怎么样做羊排好吃(羊排怎么做好吃)

怎么做羊排好吃又简单

准备材料：新鲜的羊排、橄榄油、盐、黑胡椒、大蒜粉、迷迭香、生粉（可选）。2. 制作调料：在一个小碗中混合适量的盐、黑胡椒、大蒜粉和迷迭香。可以根据个人口味调整调料比例。3. 预热烤箱：将烤箱预热至200°C。4. 处理羊排：将羊排从冰箱中取出，用纸巾擦干水分。

新疆阿勒泰大尾羊羊排最好吃,新疆阿勒泰大尾羊整个生长周期都是在绿色空间里面完成的,所以说新疆阿勒泰大尾羊不仅羊排好吃。

准备：将羊排清洗干净，用厨房纸巾吸干水分。如果羊排上有过多的脂肪，可以适当修剪，但不要全部去除，以保持肉质的多汁。腌制：为了增加羊排的风味，可以对其进行腌制。可以使用橄榄油、蒜末、迷迭香、盐、黑胡椒、柠檬汁等调料。

腌制：为了增加羊排的风味，可以采用腌制的方式。使用适量的盐、黑胡椒粉、蒜末、迷迭香、橄榄油等调料，均匀涂抹在羊排上，让其充分吸收味道。腌制时间至少30分钟，如果时间允许，可以放入冰箱过夜，效果更佳。烹饪前处理：在烹饪前，可以将羊排从冰箱中取出，回温至室温。

材料: 羊排1千克、盐适量.生姜8片.大葱1根、芝麻油50毫升、孜然粉3克、麦芽糖20克、熟白芝麻8克 制作过程: 1. 1千克新鲜羊排整块放入冷水锅中煮沸,撇去浮末。

做羊排怎么做好吃

孜然烤羊排 羊洗净放入高压锅，放入桂皮、花椒、八角、盐、姜、水，水没过羊排即可，大火上汽后转中小火20分钟。

选择合适的羊排：选购鲜嫩的羊排，可以是羊肉短排或者羔羊排骨。2. 腌制：将羊排用少量的盐、胡椒、大蒜粉和香草等调料腌制30分钟至1小时，以增添味道。3. 煎炸：将腌制好的羊排放入热锅中，煎至两面金黄。可先用中高火煎2分钟后转中低火继续煎炸，以确保羊排熟透而不过熟。

制作: 羊排洗净,切成长条,冲漂3小时待用。

将羊排洗净剁成块状,用清水浸泡去除血水。 锅中加水放入羊排,加入姜片、葱段和料酒,捞出羊排备用。 锅中加水,放入焯好的羊排,加入姜片、葱段、料酒和白胡椒粉,大火烧开后转小火炖煮1小时。 捞出羊排后,可以根据个人口味加入适量的盐和白胡椒粉调味即可享用。

羊排怎么做好吃

将羊排切成2-3厘米长段，清水浸泡一小时。冷水下锅加入一勺料酒，几片姜，去膳味儿，罩一水，再捞出来洗干净备用。油热加入葱姜花椒，炒出香味。加入洗干净的羊排，加入鸡精、蚝油、盐、白胡椒粉，加生抽，冰糖加入淹没羊肉的开水开水炖。胡萝卜洗干净去皮切滚刀块。

首先将买好的羊排洗净，泡在水里1个小时，去除羊排肉的血渍。之后用剁骨刀将羊排剁成小块备用。将葱切成小段，然后沿中线切开，将大蒜切成厚片备用，准备好大料和红辣椒。这样切葱和蒜是为了让它们更好的散味。将锅放在炉上，同时在锅内倒入清水，水量能微微莫过羊排即可。

主料:野山羊肉(后腿)2000克辅料:大葱200克 洋葱(黄皮)100克 辣椒(红、尖)50克 调料:植物油50克 、盐20克 、味精10克 、蚝油8克、 酱油5克 、料酒20克、辣椒酱。

以下是一种简单又好吃的羊排做法：材料：- 4块羊排 - 黑胡椒粉 - 盐 - 蒜蓉 - 酱油 - 玉米淀粉 - 橄榄油或植物油 步骤：1. 将羊排洗净并抹干，用刀在羊排两面划几刀，使其更容易入味。2. 在一个碗中，将黑胡椒粉、盐、蒜蓉、酱油和一些橄榄油调成腌料。

怎么做羊排好吃

选择优质羊肉：购买新鲜且优质的羊排，最好选择带有一定程度的脂肪，这样更有助于提高口感和味道。2. 腌制羊排：将羊排放入一个大碗中，用盐、胡椒粉、大蒜、迷迭香和橄榄油等调料进行腌制，尽量在腌制液中浸泡至少30分钟，以增强风味。3. 烤制羊排：烤箱预热至200°C。

