冬瓜虾仁怎么做最好吃(冬瓜虾仁馅饺子怎么做好吃？)

冬瓜虾仁的做法?

用料:冬瓜半个,虾仁1斤, 辅料:葱一根,花椒2个,蒜2瓣,鸡精一勺,料酒一勺,盐两勺,淀粉少许。

步骤step 1 备好冬瓜，虾仁 步骤step 2 备好调料 步骤step 3 冬瓜去皮洗净切成小丁，虾仁洗净后沥干水分用2克盐，料酒，生粉。

备好冬瓜，虾仁。冬瓜去皮洗净切成小丁，虾仁洗净后沥干水分用2克盐，料酒，生粉，姜丝抓匀腌制20分钟。锅内水开后倒入冬瓜烧制变色捞起。热锅倒油。油温7分热倒入虾仁炒至变色。再把冬瓜下入炒出香味后加盐。加入开水烧开。加入白胡椒粉调味。

冬瓜去皮，切成小块；葱切段，姜切片备用。2. 鲜虾仁洗净，用盐和胡椒粉腌制片刻。3. 热锅中放入适量食用油，加入虾仁煸炒至变色，捞出备用。4. 锅中留少许底油，加入葱段和姜片炒香。5. 加入切好的冬瓜块翻炒均匀，然后倒入适量的清水（水量根据个人喜好确定）。

虾仁冬瓜怎么炒好吃

- 虾仁：适量 - 冬瓜：适量（切片或切丁）- 大葱：适量（切段）- 蒜瓣：适量（切碎）- 生姜：适量（切末）- 酱油：适量 - 盐：适量 - 白胡椒粉：适量 - 料酒：适量 - 鸡精：适量 - 食用油：适量 步骤：1. 将虾仁剥壳去肠泥，洗净备用。冬瓜切片或切丁备用。将姜、蒜瓣切碎备用。

食材：虾仁适量、冬瓜适量、高汤适量、生抽适量、盐适量、黑胡椒适量。冬瓜去皮后清洗干净，再切成大小和厚薄均匀的小块。虾仁解冻，刀划开虾的后背，去除虾线，清洗干净。锅中放入适量的油，再倒入虾仁，调入适量的黑胡椒，炒至虾仁发白微红。虾仁炒至发白微红，盛出来备用。

冬瓜去皮去籽，切块备用。虾仁剥壳去肠泥，洗净沥干备用。2. 葱姜蒜切末备用。3. 预热锅，加入少许食用油，放入葱姜蒜炒香。4. 加入虾仁翻炒至变色，倒入适量料酒焯水，去腥。5. 加入冬瓜块翻炒均匀。6. 倒入适量清汤/高汤，调入适量盐和白胡椒粉，煮熟冬瓜。

用料:冬瓜半个,虾仁1斤, 辅料:葱一根,花椒2个,蒜2瓣,鸡精一勺,料酒一勺,盐两勺,淀粉少许。

冬瓜虾仁馅饺子怎么做好吃?

做法 1,首先将冬瓜去皮去瓤。 2,用插板插成细丝。 3,再放适量的盐,搅拌均匀腌制15分钟即可。 4,用清水洗净,攥干水份,剁碎。 5,虾仁洗净,开背去黑线。

用料 鲜虾 300克,冬瓜 半根,盐,胡椒粉,淀粉 适量,秋葵 4个,鸡蛋 1个 做法步骤 鲜虾洗净备好 剥好虾仁。

第一步：准备食材。冬瓜1块、鲜虾几只、香菜少许。第二步：把虾的头、脚、壳、虾线去掉，如图，一个虾仁就剥好了。第三步：在虾背上横切一刀，如图，但不要切断。（也可以在这一步去除虾线。）第四步：将所有处理好的虾仁放入一个大碗中，依次放入1勺料酒、1勺玉米淀粉抓匀，腌制10分钟备用。

为了制作出既美味又营养的虾仁汤，首先需要准备以下材料：新鲜的虾仁和冬瓜。2. 将冬瓜切成薄片，放入清水中浸泡。这样可以去除冬瓜的杂质和多余的淀粉，保证汤的口感和质量。3. 将虾仁直接倒入锅中，使用慢火慢慢炖煮。这样可以保留虾仁的鲜味和营养，同时让汤更加鲜美。

冬瓜虾仁是怎么做的?

用料 主料: 冬瓜(半个) 净虾仁(500g) 辅料: 香菜( 2根) 胡椒粉( 1勺) 橄榄油(适量) 葱姜蒜(适量) 具体做法步骤 步骤一 冬瓜洗净去皮。

干虾仁用温水浸泡2小时左右，沥干水分在案板上切细碎。冬瓜削皮去瓤，切成4cm见方大小，5mm厚薄的片状。大火加热炒锅中的油，先下蒜茸和大葱白炒出香味，再入冬瓜和虾仁碎翻炒，调入盐和白砂糖炒匀。沿炒锅内壁加入少许开水(要能没住固体的1/2)，改中火炖。

干虾仁炒冬瓜 主料 冬瓜、干虾仁、冰糖、姜 干虾仁炒冬瓜的做法步骤 1. 冬瓜削皮洗净切块 2. 干虾仁洗净用半碗水浸泡 3. 一点姜丝,二小块冰糖一。

冬瓜虾仁馅饼所需材料 丝瓜 2条,猪肉 300g,姜 1小段,糖 1小匙,酱油露 1大匙,米酒 1大匙,胡椒盐 少许,麻油 2大匙,虾仁 20只 冬瓜虾仁馅饼的做法 冬瓜取皮。

冬瓜炒虾仁最正宗的做法?

