微波炉蒸蛋怎么做(微波炉蒸鸡蛋怎么蒸？蒸几分钟？)

用微波炉怎么蒸蒸蛋?

要把鸡蛋打散,不然蒸出来会不均匀,还可能会掺杂蛋白 ③水烧开后放凉,倒入蛋液中,边倒边搅拌,水与蛋液的比例为2:1。 ④调入盐,边放边搅拌。

原料: 鸡蛋一个、味噌、料酒、油、盐、温水。 做法: 鸡蛋打在碗里,加温水,搅拌均匀,水和蛋的比例为1:1。

使用微波炉蒸蛋是一种简单方便的方法,下面是步骤: 1. 准备材料:鸡蛋、盐或调味料、碗或微波炉专用蒸锅。

做法 1.将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐和胡椒粉调味。 2.加入与蛋液等量的温水,轻轻搅拌。 3.用保鲜膜覆盖碗,确保保鲜膜紧密贴合碗面,以防水分进入蛋液。

两个鸡蛋打散，注意要顺时针转，不容易出气泡。加温水，大约150毫升，鸡蛋和水的比例在1:1.2到1:1.5之间。水温最好是40°C，当然凉白开也可，继续顺时针搅拌，动作幅度小点可以少出气泡。有气泡用勺子把气泡挑出来。

微波炉蒸蛋羹的做法 水嫩不老的微波炉蒸蛋怎么做

微波炉蒸蛋羹的做法 水嫩不老的微波炉蒸蛋怎么做 2个鸡蛋中加入适量盐和食用油，充分打散（蛋黄尤其要打散）。加入2倍的温水（一定要温水，不要冷水/开水）。

微波炉蒸鸡蛋蒸制方法：先将鸡蛋打入碗中，加入适量的水及调料，搅拌均匀后，放入微波炉专用蒸蛋器皿中。然后，将蛋放入微波炉内，用中火或大火模式进行加热。根据微波炉的功率和蛋量确定蒸制时间，一般约蒸5\~8分钟。最后，根据口感和实际情况适当调整时间。

大概五分钟 首先我们准备4个鸡蛋，具体的鸡蛋用量根据人数来定；把备好的鸡蛋打到碗里；在鸡蛋中加入适量的盐，盐用量要把握好；加入盐后，我们用筷子把鸡蛋打碎，把鸡蛋搅拌均匀；然后我们要加入适量的温水，水不要是冷的，也不能是刚烧开的，温水最好，温水量要控制好。

首先将鸡蛋打入碗中搅拌均匀，一边加水一边进行搅拌，加入适量的盐，搅拌完成后用勺子把浮在表面的泡沫去掉。在搅拌好的鸡蛋中放入虾仁，将碗放入微波炉中，3分钟之后鸡蛋就蒸好了。在鸡蛋中加入蒸鱼豉油、生抽、麻油，晃匀后微波蒸蛋就做好了。

首先，我们需要准备以下食材和工具：食材：*鸡蛋2个*水100毫升*盐适量*酱油适量*香油适量工具：*微波炉*碗*筷子*保鲜膜接下来，我们按照以下步骤进行操作：1.将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，用筷子搅拌均匀。2.慢慢加入100毫升的水，一边加水一边用筷子搅拌，直到鸡蛋和水充分混合。

微波炉如何蒸蛋?

微波炉蒸蛋的步骤如下: 准备一个微波炉专用的蒸蛋器或者一个微波炉适用的玻璃碗,将碗内涂上一层薄油,防止蛋黄粘在碗底。

使用微波炉水蒸蛋的简单做法如下: 材料: - 鸡蛋:适量 - 清水:适量 - 盐:适量 - 黑胡椒粉(可选):适量 - 葱花或香菜叶(可选):适量 步骤: 1. 将鸡蛋打... 使用微。

准备材料：鸡蛋、水、碗、保鲜膜、微波炉。2. 打入鸡蛋并加入适量的水，搅拌均匀。3. 将蛋液倒入碗中，覆盖保鲜膜。4. 置于微波炉内，使用中高火加热约3分钟。5. 检查蛋的状态，如未熟可再加热1分钟。6. 完成蒸蛋，可以加入适量调料食用。

准备所需材料 1. 鸡蛋:新鲜的鸡蛋是制作蒸鸡蛋的基础,选择品质好的鸡蛋,保证口感和营养。 2. 水:适量的水用于调配蛋液,能使蒸蛋更加顺滑。

用微波炉蒸鸡蛋羹,只要掌握以下的几个小窍门,做出来平滑如镜,且拥有布丁般丝滑的口感! 先了解鸡蛋羹常见的误区 微波炉做鸡蛋羹可行么,不会爆炸吗?

倒入的热水量和鸡蛋液是1:1，搅拌均匀。将放有鸡蛋液的碗放入微波炉内，上面盖个盖子（微波炉可用的）或者拿个盘子倒扣然后只需加热40秒，如果微波炉功力不高的，40秒后看下情况，就再多加热一会儿。最后，喜欢咸的，就在成品上加上一小勺酱油和一小勺芝麻油，喜欢甜的，加蜂蜜，开吃！

微波炉蒸蛋的制作方法和步骤

微波炉蒸蛋的制作方法和步骤：主料：鸡蛋150g 辅料：油适量、盐适量、蚝油适量、调味鲜适量、葱末适量 鸡蛋三个。打碗中。加盐打成蛋液。加清水，调味鲜，油搅匀。倒进适用微波炉碗里。盖上盖子。放进微波炉里高火8分钟。

