菠菜猪肝汤的做法家常(猪肝汤的简单做法菠菜猪肝汤怎么做好吃呢)

菠菜猪肝汤可以加虾皮吗?

可以的,做法如下 所需食材:虾皮10g、紫菜10g、猪肝一块,盐适量、醋5ml、香葱10g、食用油10ml、白胡椒粉5g 【烹饪过程】:  将紫菜撕碎,猪肝切小片。

猪肝富含Fe元素6.2‰,长期暴露于空气中,容易造成铁元素的氧化,生成黑色的氧化铁, 由于血液流失与空气接触的猪肝往往表皮就会发黑。

菠菜和猪肝经常被一起提及,是因为二者均富含铁质,食用菠菜猪肝汤可以起到补血的效果,适合缺铁性贫血者经常食用。

步骤：猪肝洗净，切片，放入清水中浸泡5分钟，捞出沥干，加入淀粉、生抽、胡椒粉拌匀腌5分钟。菠菜洗净切小段，枸杞用清水泡开。将菠菜入沸水汆烫半分钟，捞出沥干。猪肝放入沸水中汆烫半分钟，捞出沥干。锅中倒入清水烧开，放入姜片及猪肝煮1分钟，再加入菠菜、枸杞，调入盐及香油即可。

步骤1.猪肝一块洗净 2.菠菜洗净 3.将猪肝切片后泡水10-30分钟 4.锅中放油,倒入切好的葱姜末 5.爆香后,倒入适量的水 6.倒入猪肝 7.下入菠菜 8.菠菜变色后。

枸杞菠菜猪肝汤的做法

材料：猪肝150克左右，菠菜三棵，枸杞适量，油，盐，姜，三花酒，蒜，大葱。猪肝切成薄片，在水龙头下洗干净，用大量清水浸泡一个小时左右，因为肝是排毒的器官，所以通过浸泡，漂洗，把毒素清洗掉。锅里放水烧开，把浸泡干净的猪肝放进去过水，把血沫逼出来，再在水龙头下冲洗干净。

可以的如果想去掉菠菜中过多的草酸,可先将菠菜用开水烫一下,可除去80%的草酸。

用料菠菜350克,猪肝150克,葱1根,姜、精盐各适量。

月子期间,菠菜猪肝汤是一道营养丰富的汤品,有助于补血和提供营养。

菠菜和猪肝都是含铁量比较高的食物。所以菠菜猪肝在一起烧汤,营养价值最主要的就是可以补血。

菠菜猪肝汤的做法如下：菠菜洗净沥干水分，放入沸水锅中汆烫至熟，捞出沥水，备用；猪肝洗净，切薄片，加盐拌匀，加入淀粉，拌匀。倒入料酒，搅拌均匀，备用。肉汤入锅，加入姜片烧沸，倒入菠菜。再次煮沸，倒入猪肝，熄火。

猪肝汤的简单做法 菠菜猪肝汤怎么做好吃呢

用料：猪肝400克、菠菜150克、料酒一勺、黑胡椒粉一勺、淀粉一勺。猪肝洗净切片，加入料酒、黑胡椒粉、淀粉，腌制半小时。菠菜切段焯水，猪肝焯水。热锅入油爆香葱末，加入一大碗清水煮沸，加入猪肝煮开。再加入菠菜，加适量食盐、黑胡椒粉、生抽调味。最后加香油拌匀即可出锅。

好吃又嫩的菠菜猪肝汤做法如下：材料/工具：菠菜300克、猪肝100克、食油3汤匙、食盐1茶匙、姜5片、红葱头3个、鸡精1/2茶匙。把猪肝切薄片用盐腌制。用把刀菠菜根上的细须刮掉。菠菜切长段清洗干净后控掉水份，切好红葱头和姜丝。水中放适量油烧开，把菠菜下锅焯水。

食材准备 材料:猪肝(250克)、菠菜(150克)、姜(3片)、清鸡汤(1碗) 调料:油(2汤匙)、盐(1/3汤匙)、料酒(1/2汤匙)、浓缩鸡汁(1/3汤匙)。

