石斛的食用方法和份量(铁皮石斛的功效与作用吃法铁皮石斛的药用价值吃法)
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2024-10-08
黄酒加红糖和姜熬到沸开有什么用_千问健康
温水送服:取一平勺霍山石斛粉放入杯中,倒入半杯左右的开水或温水,用筷子搅拌均匀,在开水适度时,可加入少量蜂蜜,以致口感更佳(应个人口感)早晚各一次。
霍山石斛怎么泡水喝?最简单的泡水喝的方法 取霍山石斛的干品1—2g放入杯中,用沸水冲泡即可;这样能很好地消除疲劳、恢复嗓音。与其他药材配伍泡水 取罗汉果1/4颗、霍山石斛干品10g放入砂锅中,再加入500毫升的水,以大火煮开后再熄火即可;这样能裨益润肺、生津化痰、养阴清热。
在这里给介绍几种比较常见的食用方法:煎汤——鲜铁皮石斛洗净去衣切碎或拍破加水入锅文火先煎煮2个小时以上,连渣食用。
霍山石斛与西洋参需先清洗干净,并晒干或烘干,随后切成适口的片状,备用一个大容器装好,以便后续使用。取适量的霍山石斛,清洗干净后切片,放入沙锅中,加入足够的水。用大火煮沸后,转小火慢炖半小时。煮好后,使用细密的纱布过滤掉石斛的枯枝烂叶,只保留滤液。
霍山石斛的吃法有很多,不过主要就下面几个方面,经常使用到,我之前在斛之乡购买了一些霍山石斛,身体感觉棒棒的。
泡水喝:将干燥的霍山石斛用清水浸泡,待其充分吸水后,可以直接嚼食或泡茶饮用。这种方法简单易行,适合日常保健。泡水时,建议使用温水,以免破坏霍山石斛中的营养成分。此外,还可以根据个人口味,加入枸杞、红枣等食材,增加口感和营养价值。
用盖子或碗盖盖住容器或茶杯,浸泡30分钟至1小时。可以根据自己的需求来控制浸泡时间,一般来说,泡得时间越长,药性越浓。6. 搅拌均匀,使霍山石斛中的药性充分溶解在水中。7. 当液体变得黄褐色,并带有一定的味道时,即可饮用。可以将霍山石斛固体滤掉,只留下液体喝,也可以将固体一起饮用。
鲜食:将鲜霍山石斛洗净去皮,切成片或丝后,可以直接食用。可以加入凉拌菜、炒菜或煲汤等中药食谱中。2. 干燥后食用:将霍山石斛晾干后,可以磨成粉末或者切成小片,然后放入汤中煮沸,或者加入煮粥、煮饭等食物中。3. 泡水:将霍山石斛用温水浸泡30分钟至1小时后,可以直接饮用。
霍山石斛一般以枫斗的形式,枫斗就是加工制作过的石斛,就像制茶一样,烘干后比较有观赏性,也方便保存。
具体操作:取10克左右新鲜霍山铁皮石斛,先用冷水浸泡洗净,去除鞘皮后,切成短条(大约5厘米或稍短),分两次完成:第一次加4分之一升左右的水,与鲜条一起开机榨汁,大概30秒后暂停,加入1升左右的水,继续榨汁约1分钟,最后过滤一下就可饮用了。
取适量霍山石斛放入杯中,倒入开水,等水稍凉一些,就可以饮用了,霍山石斛可以多次冲泡,直到泡的没有味道了,就可以扔掉了,有条件的,可以将霍山石斛磨成粉,这样冲泡更容易吸收营养。霍山石斛俗称米斛,是兰科石斛属的草本植物,为中国特有,国家一级保护植物,国家地理标志产品。
先将霍山石斛、西洋参洗净,晒干或烘干后切成饮片,之后准备一个较大的容器装好备用。然后将霍山石斛洗净晾干后切成片,放入沙锅加足量水,大火煮沸后改用小火煨煮半小时。接着用洁净纱布过滤去渣,收集滤汁盛入有西洋参饮片的容器中,加盖闷15分钟,即可饮用。
立即泡水喝,将霍山铁皮石斛取下来以后,在自来水龙头下边用冷水清洗干净,放进杯子里边。在茶壶里边添加很多的水,烧开。以后,略微凉却十多分钟,再将沸水倒进到加上霍山铁皮石斛的水杯之中,等候二十分钟上下,让霍山铁皮石斛的药力充分运用,再食用。
石斛是一种难得的美容食材,平时直接用它泡水喝,能吸收大量的植物多糖,它们能直接作用于人类的皮肤,能增强皮肤的抗氧化能力,而且可以清除皮肤深层积存的自由基。平时人们用它泡水以后,既能提高皮肤细胞活性,又能修护受损的皮肤细胞,而且能延缓皮肤衰老的。
取铁皮石斛茎或是根洗净,用沸水冲泡即可饮用,可缓解口干鼻干眼干,也可配百合麦冬等泡水喝,生津止渴,对肺胃津伤效果好。
需要注意的是,铁皮石斛的用量不宜过大,每次用量不宜超过15克,因为它虽然滋阴生津,但有滋腻的特性,量大时会碍胃,影响消化功能。此外,脾胃虚寒者和阳虚湿盛者不宜服用。
扩展资料
铁皮石斛的食用方法有以下二种:
1、鲜吃:用新鲜的铁皮石斛茎杆,洗净后直接放入口中咀嚼。可以滋阴、健胃开脾。
2、榨汁:取新鲜铁皮石斛,剥去表皮,切成小段,放入榨汁机中榨汁即可饮用,铁皮石斛汁有股青草的味道,可加入蜂蜜或冰糖调服。
参考资料来源:人民网——铁皮石斛怎么吃才健康?专家教你3种石斛吃法
①一次取四五个,将它放进水杯里。
②再用60度以上的开水冲泡。
③冲泡之后把水杯盖子盖上,然后泡一会儿,就可以喝了。
石斛的观赏价值
石斛花姿优雅,玲珑可爱,花色鲜艳,气味芳香,被誉为“四大观赏洋花”之一。从外观上看,石斛兰构造独特的“斛”状花形,以及斑斓多变的色彩,都给人热烈、亮丽的感觉.对石斛兰的欣赏,国际上习惯用百分制来作衡量,具体为:花形30分,花色30分,其他特征40分。
扩展资料
石斛功效:疏清虚热、补益脾胃、强壮筋骨。
1、生吃,功效:强阴益精、开胃健脾。
2、煲汤,功效:补虚养阴,清热。
3、泡茶,功效:开胃健脾、降火理气、对慢性咽喉炎疗效显著。
4、熬制药膏,功效:对劳损虚弱、肢节多痛、体乏、夜多盗汗等症状有显著疗效。
5、浸泡药酒,功效:补肾养阴、生精祛风。
6、美食入膳,功效:养阴生津、抵虚热、微汗、筋骨酸痛等常见的体虚症。
参考资料来源:百度百科-石斛