菠菜的营养成分表100克(菠菜从哪个国家引进的)

菠菜营养成分

菠菜的根部也有其独特的营养成分，含有菠菜皂甙A和B。

三百克是公制计量单位,一千克是一公斤,三百克就是零点三公斤这是计量单位,菠菜是疏菜名称,三百克菠菜就是零点三公斤,按市斤计算是这样的。

菠菜含钙量确实高于普通蔬菜（100克含钙66毫克）。但其含有草酸，可以和钙结合成草酸钙，不利于钙的吸收，所以并没有补钙作用。菠菜的营养价值：菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁，也是维生素B叶酸、铁和钾的极佳来源。

菠菜中含有胡萝卜素、叶酸、维生素BBC、K、E等，蛋白质、脂肪、碳水化合物，及锌、钙、磷、铁、钾、钠、镁、氯等多种矿物质。据分析， 500克菠菜的蛋白质相当於两个鸡蛋的含量。菠菜含的胡萝卜素略低於胡萝卜，所含维生素C的量相当於大白菜的二倍。菠菜根含菠菜皂A和B。

白菜和菠菜哪个有营养

各有千秋,饮食均衡才是正道哦!具体见下:大白菜有“菜中之王”的美名。在我国北方的冬季,大白菜更是餐桌上必不可少的,故有“冬日白菜美如笋”之说。

营养成分:每100克含水分91.8克，蛋白质2.4克，脂肪0.5克，碳水化合物3.1克，粗纤维0.7克，灰分1.5克，胡萝卜素 3.87毫克，维生素B10.04毫克，维生素B20.13毫克，尼克酸0.6毫克，维生素C 39毫克，钙72毫克，磷53毫克，铁1.8毫克，钾502毫克，钠98.6毫克，镁34.3毫克，氯200毫克。

菠菜营养元素答案如下: 菠菜中含有丰富的维生素a,维生素c,还有矿物质,尤其是维生素a和维生素c是能够增强人体造血物质铁的含量的。

白萝卜里面的营养成分是比较多的,每100g——25kcal,食物纤维量4.0g,白萝卜的营养成分相当丰富,钙质的含量是菠菜的4倍,维生素C是柠檬的10倍以上。

能量：菠菜的能量含量较低，每100克菠菜仅含有23千卡的能量，适合减肥期间食用。总之，菠菜是一种营养丰富、低热量的蔬菜，适合各个年龄段的人群食用。常吃菠菜有助于维持身体健康，预防疾病。但是，菠菜中的草酸含量较高，过量食用可能导致草酸盐结石，因此患有肾结石的人群应注意适量食用。

菠菜对人体都有什么营养价值呢？

菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质。除以鲜菜食用外,还可脱水制干和速冻。

每100克含营养成分表 营养成分 含量 营养成分 含量 水分 91.8克 蛋白质 2.4克 脂肪 0.5克 碳水化合物 3.1克 粗纤维 0.7克 灰分 1.5克 胡萝卜素 3.87毫克 维生素A 487微克 尼克酸 0.6毫克 维生素B1 0.04毫克 钙 72毫克 维生素B2 0.13毫克。

100大卡的菠菜大约是200克的分量,而菠菜是一种低热量、高营养的蔬菜。

菠菜是一种营养丰富的蔬菜，它含有多种重要的营养成分，包括：1. 维生素：菠菜富含维生素A、维生素C、维生素K和维生素B群。维生素A对视力和免疫系统健康至关重要，维生素C是一种强效的抗氧化剂，维生素K对于血液凝结和骨骼健康至关重要，维生素B群对身体能量代谢和神经系统功能具有重要作用。

是的,菠菜中含有少量的白质。菠菜是一种绿叶蔬菜,其中含有约2.9克蛋白质(每100克菠菜)。

菠菜(赤根菜)的营养成分列表 (每100克中含) 成分名称 含量 成分名称 含量 成分名称 含量 可食部 89 水分(克) 91.2 能量(千卡) 24 能量(千焦) 100 蛋白质(克) 2.6 脂肪(克) 0.3 碳水化合物(克) 4.5 膳食纤维(克) 1.7 胆固醇(毫克) 0 灰份(克) 1.4 维生素A(毫克) 487。

菠菜不能和什么一起吃? 菠菜和豆腐能一起吃吗

菠菜的营养成分 菠菜每100克铁1.6~2.9毫克，蛋白质2.4克(菠菜1斤相当于两个鸡蛋的蛋白质含量)，维生素A3毫克(比胡萝卜多)，B10.06毫克，B20.16毫克，C31 其红根中含有缺乏一般蔬果的维生素k，有助于预防皮肤内脏出血倾向。 菠菜的酶也很丰富。

菠菜含有丰富的维生素，尤以维生素C最多，每100克菠菜中尚含有钙70毫克、磷34毫克、铁2．5毫克、锌56～66毫克、蛋白质2克、脂肪0．2克、糖类2克。菠菜还含有芸香甙、多量a-菠菜甾醇、菠菜叶素等。菠菜根含有菠菜皂甙A和菠菜皂甙B。菠菜能刺激胰腺分泌，帮助消化。

菠菜中所含的酶能刺激胃肠、胰腺的分泌，既助消化又润肠道，有利于大便顺利排出体外。贫血、胃肠失调、呼吸道和肺部疾病患者可服用菠菜水（将100克菠菜放入碗中，加水200毫升，隔水蒸煮10分钟，早晚分服）。

