糖醋丸子的做法和配方(糖醋四喜丸子的做法？)

糖醋丸子怎么做啊?

备料 精瘦肉二百克,肥膘肉五十克,土豆淀粉五克,鸡蛋蛋清 1个,姜末适量,盐适量,味精适量,调和油适量,葱末适量,老抽酱油适量,生抽适量,料酒适量。

食用油(适量) - 清水或高汤 (适量) - 盐(适量) - 糖(适量) - 醋(适量) 步骤: 1. 将猪肉绞肉加入面粉和一个鸡蛋,搅拌均匀。

好少许蒜米,尽量剁细。 2.糖和醋和水淀粉都准备好。再准备一碗热水放在手边。 3.糖和醋和水淀粉都准备好。再准备一碗热水放在手边。

需要的原材料，猪肉丸、鸡蛋、素排骨、油菜子、醋、盐、味精、生抽。取一碗放进木薯淀粉生抽糖酷水小量的盐和味精勾调成碗汁。锅中留低油，进行爆香姜蒜。倒进碗汁煮沸至浓稠。锅中下葱姜蒜炝锅，拥有葱香气以后，放进肉丸子，能够调文火。

糖醋丸子的做法：将肉剁成泥状，加干淀粉，鸡蛋搅均匀，成馅状待用。加适量油烧热，将肉泥挤成丸子逐个下勺炸至呈金黄色时捞出，油温升高至九成热时，再倒入油内炸约1分钟左右，捞出控净油。用碗放白砂糖5克，醋3克，酱油2克，水淀粉适量，水兑成混汁待用。

生汆糖醋丸子做法?

生汆糖醋丸子是一道传统的家常菜,其制作相对简单。首先将肉馅与淀粉、盐、生抽、葱姜末拌匀,制成大小均匀的肉丸子。

所需食材: 准备适量的肉馅,1个鸡蛋,2勺生抽,1勺老抽,1勺五香粉,1勺花椒粉,1勺食用盐,2勺豆腐丁,2勺香菇丁,姜末和葱末各一勺。

糖醋丸子做法一，材料 猪肉丸子200公克，黄椒片50公克，红椒片50公克，青椒片50公克，洋葱片40公克，苹果片30公克，蕃茄酱3大匙，白醋3大匙，盐少许，糖2大匙 做法 1.取锅，倒入适量的油烧热，放入猪肉丸子炸约2分钟，捞起备用。

糖醋汁做法:白糖 陈醋 少许老抽(为了颜色更浓一些,几滴而已) 盐蒜茸葱末凉水做糖醋汁,就是把锅里留一点点油,把原料放在碗中对好,锅热了以后把汁倒入。

糖醋丸子的家常做法如下：主料：猪肉馅。辅料：姜、葱、生抽、耗油、料酒、盐、糖、香油、生粉、水、食用油、糖醋汁、蒜。工具：锅、盘子、漏勺。猪肉馅和部分材料准备好。下面先调肉馅，猪肉馅加入姜蓉和葱末。

糖醋丸子的`做法：将肉剁成泥状，加干淀粉，鸡蛋搅均匀，成馅状待用。坐勺，加适量油烧热，将肉泥挤成丸子逐个下勺炸，至呈金黄色时捞出，油温升高至九成热时，再倒入油内炸约1分钟左右，捞出控净油。[美食中国]用碗放白糖、醋、酱油、水淀粉、水兑成混汁待用。

糖醋四喜丸子的做法?

糖醋四喜丸子是一道传统的中式菜肴,由肉丸子和糖醋汁组成。

中煮至浓稠。 将炸好的... 将裹好淀粉的猪肉放入热油中炸至金黄酥脆。 将炸好的猪肉捞出沥油。 将番茄酱、醋、糖、盐、胡椒粉放入锅中煮至浓稠。

番茄酱，米醋，白糖，生抽，盐，水淀粉拌匀而成的，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：莲藕肉丸子 200g、蛋清 适量、盐 适量、生抽 适量、蚝油 适量、白糖 适量、胡椒粉 适量、姜末 适量、淀粉 适量。碗中放入准备好的番茄酱，米醋，白糖，生抽，盐，水淀粉，用筷子搅拌均匀。

糖醋丸子的做法 材料：猪肉馅500克葱姜末适量盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉适量油适量白糖、醋、番茄酱、水淀粉适量步骤：将猪肉馅放入碗中，加入葱姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉，搅拌均匀后腌制10分钟。将腌制好的肉馅揉成小丸子，放入锅中煎至两面金黄色。

原材料和调料: 猪前腿肉,肥膘肉,盐、红糖,白醋,姜,蒜末,葱,淀粉,鸡蛋等。

糖醋丸子料汁的调法有哪些?

