最受欢迎的精品凉菜之一，它口感清爽，味道清淡，不论是下饭还是配继都特别好，特别是在人们吃腻了大鱼大肉以后，吃点菠菜拌豆芽感觉特别好。不过菠菜拌豆芽除了口感诱人以外，营养价值也很高，还具有一定的保健功效 。

材料

主料：绿豆芽150克,菠菜100克辅料：红萝卜100克,粉丝50克,香干50克

调料：盐3克,酱油10克,香油10克,醋10克,芥末3克

菠菜拌豆芽的特色：

色泽鲜艳，味美爽口。

做法

1. 绿豆芽摘洗干净，红萝卜洗净后切成丝，菠菜摘洗干净后切成3厘米长的段，分别投入沸水锅内焯一下，捞出用凉开水过凉，取出沥干水分；

2. 芥末加水适量调释成芥末汁；

3. 绿豆芽、红萝卜丝、菠菜、水发粉丝和五香豆腐丝一起放入盆内；

4. 加入精盐、酱油、醋、芥末汁和香油，拌匀盛盘装成。

1 将菠菜用热水焯一下，切几刀，防止太长，吃起来不方便，备用。

2 豆芽也用热水焯一下，备用。

3 大蒜切成蒜末、香菜切成小段备用。

4 将焯好的菠菜、香菜段、蒜末倒入焯好的豆芽中，加入适量的盐、味精、醋、糖，再根据个人喜好加入适量的芥末油，我个人比较喜欢，就多加了点，搅拌均匀。好吃的凉拌菜，大功告成。