菠菜的营养价值非常丰富。菠菜是糖尿病人的最佳食物。多吃菠菜可以降低血糖,多吃菠菜还可以补铁。所以菠菜是非常好的一种蔬菜。50克菠菜只有一两。

菠菜从哪个国家引进的

菠菜的营养成分 菠菜含有大量的胡萝卜素、维生素C、铁、钙和膳食纤维等营养成分。一个100克的菠菜中就含有3.2克的蛋白质和2.2克的纤维素。此外，它还含有铁、镁、钾、叶酸和维生素K等营养成分，这使得它成为了一种非常重要的营养食品。3.菠菜的历史 菠菜起源于波斯，然后传入到中国和印度。

丰富的B族维生素含量使其能够防止口角炎、夜盲症等维生素缺乏症的发生。菠菜中含有大量的抗氧化剂如维生素E和硒元素，具有抗衰老、促进细胞增殖作用，既能激活大脑功能，又可增强青春活力，有助于防止大脑的老化，防止老年痴呆症。

菠菜与梨的维c哪个多：菠菜营养成分：每100克含水分91.8克，蛋白质2.4克，脂肪0.5克，碳水化合物3.1克，粗纤维0.7克，灰分1.5克，胡萝卜素 3.87毫克，维生素B10.04毫克，维生素B20.13毫克，尼克酸0.6毫克，维生素C 39毫克，钙72毫克，磷53毫克，铁1.8毫克，钾502毫克，钠98.6毫克。

菠菜富含大量维生素C、钙、铁、锌、叶酸、叶黄素、叶绿素。菠菜汁含有丰富的抗氧化剂。每100克菠菜约含有82毫克维生素C、411毫克钙、26毫克铁和4毫克锌，以及347微克叶酸，为众菜之冠。菠菜中含有大量草酸，而豆腐因为是用卤水制成，含有大量的钙。

消化吸收使用率：菠菜带有的铁是是非非血红素铁，消化吸收使用率低，再加上菠菜带有较多的是草酸会危害铁的吸收，这几种要素加起来，菠菜的铁的吸收使用率就更低了。能较高效率的提升身体内铁营养成分是指尖肉（如牛肉）和内脏器官（如肾脏心）。菠菜的草酸含量是0.97mg/100克。

菠菜的营养价ŀ

　　营养物质的量：每100克含水分91、8克，蛋白质2、4克，脂肪0.5克，碳水化合物3、1克，粗纤维0.7克，灰分1、5克，胡萝卜素3、87毫克，维生素B10、04毫克，维生素B20.13毫克，尼克酸0.6毫克，维生素C39毫克，钙72毫克，磷53毫克，铁1、8毫克，钾502毫克，钠98、6毫克，镁34、3毫克，氯200毫克。

菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜，含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质。除以鲜菜食用外，还可脱水制干和速冻。菠菜在生活中有着维生素宝库之称，这种蔬菜中含有多种对人体有益的维生素，特别是维生素c和维生素，b的含量特别高，除此以外，它还含有胡萝卜素，蛋白质以及微量元素铁，钙磷等多种对人体有益的营养成分，能满足人体正常代谢时对不同营养的需要。

1、通肠导便、防治痔疮：菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用；

2、促进生长发育、增强抗病能力：菠菜中所含的胡萝卜素，在人体内转变成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，促进儿童生长发育；

3、保障营养、增进健康：菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分，能供给人体多种营养物质；其所含铁质，对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用；

4、促进人体新陈代谢：菠菜中所含微量元素物质，能促进人体新陈代谢，增进身体健康。大量食用菠菜，可降低中风的危险；

5、清洁皮肤、抗衰老：菠菜提取物具有促进培养细胞增殖的作用，既抗衰老又能增强青春活力。我国民间以菠菜捣烂取汁，每周洗脸数次，连续使用一段时间，可清洁皮肤毛孔，减少皱纹及色素斑，保持皮肤光洁。

菠菜的适用人群

菠菜烹熟后软滑易消化，特别适合老、幼、病、弱者食用。电脑工作者、爱美的人也应常食菠菜；糖尿病人(尤其Ⅱ型糖尿病人)经常吃些菠菜有利于血糖保持稳定；同时菠菜还适宜高血压、便秘、贫血、坏血病患者、皮肤粗糙者、过敏者；不适宜肾炎患者、肾结石患者。菠菜草酸含量较高，一次食用不宜过多；另外脾虚便溏者不宜多食。

菠菜的用法用量

1、菠菜可以炒、拌、烧、做汤和当配料用，如“姜汁菠菜”、“芝麻菠菜”、“海米菠菜”等。

2、很多人都爱吃菠菜，菠菜含有草酸，圆叶品种含量尤多，食后影响人体对钙的吸收，因此，食用此种菠菜时宜先煮过去掉菜水，以减少草酸含量。

3、生菠菜不宜于豆腐共煮，以碍消化影响疗效，将其用沸水焯烫后便可与豆腐共煮。

菠菜的食用功效

菠菜味甘、性凉，入大肠、胃经；具有补血止血，利五脏，通肠胃，调中气，活血脉，止渴润肠，敛阴润燥，滋阴平肝，助消化的功效；主治高血压、头痛、目眩、风火赤眼、糖尿病、便秘、消化不良、跌打损伤、衄血、便血、坏血病、大便涩滞等症。

食用菠菜的注意事项

菠菜所含草酸与钙盐能结合成草酸钙结晶，使肾炎病人的尿色混浊，管型及盐类结晶增多，故肾炎和肾结石者不宜食。