猪脚炖天麻怎么做好吃(天麻红枣猪脚汤)

药膳猪脚汤的家常做法大全怎么做好吃

党参、枸杞、山药、红枣、圆肉、黄芪、花生）、生姜。2.猪蹄焯水后捞出用冷水冲洗干净。3.把药材和猪蹄倒入锅里，加适量水一起煲汤。4.猪蹄汤煲好后下适量盐调味即可。5.药膳猪蹄汤，最后用大碗盛好上桌。－ 小贴士 － 如果用煤气煲汤约2小时，如果用压力锅即调至蹄筋档，煲好后调味即可。

根据常见的煲汤做法，猪脚和天麻是可以一起放在汤里煮的。猪脚是一种具有粘性和黏性的食材，煮熟后会使汤更加浓稠。而天麻具有活血化瘀、舒筋活络的功效，常用于煮汤中增添风味和补养作用。因此，猪脚和天麻可以搭配使用，制作出美味的猪脚天麻煲汤。

食材:猪蹄1000克、生姜1块、红枣4颗、枸杞10颗左右、天麻30克、黄豆100克、食用盐2勺、料酒2勺。

准备好猪脚、天麻、红枣、枸杞、姜片等食材。2. 猪脚洗净后切块，用开水焯水后捞出备用。3. 天麻用清水浸泡30分钟，红枣、枸杞洗净备用。4. 热锅凉油，放入姜片爆香，加入猪脚煸炒至表面微焦。5. 加入适量清水，放入天麻、红枣、枸杞，大火烧开后转小火炖煮2小时左右，直到猪脚烂熟即可。

配料：猪蹄 1000克 姜块 1块 红枣 4个 枸杞 10多粒 天麻 30克 黄豆 100克 盐 2勺 料酒 2勺。.天麻用温水泡24小时,泡软后就可以切成片。天麻炖猪蹄治血管神经性头痛,头晕,关节痛、颈椎病、麻木等神经炎。 主要作用不是补血。 你如果要补血,可以多吃红色的食物,像大枣、枸杞、猪肝等。

天麻炖猪蹄有什么好吃吗?

天麻可以祛风湿,止痛、行气活血。因为有这样的功效,所以我才拿它做了这道菜给老人吃。是极好的。

黄豆泡过后备用 2.天麻泡过后备用 3.猪蹄洗净剁小块用水紧过后备用 4.将所需调料准备好 5.将猪蹄用红烧酱油拌匀着色 6.将黄豆先倒入锅中 7.再将猪蹄和调料倒入锅中 8.倒入备好的天麻 9.加食盐 10.加水 11.盖锅炖30分钟 12.出锅上桌食用 小贴士 最好将泡过天麻的水一起倒入锅 中。

食材:猪蹄1000克、生姜1块、红枣4颗、枸杞10颗左右、天麻30克、黄豆100克、食用盐2勺、料酒2勺。

天麻可以炖猪脚的,这是很有营养的,建议不要偏食。饮食尽可能广泛多样化。

首先，将猪脚洗净切块，用开水烫过，去除血水和腥味。然后将猪脚放入锅中加入适量的料酒，焯水去腥。2. 接着，将焯水后的猪脚捞出，沥干备用。3. 取一锅清水，将党参、黄芪和红枣洗净放入锅中，用中小火煮开，然后转小火炖15分钟，使药材的营养溶入水中。

将骨头、黄豆、生姜、天麻一起放到砂锅里。9.往砂锅注满水。10.大火烧开，浮去泡沫，加一点料酒、滴几滴醋，小火慢炖三个小时，出锅后酌量加盐，鲜美的汤就完成了。小贴士 天麻我泡了5个小时，里面还是没有完全泡透，所以炖汤前一定要尽早浸泡。

天麻红枣猪脚汤

天麻红枣猪脚汤 1.猪腿只用下部分的猪脚，上部分的猪腿肉用来红烧。2.猪脚剁块，泡洗干净 3.天麻红枣清洗干净，可以事先泡开。4.猪脚和天麻红枣一起放进汤锅里。5.加入清水4碗，按下煲汤2小时。6.煲好汤加入盐拌匀。7.盛碗上桌即可食用。

步骤：天麻提前用清水浸泡1小时，备用；花生用清水浸泡半小时，备用；猪手飞水去异味，备用；沙锅加足清水，下花生、猪手、姜片葱段高火煮到滚，开盖沸煮10分钟；转文火，下天麻，继续煲1个小时，汤就煲好了；喝的时候加盐、胡椒调味就可以喝了。

天麻和猪脚都是常见的食材，一起炖煮可以增加营养价值和口感。天麻具有补肝益肾，养血化淤的功效，与猪脚搭配炖煮可以起到补益身体的作用。一般来说，将天麻切片后与猪脚一起放入煲中炖煮，既营养又美味。但需要注意的是，天麻有明显的滑腻性，不宜食用过多或多次，尤其是身体虚弱者，建议适量食用。