羊排是一道美味的肉类菜品,以下是五种常见且美味的羊排做法: 1. 烤羊排:将羊排用盐、胡椒等调味品腌制一段时间,然后放入烤箱或烧烤架上烤制。

你好,我是甜菲美食,很高兴能为够为你回答这个问题! 羊排中的蛋白质的含量很丰富,并且含有多种维生素以及各类微量元素。

大家好,我是家庭主厨黄小哥,很高兴回答你的问题: 中国最有资格评价羊肉好坏的地区,心目中最好的羊,自然都产自家乡的某个地方,然而。

以下是一种简单又好吃的羊排做法：材料：- 4块羊排 - 黑胡椒粉 - 盐 - 蒜蓉 - 酱油 - 玉米淀粉 - 橄榄油或植物油 步骤：1. 将羊排洗净并抹干，用刀在羊排两面划几刀，使其更容易入味。2. 在一个碗中，将黑胡椒粉、盐、蒜蓉、酱油和一些橄榄油调成腌料。

首先将买好的羊排洗净，泡在水里1个小时，去除羊排肉的血渍。之后用剁骨刀将羊排剁成小块备用。将葱切成小段，然后沿中线切开，将大蒜切成厚片备用，准备好大料和红辣椒。这样切葱和蒜是为了让它们更好的散味。将锅放在炉上，同时在锅内倒入清水，水量能微微莫过羊排即可。

速冻羊排怎样做好吃?

食材:冻羊排200克、冬瓜100克、红枣5克、枸杞5克、油适量、盐1茶匙、鸡精1茶匙、姜1块、料酒1茶匙、香油1茶匙、胡椒粉1茶匙、小葱1根。

主料 羊肉(肥瘦) 1000克。 辅料 白萝卜 500克 、青蒜 150克。

母羊肉不好吃。 没有生过小羊的羊肉好吃,这种羊肉肥而不腻,瘦肉鲜嫩不柴,就是放嘴里感觉细腻滑润,入口即化,香通五窍,通透。

说其它地区的羊好吃的,恐怕真的没尝过内蒙的羊。羊最好吃要看品种和产地。 我国西北地区,羊不难吃,但是西北的自然环境决定了它的羊不会比呼伦贝尔的好吃。

原料：羊排骨、萝卜干、葱、姜、蒜、香菜。调料：盐、料酒、老抽、大料、花椒、蜂蜜。羊排骨洗净，放盐、料酒、葱、姜、花椒、大料腌制几个小时。锅中放热水，把羊排骨放入焯水，不需要捡出佐料。待水开肉表层皮肉变色，用筷子一块一块夹出。

小山羊肉在口感和风味方面与其他肉类有所不同,但它确实是一种美味的食材。小山羊肉肉质鲜嫩,带有一丝天然的甜味,含有丰富的蛋白质和维生素,营养价值较高。

怎么做羊排好吃

煮羊排怎么做好吃又简单做法如下：萝卜洗净切滚刀块，羊排断成段后泡清水中十分钟去除血水备用锅内放水，烧开后放入几颗花椒大料，然后放入羊排飞水，捞出后用开水再稍微冲一下砂锅内放入清水烧开后放入准备好的羊排，姜片葱段，大火煮开转小火煮二十到三十分钟放入萝卜，煮至萝卜由翠白变成半透明状，调入盐、鸡精喝的时候撒上少许香菜末，滋味儿更足刚刚煮出来的羊肉要趁热吃，羊汤要趁热喝，这时候膻味会很小，羊汤一旦放凉，膻味儿就会越来越重，而且羊肉凉了也不如热着鲜嫩的！热汤的暖身最用也最明显。冬季可以暖身滋补的汤其实很多，譬如莲藕排骨汤、冬瓜丸子汤、乌鸡汤、山腰瘦肉汤等等......其实，冬天还有一道最应该喝的汤，而且绝对是为冬季特别准备的靓汤，它就是羊排（羊肉）萝卜汤

好吃又简单的羊排做法如下：

材料准备：羊排600g、洋葱20g、盐3g、姜1块、桂皮2块、八角2个、香叶3片、卤肉包10g、白酒5ml等等。

1、羊排洗干净，用水泡半个小时。

2、用开水汆一下，去除浮沫。在做一锅水，放入羊排。

3、放入所有调味包，加入白酒。

4、加入洋葱，大火开锅，开锅后转小火，炖煮1个小时。

5、放入盐再炖煮，半个小时入味即可盛盘。

食材

羊排 适量

菜油 适量

盐 适量

老抽 适量

桂皮 适量

葱姜蒜 适量

八角 适量

花椒 适量

辣椒 适量

味极鲜 适量

方法/步骤

羊排泡去血水，冲洗干净，放在炒锅里。

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加入适量的凉水，水要没过羊排，大火烧开。

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大火烧开后，再转中小火煮5分钟。

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煮好的羊肉清洗干净，洗去血沫，沥掉水分备用。

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锅中放入适量的菜油，小火煸香八角、花椒和桂皮，再加入红辣椒、姜片和蒜片小火煸香。

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倒入羊肉大火煸炒，再加入适量的老抽、味极鲜和盐大火翻炒均匀。

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调入适量的水大火烧开，转入砂锅，加盖小火焖炖1.5小时。

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炖至羊肉软烂，开盖满屋飘香呀，再加入香菜可以上桌食用了。

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