食材 冬瓜 半斤 、 虾仁 3两 、 葱 2 根 、 姜 1 块 、 蒜 2 瓣 、 料酒 1 勺 、 生抽 1 勺 、 蚝油 1 勺 、 白胡椒粉 1茶匙 烹饪步骤 步骤1 冬瓜、虾、葱姜。

一块 盐 适量 木耳 适量 香菜 适量 油 适量 做法 1.冬瓜，虾去皮剥成虾仁 点击查看大图 2.冬瓜切厚片香菜切段 点击查看大图 3.锅中放油油热放入虾仁 点击查看大图 4.放入葱姜炒香 点击查看大图 5.放入切好的冬瓜 点击查看大图 6.放入木耳。

原料 冬瓜 (300g) 沙虾 (250g) 橄榄油 适量 猪骨汤 适量 冬菜 适量 方法/步骤 首先将冬瓜用模具切出喜欢的造型、姜切片。

主料猪肉馅500g鲜虾仁200g冬瓜800g 辅料油适量盐适量味精适量酱油适量香油适量白胡椒粉适量步骤1.冬瓜去皮去瓤洗净2.擦丝,撒适量的盐,挤出水分3.虾仁切碎。

冬瓜虾仁是一道色香味俱全的家常菜，不仅营养价值高，而且口感清爽，非常适合夏季食用。

用料 主料: 冬瓜(半个) 净虾仁(500g) 辅料: 香菜( 2根) 胡椒粉( 1勺) 橄榄油(适量) 葱姜蒜(适量) 具体做法步骤 步骤一 冬瓜洗净去皮。

炒虾仁冬瓜的做法

冬瓜炒虾仁的做法：

用料：冬瓜一块、虾仁100g、胡萝卜1小段、干辣椒2个、姜2片、葱1小段、白糖1勺、盐适量、味精少量。

步骤：

1、冬瓜切片，胡萝卜切片，干辣椒，葱，姜切好备用。

2、虾仁焯水，放少许盐，让虾仁有味儿。

3、放油，干辣椒，葱，姜，加酱油，炒香。

4、放冬瓜片，胡萝卜，翻炒。

5、翻炒3－5分钟，加盐，白糖，继续翻炒。

6、放虾仁，翻炒几下，盖上锅盖2－5分钟。

7、放味精调味，出锅。

油炸冬瓜虾仁的美味做法1

一种油炸冬瓜虾的材料

虾、料酒、姜末、洋葱、冬瓜、油、盐、鸡精和胡椒粉。

油炸冬瓜和虾的做法

1.虾仁去头去壳，用料酒、盐、姜腌制。葱切丁，姜切片，冬瓜去皮切大块备用。

2.锅里放少许油，烧热油，放入葱、姜片，翻炒，放入虾米、虾干。

3.然后倒入瓜片，翻炒几下，加盐，鸡精，少许胡椒粉。

4.锅中倒入少许水，浸泡冬瓜，小火煨至收汁。

油炸冬瓜虾的美味做法2

一种油炸冬瓜虾的材料

冬瓜600克，虾50克，米酒2汤匙，生抽1汤匙，柴胡1/2茶匙，水480_，米酒1茶匙，盐1/4茶匙，白粉1/2茶匙。

工作方法

1.冬瓜去籽、去皮、洗净、切块备用。

2.把虾和所有腌料抓在一起，腌15分钟左右，备用。

3.取一个炒锅，放入所有调料，烧开，然后放入方法1的冬瓜片，小火煮10分钟左右，再放入方法2的虾，煮2分钟。

油炸冬瓜虾的美味做法3

一种油炸冬瓜虾的材料

虾仁6-8个，干贝2个，香菇4-6个，冬瓜1碗，香菇4-6个，葱少许。

油炸冬瓜和虾的做法

准备:冬瓜切粒，香菇切粒，干贝和香菇分别放入水中晾干过夜。干贝泡的水不要倒掉，可以用来做汤。干贝切丝，香菇切粒，洋葱切粒。虾去壳去肠，切粒，用胡椒粉、盐、料酒、生粉手工腌制。

烹饪操作:

首先，将蘑菇焯一下。焯水时，放几滴油和少许盐。据说这样比较土；

2.将泡过干贝的水倒入锅中。如果水不够，也可以加点高汤或水，放两片姜，放香菇和干贝，倒半茶匙左右料酒，把水烧开；

第三，倒入冬瓜，中火煮至冬瓜熟；

第四，放入虾仁和香菇，开大火，熬汤；

5.撒上葱花，淋上香油，翻炒几下。

油炸冬瓜虾的美味做法4

菜单介绍清淡清爽。

一种油炸冬瓜虾的材料

配料:冬瓜和虾。

调料:生抽、料酒、白糖。

油炸冬瓜和虾的做法

1.冬瓜去皮切片。

2.在碗里均匀地混合调料。

3.锅预热，放油，炒虾仁，变色。

4.加入瓜片翻炒均匀。

5.倒入酱汁翻炒。

6.把果汁从锅里拿出来。