白萝卜做凉菜的制作方法(白萝卜凉菜是什么)

白萝卜怎么凉拌才好吃?

挑选白萝卜饱满,拿在手里掂量分量重;色泽嫩白,新鲜;最前面的根须要直。

准备鲜酱油。2.白萝卜去皮切丝。3.红干椒和香菜切小段，大蒜切蒜末。4.把萝卜丝放入容器中，加入一勺李锦记天成一味特级鲜酱油。5.再调入白醋、糖、盐、鸡精和香油。6.把红干椒和蒜末放到萝卜丝上面。7.锅中烧热油浇倒在红干椒和蒜末上榨出香味。8.放入香菜段。9.拌匀即可。

将白萝卜去皮切成细丝。2.放入开水中焯水3-5分钟。3.捞出过凉水。4.加入剁碎的蒜末，酱油，醋，少量食盐，蚝油和香油。5.拌匀后放入冰箱冷藏30分钟，待入味后即可食用。白萝卜拌粉皮 1.将白萝卜切成丝。2.将粉皮用开水冲洗泡发。3.将泡发后的粉皮焯水煮熟备用。

我今天中午到超市买了红萝卜和白萝卜,红萝卜和白萝卜可以一起煮汤吗?

怎样做萝卜黄豆花生米小凉菜?

大家好,我是掌上美食记,今天给大家分享一下萝卜、黄豆、花生米凉菜的制作方法(步骤如下) 首先将花生米、黄豆浸泡一个晚上,第二天,把萝卜切成丁状。

萝卜清洗干净切成丝。切完所有的萝卜放碗里。首先把佐料准备好。切好的佐料放在萝卜丝上面，同时添加盐，生抽，胡椒粉，花椒油，芝麻油，橄榄油，白糖，辣椒油。所有调料以及佐料添加完，用筷子拌匀就可以装盘。

食材：白萝卜半根、甜椒小半颗、香菜两根、花椒几粒、蒜一瓣、姜一小块。白萝卜去皮洗净、切丝，放入碗中备用。甜椒洗净切丝，香菜洗净切小段，姜蒜切碎。锅底烧干水分，到人适量菜油，烧热。将备好的姜蒜、甜椒放入油锅中，煸半分钟左右关火。

方法/步骤 1/3 分步阅读 准备好白萝卜。 白萝卜洗净，切片。萝卜腌出水分，挤净水分后的白萝卜呈透明状。2/3 碗中倒入姜汁醋。 加入生抽。 加入适量白糖，调匀成味汁。喜欢吃辣椒的可以放上辣椒。3/3 腌制好的萝卜片放入味汁中，腌制24小时。糖醋白萝卜片，酸甜开胃，脆嫩爽口。

食材:白萝卜半根;醋2勺;白糖1勺;生抽2勺;葱花适量;芝麻油1勺;胡椒盐适量;盐2勺;蒜末2瓣;小米椒1根。 做法:白萝卜去皮洗净,切片再切丝。

白萝卜 凉菜是什么

材料： 白萝卜450克、香葱1根约15克、姜10克、盐1/2小匙约3克、糖少量、鸡精少量、水100ml、食用油2大匙（30ml） 做法： 1，将白萝卜洗净去皮，切成（或者刨成）细丝，葱切葱末，姜切姜末； 2，炒锅烧热，倒入花生油烧至6成热（手放在油上方能感觉到明显的热气）。

生抽、醋、糖、芝麻... 胡萝卜洗净后切丝,用热水焯水后过凉,黄瓜改刀切丝备用。

之前腌制用盐，几乎都冲洗掉了；1用筷子将白萝卜丝和所有调味料拌匀即可，装盘后，表面撒上油炸花生米，当然，撒上少许的香菜更好。凉拌白萝卜丝简单又易做，下饭又好吃，几乎是夏天餐桌上最家常的一道开胃凉菜。尤其那入口后凉丝丝的感觉，既清爽又开胃，就是早餐，也是特别的适宜。

第一步：准备一个白萝卜清洗干净，把皮去掉，把白萝卜先切片，再切成细丝，想要把丝切得更细，在切片的时候就要把片切得薄一些。这一步也可以用擦丝板擦成丝，我个人比较喜欢自己切。第二步：往白萝卜里加入两小勺盐抓拌均匀，先腌制半个小时，把白萝卜里面的水分腌出来。

白萝卜怎么做凉拌菜

凉拌白萝卜的做法

步骤 step

1

萝卜清洗干净切成丝。

步骤 step

2

切完所有的萝卜放碗里。

步骤 step

3

首先把佐料准备好。

步骤 step

4

切好的佐料放在萝卜丝上面，同时添加盐，生抽，胡椒粉，花椒油，芝麻油，橄榄油，白糖，辣椒油。

步骤 step

5

所有调料以及佐料添加完，用筷子拌匀就可以装盘。

做法如下：1、白萝卜洗净剥去皮，切成薄片后切细丝。2、放入一个大碗里，放入1茶勺盐，用手抓拧均匀，放10分钟(有出水后)，然后挤干水分备用。3、红椒去蒂洗净切细丝；烧一锅开水，红椒放入烫5秒捞出，过冰水后沥干水分备用。4、香菜洗净切寸段备用。5、取一个大一点的碗，把白萝卜、香菜、红椒放在一起，调入半茶勺左右的盐、糖和香醋。6、起油锅，倒入2大勺油，等油热到几乎要冒烟(7成热)，关火。7、把油淋在步骤5的上面(会听到吱吱的声音)再滴几滴香油，搅拌均匀即可。8、最后吃的时候浇一点麻油，真是美味极了。

凉拌白萝卜的做法

步骤 step

1

萝卜清洗干净切成丝。

步骤 step

2

切完所有的萝卜放碗里。

步骤 step

3

首先把佐料准备好。

步骤 step

4

切好的佐料放在萝卜丝上面，同时添加盐，生抽，胡椒粉，花椒油，芝麻油，橄榄油，白糖，辣椒油。

步骤 step

5

所有调料以及佐料添加完，用筷子拌匀就可以装盘。