猪肝菠菜汤的做法：主料：猪肝小块、菠菜适量。辅料：生姜两三片、油适量、盐适量、鸡精适量、水适量、枸杞数颗。步骤：猪肝洗净切成片，再冲去血水。锅中加水，入油，放入生姜片。加入盐。放入猪肝。放入菠菜。加入鸡精调味。最后装盘撒上枸杞。

将猪肝洗净，切成薄片，放入碗中加入料酒腌制15分钟。2. 菠菜洗净，切成适当大小的段。3. 锅中放入适量的温水，加入姜块，煮开。4. 将腌制好的猪肝片放入煮开的水中焯水一下，捞出备用。5. 将菠菜放入煮开的水中焯水一下，捞出备用。

材料：菠菜、猪肝、姜片、枸杞、淀粉、生抽、盐、胡椒粉、香油。菠菜洗净，切段，枸杞用清水泡开。猪肝用清水浸泡半小时，洗净后切片。加淀粉、生抽、胡椒粉拌匀腌10分钟。菠菜入沸水汆烫半分钟后，捞出沥干。腌制后的猪肝放入滚水中汆烫半分钟，捞出沥干。

菠菜猪肝汤的做法 菠菜猪肝汤怎么做

基本材料：猪肝200克，菠菜250克，淀粉适量，麻油5克，精盐、酱油、味精各适量。将猪肝洗净切薄片，用干淀粉浆渍。将菠菜洗净切成段，根部剖成四开。将锅放在大火上，加水一大碗。

猪肝富含Fe元素6.2‰,长期暴露于空气中,容易造成铁元素的氧化,生成黑色的氧化铁, 由于血液流失与空气接触的猪肝往往表皮就会发黑。

制作工艺 1. 将菠菜择洗干净；2. 洗净的菠菜在沸水中烫片刻，脱去涩味(即除去所含草酸)，切段；3. 将鲜猪肝洗净，切成薄片；4. 猪肝片与食盐、味精、水淀粉拌匀；5. 葱姜洗净，葱切段，姜拍破；6. 将清汤(肉汤、鸡汤亦可)烧沸；7. 沸汤中加入洗净拍破的生姜、葱段、熟猪油等，同煮。

怀孕期间当然是可以吃菠菜猪肝汤啦,这个是促进铁的吸收呢。平时多吃一些新鲜的水果,蔬菜,已是均衡。

菠菜猪肝汤的推荐做法？

猪肝菠菜汤怎么做？猪肝冷水泡一个小时，加入盐糊椒粉，淀粉料酒腌一个小时，锅中烧油加入蒜末爆香，然后加入猪肝菠菜。

好吃又嫩的菠菜猪肝汤做法如下：

材料/工具：菠菜300克、猪肝100克、食油3汤匙、食盐1茶匙、姜5片、红葱头3个、鸡精1/2茶匙。

1、把猪肝切薄片用盐腌制。

2、用把刀菠菜根上的细须刮掉。

3、菠菜切长段清洗干净后控掉水份，切好红葱头和姜丝。

4、水中放适量油烧开，把菠菜下锅焯水。

5、焯水后的菠菜控掉水份备用。

6、热油锅把葱姜下锅煸香出味。

7、把葱姜连油一起移入汤锅，加入适量清水后烧开把猪肝洗去盐份加入锅中大火煮2分钟。

8、把猪肝洗去盐份加入锅中大火煮2分钟。

9、加入菠菜。

10、加入适量盐和鸡精搅匀即可。

菠菜猪肝汤的做法如下：1、菠菜洗净沥干水分，放入沸水锅中汆烫至熟，捞出沥水，备用；2、猪肝洗净，切薄片，加盐拌匀，加入淀粉，拌匀。3、倒入料酒，搅拌均匀，备用。肉汤入锅，加入姜片烧沸，倒入菠菜。4、再次煮沸，倒入猪肝，熄火。用筷子轻轻搅散，再搅拌几下，加入盐，倒入碗中，撒葱花，胡椒粉即成。5、注意事项：猪肝尽量切薄片更易熟透。做好的汤趁热食用，口感最佳。