原料：新鲜鸡蛋、豆油、葱花、姜丝、料酒、蚝油、肉沫、红辣椒、绿辣椒。新鲜鸡蛋四个在碗里搅拌匀圴，加温水2：1，水温以60度左右为好捞去浮沫 加豆油，虾皮，姜，盐等适量！加盖放入微波炉 高火定时四分半钟定时结束后取出。

许多家庭都会购买一台微波炉在家中，但是普遍是用来让食用的东西进行变热的，事实上，我们也可以用来烹饪食物，其中蒸蛋就是一道简易的菜肴，蒸蛋是很多人喜欢吃的一道菜，比较有营养。我们知道蒸蛋的方法有不少，用微波炉蒸蛋就是非常不错的一种方法，简单又实用，那么微波炉蒸蛋要几分钟呢？

需要注意的是，不同品牌、型号的微波炉有不同的功率，因此可能需要适当调整具体的蒸鸡蛋时间。同时，在将鸡蛋放入微波炉中之前，可以在碗底放一些蔬菜或者肉类，来增加营养且丰富口感。总的来说，微波炉蒸鸡蛋羹是一道方便快捷、美味可口的早餐，适合忙碌的上班族或学生们食用。

微波炉蒸蛋的做法 原料：鸡蛋一个60克、冷开水120克 调料：料酒1茶匙（5ml）、盐1/2茶匙（2克）、蒸鱼豉油少许 做法：鸡蛋一个打散在碗中 加入两倍的水搅拌 加入料酒 加入盐 搅拌好，过滤到蒸蛋的容器中 过滤好的样子 盖子放在上面，不用压实。

加上盖子或者保鲜膜。放入微波炉高火加热，若微波炉是900瓦的，基本上一个鸡蛋一分钟，注意不要一口气加热那么久，最好中途停个1，2次，掀开盖子放放气，这样鸡蛋羹不容易出现蜂窝。等微波炉加热完成即可得到嫩嫩的，看着都流口水的鸡蛋羹了。

微波炉蒸鸡蛋怎么蒸?蒸几分钟?

要用筷子把鸡蛋汤的泡沫打碎。蒸三分钟就可以吃到鲜美的鸡蛋羹。蒸水蛋，需要有蒸食物功能的微波炉配置的专门的蒸笼，需要特别说明的是一般蒸笼绝对不能放进微波炉里使用，否则会引起事故。1至6程序和微波蒸蛋相同，只是蒸的时候换成普通蒸锅，蒸锅里放适量冷水，把装有鸡蛋的碗放进蒸锅里。

微波炉确实可以用来制作水蒸蛋,但是需要注意的是,微波炉做出来的水蒸蛋可能没有传统蒸锅蒸出来的那样嫩滑。

使用微波炉蒸蛋是一种简便快捷的做法。以下是一个基本的步骤指南: 1. 准备一个适合放入微波炉的耐热碗或容器,并在容器底部涂抹一层食用油以防止蛋黏附。

微波炉蒸蛋的步骤 1. 准备食材与容器 打在碗中并充分搅打均匀，加入适量的水、盐、调料等。选择一个适用于微波炉加热的深盘或容器，将搅打好的鸡蛋液倒入其中。2. 微波炉设置与加热 将盛有鸡蛋液的容器放入微波炉内。根据微波炉的功率和鸡蛋液的量，设置适当的加热时间和火力。

微波炉蒸蛋需要几分钟什么火候

微波炉蒸蛋一般高火需要2分钟，中火需要3-4分钟左右。

但每个家庭使用的微波炉功率不一样，可以根据鸡蛋分量调节时间和火力，基本上只要表面凝固，晃动没有液体就可以了，然后把它及时端出来，防止蒸老。蒸的时候记住盖子不太盖太紧了，这样蒸出来的鸡蛋更好吃。

蒸鸡蛋羹小技巧

1、忌加生水和热开水

加生水因自来水中有空气，水被烧沸后，空气排出，蛋羹会出现小蜂窝，影响蛋羹质量，缺乏嫩感，营养成分也会受损。也不宜用热开水，否则开水先将蛋液烫热，再去蒸，营养受损，甚至蒸不出蛋羹。最好是用凉开水蒸鸡蛋羹，会使营养免遭损失，也会使蛋羹表面光滑、软嫩如脑，口感鲜美。

2、忌蒸前加入调味品

蛋羹若在蒸制前加入调味品，会使蛋白质变性，营养受损，蒸出的蛋羹也不鲜嫩。调味的方法应是，蒸熟后用刀将蛋羹划几刀，加入少许熟酱油或盐水以及葱花、香油等。这样蛋羹味美，质嫩，营养不受损。

微波炉蒸蛋高火需要2分钟，中火3-4分钟，用小火或解冻功能需要15分钟左右。但每一家微波炉的功率不一样，需根据鸡蛋分量调节时间和火力，只要表面凝固，晃动没有液体即可，再及时端出来，防止蒸老。

鸡蛋吃法是多种多样的，有煮、蒸、炸、炒等。就鸡蛋营养的吸收和消化率来讲，煮、蒸蛋为100%，嫩炸为98%，炒蛋为97%，荷包蛋为92.5%，老炸为81.1%，生吃为30%~50%。由此看来，煮、蒸鸡蛋应是最佳的吃法。但要注意细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化。不过，对儿童来说，还是蒸蛋羹、蛋花汤最适合，因为这两种做法能使蛋白质松解，极易被儿童消化吸收。注意：蛋黄也不宜吃多，茶叶蛋应少吃，因为茶叶中含酸化物质，与鸡蛋中的铁元素结合，会对胃起刺激作用，影响胃肠的消化功能。