海参做汤怎么做好吃又简单(海参汤最简单吃法？)

海参汤最简单吃法?

食材准备:海参300克,羊杂1500克。 第一步:把肥肠用筷子里外翻一个个儿,这样才能洗干净肠子。海参提前泡发,并切片。

海参提前发泡：干海参需要提前一晚泡发，将其放入冷水中，放入冰箱冷藏室，浸泡12-24小时左右，期间换水2-3次，去除腥味。泡发好的海参放入沸水中焯烫1分钟，捞出洗净备用。瘦肉切片：瘦肉切成薄片，加入料酒、姜片腌制15分钟，这样可以去除肉腥味，让肉质更嫩。

食材: 大白菜 500g 、 泡发的海参 400g 、 虾米 60g 、 橄榄油 适量 、 清水 适量 、 食盐 适量 、 鸡粉 适量 烹饪步骤 1.将泡发的海参洗净,切片。

海参里脊片汤。 做法:将海参片成大抹刀片,放入开水中焯透。 将里脊肉切成薄片,放入碗中,上浆入味。 坐锅点火放入鸡汤、海参、浆好的里脊肉片氽透。

胡辣海参汤 主料: 海参 750克 配料: 香菜 20克 调料: 料酒 15克 大葱 20克 姜 6克 猪油(炼制) 25克 酱油 5克 盐 5克 味精 2克 香油 3克 胡... 做法步骤: .。

清洗：泡发好的海参需要进行彻底清洗，去除内脏和表面的杂质。清洗时要轻柔，以免损伤海参的肉质。配料：海参煲汤的配料可以根据个人口味进行调整。常见的配料有猪肉、鸡肉、排骨、姜片、葱段、料酒等。这些配料可以增加汤的鲜味，同时也能中和海参的腥味。

海参怎么做汤?

材料 主料:海参150g,当归15g,熟地黄25g,玉兰片50g,鸡脯肉100g,鱿鱼50g,黄瓜50g,胡萝卜25g,青蒜段10g, 辅料:料酒,葱丝少许。

将猪展肉切块，冬虫草洗净。发好的海参切段。将所有材料放入炖盅，加入温水，放入蒸锅隔水炖三到四个小时。食用时加盐调味。注意炖肉时应加温水，炖骨头则加冷水，待水开后再下肉。

步骤：各种食材准备好。即食海参对半切开，黑木耳切丝。西红柿烫一下去皮，切块，鸡蛋打散备用。香菜洗净切末，大蒜切片。油烧热，蒜片炝锅，倒入西红柿翻炒出汁。倒入适量清水烧开。当然海参和黑木耳煮3-4分钟。加一点水淀粉煮开。淋入鸡蛋液。1酱油1勺。

银耳海参汤。材料：由银耳10克，海参250克，冰糖适量。做法：将银耳、海参发开洗净，加冰糖炖至烂熟后服食。海参炖排骨。主料：排骨500克，水法海参4只，蘑菇100克。辅料：葱、姜、胡椒粉、天麻片、盐、黄酒。做法：将水发海参发泡好后清洗干净，将排骨剁成小块，把蘑菇洗干净切成片状。

先用清水把海参炖烂。再加入大枣、冰糖，炖15分钟即成。

海参汤最简单的做法

海参家庭最简单做法如下：葱爆海参 原料：海参、葱白。调料：葱油、葱姜末、精盐、料酒、酱油、白糖、淀粉水。做法：海参去除内脏，煮透后控去水分，切丝。也可以用即食海参，化冻就可以直接用了。葱白切段。起油锅烧至六成熟时放入葱段，炸至金黄色时捞出，葱油备用。

材料 用量 海参(干) 内酯豆腐 蘑菇 杏鲍菇 鸡蛋 盐 蚝油 干贝素 料酒 葱 白胡椒粉 可选 姜粉 香菜 做法 1. 海参干用冷水浸泡一天。

要做一碗好吃的海参汤，以下是一些建议：1. 选购新鲜的海参：选择肉质饱满、肉色鲜艳的海参，质地紧实，没有异味。2. 准备海参：将海参洗净，去掉内脏和沙状物。如果使用干海参，需先将其浸泡至软化。3. 提前煮熟海参：将海参放入开水中煮熟，然后捞出沥干备用。这样可以去除海参的腥味，提高风味。

清炖海参汤 材料：海参、鸡肉、猪骨、姜片、葱段、盐、料酒。步骤：（1）将海参提前泡发，洗净备用。（2）鸡肉、猪骨洗净，放入锅中加水煮沸，撇去浮沫，加入姜片、葱段和料酒，炖煮1小时。（3）将炖好的鸡汤过滤，去掉鸡肉和猪骨，只留下汤汁。