直接炖就可以的呀,煮的时间长一点呀,炖烂了就可以的,花生黄豆可以提前先浸半天的,会烂的快一点的。

呵呵！！谁告诉你的啊！！别想什么都治病！！那来那么多的病啊！！我建议用猪脚炖天麻可以除头风！而且味道还很香！！天麻最多放50g哦！！多了小点没问题！！但最好别多！

天麻炖猪脚有什么功效

祛风开窍、通血脉、镇静、滋补。

猪蹄营养丰富，味道可口，不仅是常用菜肴，而且还是滋补佳品。正因为其营养丰富，因此在平时的饮食当中经常性的进食这道菜。

天麻炖猪脚能够增强脑部的营养，去风寒，缓解神经衰弱等多种功效。这种食品适合用于干需性高血压，神经衰弱，半身不遂，血管堵塞等现象，而且天麻具有镇静镇痛的作用，降低血压，对于人体是很有好处的，平时也要注意用量，饮食过度是会导致发胖的。

扩展资料：

炖猪脚注意事项：

1、猪蹄经过清洗以后，先冷水下锅，煮过10分钟左右，去除猪蹄的血水。注意要冷水下锅哦，不然猪蹄会很硬。

2、猪蹄在煮的过程中，不要频繁地掀开锅盖，算准时间再掀开，这样煮出来的猪蹄会更软滑更香。

3、煮猪蹄的时候，可以放入一点姜一起煮，这样也可以去除猪蹄的腥味哦，注意姜不要切得太碎，最好是切成厚厚的大片。

4、猪蹄放盐也是有技巧，在猪蹄熟了快要盛出来的前5分钟加盐，这样既可以使猪蹄入味，有不会是猪蹄的瘦肉部分很硬。

参考资料来源：百度百科-炖猪脚

参考资料来源：百度百科-天麻花生猪手汤

问题一：天麻炖猪脚有什么功效 天麻炖猪蹄有驱风、通经、止痛作用。天麻炖猪蹄治血管神经性头痛，头晕，关节痛、颈椎病、麻木等神经炎。

问题二：什么人不能吃天麻，和猪蹄放一起行么？ 体质虚实，气血盛衰，就妄用天麻引起的头痛、眩晕等

1．凡病人见津液衰少，血虚、阴虚等，均慎用天麻。 　　2.重视配伍应用。《本草衍义》有“天麻须别药相佐使，然后见其功”的记述。古今医家很少单味使用天麻，而多根据不同病证组方用药。如：半夏白术天麻汤、天麻钩藤饮、天麻丸等。临床证明，单独使用天麻的效果不佳或者效果不确定。 　　3．即使针对肝阳上亢、痰阻经络等实证时，使用天麻也要详审病情，把握病机，随证加减，方能取得良好的治疗效果。 　　4．天麻不宜合久煎。天麻的主要成分为天麻甙，遇热极易挥发。天麻与他药共煎会因热而失去镇静镇痛的有效成分。所以，天麻最好先用少量清水润透，待软化后切成薄片，晾干或晒干研末，用煎好的汤药冲服，或研末入丸、散服用。 　　5．使用单味天麻或天麻制剂时，如出现头晕、胸闷气促、恶心呕吐、心跳及呼吸加快、皮肤瘙痒等时，应立即停药，症状严重者应及时到医院诊治。 　　6．天麻不可与御风草根同用，否则有令人肠结的危险。配猪蹄由于油脂太大，不适宜炖天麻

问题三：天麻炖猪蹄有什么好吃吗 天麻可以祛风湿，止痛、行气活血。因为有这样的功效，所以我才拿它做了这道菜给老人吃。是极好的

主料：猪后蹄一只约1000克，生天麻150克。

调料：姜块45克，蒜头40克，砂仁15克，葱苗20克，精盐15克，味精10克，白酒少许。

慢火熬上2个小时

问题四：天麻当归炖猪脚花生的功效 天麻功效：息风，定惊。治眩晕眼黑，头风头痛，肢体麻木，半身不遂，语言蹇涩，小儿惊痫动风。用法用量：内服：煎汤，1.5～3钱人参功效：补气，固脱，生津，安神，益智。用法用量：内服：煎汤，5-15克，大剂15-50克。

人参服用禁忌：1、实证、热证忌服。

2、服人参当天或24小时内忌萝卜，忌茶，辛辣或者 *** 性食物

3、忌与葡萄同吃营养受损，葡萄中含有鞣酸，极易与人参中的蛋白质结合生成沉淀，影响吸收而降低药效。

4、忌用五金炊具。