白萝卜炖羊排的做法(羊肉炖白萝卜汤的做法)

羊肉炖白萝卜汤的做法

将白萝卜去皮，切成适量大小的块状备用。步骤三：炖煮羊肉炖白萝卜汤 1. 将适量的食用油倒入锅中，加热后放入姜片略炒出香味。2. 加入洗净的羊排骨，煎炒至表面微黄。3. 倒入适量的水，水量要稍微多一点，然后加入适量的盐和胡椒粉调味。

食材 羊排500克,萝卜200克,干辣椒数只,香蒜一根,鸡精少许。

白萝卜半根，羊排500克，葱3段，姜5片，蒜3瓣，味极鲜20克，盐适量，白胡椒粉适量。

羊排先用凉水浸泡30分钟，然后切成块状备用。2. 白萝卜去皮，洗净后切块备用。3. 热锅加入少量食用油，将羊排块煎至两面金黄，取出备用。4. 锅中留少许底油，放入姜片和蒜瓣炒香。5. 加入煎好的羊排块，翻炒均匀。6. 加入料酒和酱油，炒匀均匀。7. 加入适量水，水面稍微超过羊排和萝卜。

白萝卜炖羊排的家常做法?

萝卜去皮洗净改成长4厘米、宽1.5厘米、厚1厘米的条型待用; 3. 锅洗净置旺火上,掺入清水倒入排骨,烧沸后打去浮沫。

食材明细 新鲜羊排、大葱、八角、香菜、青萝卜、生姜、生抽、料酒。 新鲜羊排斩成小块。用清水反复冲洗干净,萝卜洗净去头尾。

萝卜炖羊排的做法 1.羊排斩成小段用清水泡净血水后捞出备用，白萝卜、葱、姜洗净备用 2.大葱切段、姜切片备用 3.羊排放入锅中加入适量清水，放入葱段、姜片和花椒粒 4.盖上锅盖大火炖煮 5.开锅后用勺子撇去浮沫，加入适量料酒转小火慢炖 6.白萝卜切成滚刀块备用 7.羊排炖得烂一点才会好吃。

200克羊排提前用300ml清水泡洗,泡三遍,把血水冲净 2. 将200克羊排放入锅内,300ml清水没过羊排,烧开去血沫。

萝卜炖羊排的家常做法都放啥调料?

萝卜炖羊排的家常做法,放的调料。葱,姜蒜,八角,茴香。香叶,大料。酱油老抽。蚝油。鸡精。料酒。

材料：羊排适量、白萝卜适量、桂皮适量、香叶适量、姜适量、香菜适量、大葱适量、盐适量、八角适量。羊排洗净切块。萝卜切滚刀块备用。锅里放入清水，大葱，姜片和羊排。大火烧开。去血水放入温水里洗净浮沫备用。

步骤/方法分步阅读 1/13 羊排提前用清水浸泡一小时,中间换两次水,泡去血水,这是去除膻味的方法之一。 2/13 白萝卜滚到切大块。

材料：羊排500克、白萝卜300克、食盐适量、鸡精2克、葱5克、姜片八角3个、花椒2克、料酒10克、生抽10克、香叶5片、郫县豆瓣酱20克、白糖10克。羊肉和萝卜洗净后切成块，锅中水烧开后再放入羊肉、料酒，煮开沥干水份待用。

白萝卜炖羊肉的做法如下：用料 主料；白萝卜1000克、羊排500克。辅料；姜1块、大葱1段、泡椒3个、食盐6克、生抽5克、水适量、香菜1根。准备好原材料。羊排切块。1锅里加入适量水，加入适量料酒，放入羊排焯水。白萝卜切成滚刀块。生姜切成片，大葱切成段，泡椒切成两段。

羊排、萝卜、葱姜蒜 、八角、桂皮、香叶、花椒、油、糖、白胡椒粉、盐、鸡精、生抽、老抽、料酒适量 首先把羊排剁成小块浸泡反复搓洗去除血水。

羊排怎么煮 炖羊排的做法

将白萝卜切成片后冷水下入羊肉加热焯水，能去除血水和异味。倒入少量黄酒去腥，水烧开后撇去白沫再煮2分钟，捞出羊肉洗干净后沥水。热锅下油放入葱姜蒜、小米辣炒香，倒入羊肉炒干水分后加适量米酒和酱油上色。

将羊肉清洗干净,切成4厘米左右见方的块 2 用清水浸泡2个小时以上,把血水泡出来,中间多换几次干净的水 3 泡羊肉期间准备其它的食材。

用料 羊排 220克(4根) 萝卜 1根 姜 5片 葱段 少许 花椒粒 少许 步骤 1 材料准备:羊排4根(220g)、白萝卜1根(450g),葱段、姜片、花椒粒少许。

食材：羊肉300克、白萝卜适量、绿豆少量、姜少许。先把羊肉在水中洗干净，剁成块状，最好能剁的小一点。烧一锅水，等水沸腾之后，把羊肉放到热水里煮一下，去除羊肉的血水和大部分腥味。选用新鲜的萝卜，最好选嫩点的，为了口感，可以把白萝卜削去皮。把萝卜均匀切成小块。

萝卜炖羊排怎么做好吃

材料

主料：羊排300g、白萝卜500g；辅料：油1汤匙、盐适量、枸杞10粒、大葱半根、姜10g、花椒10粒、料酒1汤匙、白胡椒粉2g

萝卜炖羊排

1

羊排斩成小段用清水泡净血水后捞出备用，白萝卜、葱、姜洗净备用。

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2

大葱切段、姜切片备用。

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3

羊排放入锅中加入适量清水，放入葱段、姜片和花椒粒。

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4

盖上锅盖大火炖煮。

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5

开锅后用勺子撇去浮沫，加入适量料酒转小火慢炖。

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6

白萝卜切成滚刀块备用。

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7

羊排炖得烂一点才会好吃，所以需要煮炖较长时间，差不多炖煮一个多小时的时候可以用筷子戳一下，如果太硬就继续炖煮。

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8

羊排炖的差不多的时候放入切好的萝卜块。

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9

加入适量白胡椒粉。

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10

放入泡好的枸杞子，调入适量盐、用小火炖至萝卜块软透即可。

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