干海参用30度-40度的温水泡12-24小时,中间不停的换水,记住,每次换水都用30度-40度的温水。 海参泡软了以后处理海参的肉部。用清水洗干净。

海参是高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物,因此传统习惯上把海参视为滋补食品,医学上也认为高血压、冠心病、肝炎及老年人等食用海参较好。

海参冲汤如何做 海参的家常做法冲汤活海参

主料：活海参数只、鸡汤1锅、油菜心适量、枸杞适量，辅料：盐适量、鸡精适量、料酒5克、葱姜少许。

食材清单 排骨 3块 、 海参 3个 、 虫草花 适量 、 盐 少许 步骤 1.排骨用水浸泡一小时,中间最好换一次水,能充分去除血水。

准备食材:海参2只、盐2勺、鸡胸肉2块、鸡精2勺、葱1株、香菇若干、大蒜5颗、姜丝若干、黄酒2勺。

材料：海参4个、罗汉参2个、芋头4个、香菇4朵、 食盐2克、高汤1碗。做法：香菇洗净，去根，焯水后切片；砂锅内添加鸡汤和罗汉参片，大火煮开后，小火慢炖6分钟至罗汉参熟透；添加高压海参和焯水的香菇，继续用小火煨炖5分钟左右，添加少量盐调味，即可出锅。

海参烧汤有什么简单做法

食材：海参、食盐、葱、姜、老抽、淀粉、高汤、白糖、黄酒、植物油。

海参汤最简单的做法如下：材料/工具：白条鸡1只、海参3只、酱3片、葱3段、食盐适量、鸡粉适量、清水若干、厨房纸、锅、盘子。将鸡泡水洗净，摘净内脏及杂物，洗去血水，用厨房纸吸去水分，放置备用。将葱切段，姜切片，准备若干鸡粉、盐辅料；海参解冻，沥水备用。

先准备好排骨、发制好的海参配料:葱白段、生姜片、花椒、枸杞、豌豆苗调料:1锅子里盛凉水,放入排骨,大火烧开,水开后保持5分钟。

材料:海参50克,枣(干)10克,冰糖10克。 首先将买来的海参用清水清洗干净,然后放在盆里加水全部浸没,待其变软后进行下一步。

最简单的海参汤怎么做

水发海参20克，羊肉100克，葱、姜、盐适量。

1、香菇洗净，去根，焯水后切片；

2、罗汉参去皮，切片；

3、砂锅内添加鸡汤和罗汉参片，大火煮开后，；火慢炖6分钟至罗汉参熟透；

4、添加高压海参和焯水的香菇，继续用小火煨炖5分钟左右，添加少量盐调味，即可出锅。

主料：海参（水浸）50克,枣（干）10克。调料：冰糖10克。

先用清水把海参炖烂，再加入大枣、冰糖，炖15分钟即成。

1. 补肾益精，养血润燥，健脾益气。

2. 适用于气阴不足、脾肾两虚之动脉硬化。

3.野生海参有“海中人参”之誉，久服能厚肠胃、益精血。

海参（水浸）：海参与醋相克；不宜与甘草同服

1. 将生姜洗净，切片；

2. 葱去须洗净，切段；

3. 鸭肉洗净，切片；

4. 海参水发后，洗净，切薄片；

5. 油盐起锅，放清水适量，烧煮；

6. 待煮沸后放鸭肉、海参，武火煮沸后，文火煮；

7. 文火煮将近一小时放姜、葱再煮沸，调味即可，随量饮汤食肉。

主料：土鸡全翅 (两个)，土鸡全腿 (两个)，发好的海参 (三个)；

辅料：红枣 (几个)，葱姜香菜 (适量)；

调料：盐 (3克)，料酒 (5克)，香叶 (一片)，花椒 (几粒)，八角 (半个)。

1、鸡块加水加姜片葱段和料酒焯水；

2、焯水后将鸡翅洗干净，放入电饭煲中；

3、原汤打渣去沫，加入锅中，我通常用细布过一遍；

4、电饭锅有慢炖键，程序用时二小时，在最后半小时加入海参和适量盐，切碎更好。各家的锅具不同，自行把握，用砂碗在明火上炖煮也是可以的，保持微火慢慢的炖。但海参不能加入太早，煲煮时间不能超过30分钟；

海参 西兰花 土豆 胡萝卜 香菇 做法

1. 准备好所有的配料。首先泡发海参，高压锅压熟。再把胡萝卜，土豆煮熟，最后放香菇和西兰花和海参。调料油盐少许。