糖醋丸子是一道非常受欢迎的中式菜肴，其特色在于酸甜可口的口感。要做出美味的糖醋丸子，关键在于调制出合适的糖醋汁。以下是几种常见的糖醋汁调制方法：经典糖醋汁：配料：白糖、白醋、生抽（酱油）、老抽（用于上色，可选）、水淀粉（用于勾芡）、盐、姜片、蒜末。

糖醋丸子的做法步骤 space 点击查看大图 1.备肉馅（肥三瘦七）。space 点击查看大图 2.备淀粉，鸡蛋，葱姜水。space 点击查看大图 3.备葱、姜、蒜末。space 点击查看大图 4.备白醋，蕃茄酱，白糖。

食材清单 猪肉末 400克 、 香纳兰泰国茉莉香米 200克 、 金龙鱼橄榄油调和油 200克 、 葱 半根 、 姜 2片 、 盐 3克 、 胡椒粉 1克 、 生抽 2勺 、 玉米淀粉 。

糖醋丸子的做法：1.将猪肉剁成肉末，加入葱姜末、盐、料酒、鸡蛋、淀粉拌匀，揉成肉团，放入冰箱冷藏20分钟。2.将肉团取出，用手搓成大小均匀的丸子，放入沸水中焯水，捞出沥干水分。3.将青红椒、洋葱切成小块，葱姜切成末备用。4.将锅置于火上，加入适量油，放入肉丸煎至两面金黄色，捞出备用。

葱 适量 【做法】... 取一斤五花肉剁碎,剁成肉泥,装入碗中。

糖醋丸子的汁怎么调家常做法

糖醋丸子汁的调制方法是：番茄酱3大勺、食用油适量、白糖2勺、香醋2勺、盐1勺、清水5勺、淀粉1小勺，具体做法如下：食材准备：炸好的丸子1碟、番茄酱3大勺、食用油适量、白糖2勺、香醋2勺、盐1勺、清水5勺、淀粉1小勺、葱花。把炸好的丸子放入盘中备用。

糖醋丸子是一道非常受欢迎的中式菜肴，其特色在于酸甜可口的口感。要做出美味的糖醋丸子，关键在于调制出合适的糖醋汁。以下是几种常见的糖醋汁调制方法：经典糖醋汁：配料：白糖、白醋、生抽（酱油）、老抽（用于上色，可选）、水淀粉（用于勾芡）、盐、姜片、蒜末。

主料 肉馅约350g 辅料 鸡蛋半只 配料 料酒10克 生抽2克 胡椒粉2克 糖3汤匙 白醋1.5汤匙 番茄酱适量 盐适量 葱适量 姜适量 蒜适量 淀粉适量 糖醋丸子的做法步骤 space 点击查看大图 1.备肉馅（肥三瘦七）。space 点击查看大图 2.备淀粉，鸡蛋，葱姜水。

蒜姜切末备用 先调料汁,碗中放入白糖 醋 酱油 淀粉 3大勺水 一点盐搅拌均匀 起锅烧油。

糖醋丸子的秘密初一作文

　　无论在学习、工作或是生活中，大家总免不了要接触或使用作文吧，借助作文人们可以实现文化交流的目的。你知道作文怎样写才规范吗？以下是我为大家收集的糖醋丸子的秘密初一作文，欢迎阅读与收藏。

糖醋丸子的秘密初一作文1 　　暑期，妈妈把我带到北京游玩，初到北京，我就被胡同搞糊涂了。首先，我们要住的宾馆在大豆腐胡同里，连着这个胡同的其他胡同有报房胡同、小鹁鸽胡同……胡同的怪名字一下子就引起了我的好奇心，我要仔细探究一番。

　　上网一查，原来胡同的叫法是从元朝就开始了，据说在蒙古语里的意思是指“水井”。每条胡同形成后，人们通常会给它起个名。这个名称一旦被大多数人所接受，就成为这个地方的标志。

　　北京的胡同大多以形象、植物、方位、官方机构……命名，我最喜欢的是形象命名的，比如：较宽的胡同，就叫“宽街”、窄的就叫“夹道”、曲折的叫“八道湾”、长方形的称“盒子”、扁长的称“扁担”、一头细一头粗的叫“小喇叭”等。我看到的胡同都是比较老旧的.房子，但很多家的门口都种着小花，爬着藤、养着鸽子……感觉他们生活得悠闲自在，胡同深处藏着无数温暖的家。

　　北京吸引我的地方很多很多，但对胡同的认识让我很想将来有一天能在幽静的胡同里安家生活。

糖醋丸子的秘密初一作文2 　　我最爱吃的一道菜就是“糖醋丸子”，它香香甜甜而且外焦里嫩可口极了。但这道路菜在我们家只有一个人做的最好，那就是我妈妈了，我想一定有窍门……

　　在一个周末的中午，妈妈又要做这道拿手菜了。我怀着好奇心，赶紧来到厨房看个究竟，妈妈高兴的一边做一边讲解，主料是六味斋上好的丸子。

　　第一步：配好辅料：葱、姜、蒜；拿出白糖、醋、盐；粉面水包含两小勺红薯粉，一小勺白面放入半碗水中搅匀。

　　第二步：炸丸子。妈妈说这一步非常重要，丸子想外焦里嫩就要炸到位，炸的时候丸子的肉香扑鼻而来，勾起了我的馋虫。

　　第三步：炒锅放少许油，冒烟后加入葱、姜、蒜，随后又依次放入白糖、盐、醋、粉面水，加热至变色透明，翻后尝一尝味汁酸甜可口便可放入炸好的丸子，这下OK了！裹着琼汁的丸子在阳光下尤如晶莹剔透的宝珠放在如白玉般的盘子内，飘出诱人的香味，夹一颗放入口中预想滑酸甜的味汁包着焦脆酥嫩的肉丸，哇！妈妈这“糖醋丸子”能否让我一个人全包了，可以吗？

　　原来小小的一道“糖醋丸子“也要这么多步骤呀！怪不得吃起来满口余香，百吃不厌呢。