电磁炉蒸鸡蛋羹用什么火要几分钟(怎么用电磁炉做鸡蛋羹)

怎么用电磁炉做鸡蛋羹

水要用温水）4.以鸡蛋：水的比例是1:2（也就是一个鸡蛋，2个空鸡蛋壳的温水，这样比较准哦）混合调匀 5.再将葱花和海米放里 6.锅里水热了，放上帘子隔水蒸 7.盖盖，大火烧开转中小火蒸10分左右即可，可打开盖用小勺铲一下中心位置。

蒸鸡蛋羹（电磁炉版）的做法：鸡蛋和水按照1：3的比例打匀并加入盐。将其放入蒸锅中，大火蒸7分钟。转小火蒸12分钟左右。

需要10-15分钟左右,具体做法如下: 用料:鸡蛋 (65克左右)2个、水 180克、酱油、香葱或蒜苗 各适量 首先先准备两个鸡蛋,打入碗里搅拌均匀。

主料：鸡蛋。辅料：盐。步骤：鸡蛋冲洗干净，准备和鸡蛋差不多等量的温开水。鸡蛋打入碗中，加少许盐，兑入温开水，打散后，用滤网过滤一遍，滤去浮沫。蒙上保鲜膜，用牙签在保鲜膜上戳几个小洞，放入水已煮开的蒸锅中，蒸7至8分钟即可。

蒸制时间：一般来说，从鸡蛋羹开始蒸算起，大约需要蒸10-15分钟。这个时间因炉火的大小和碗的大小而异。如果使用电磁炉或煤气炉，火势较大，可能蒸的时间稍短；如果使用传统炉火，火候较小，蒸的时间可能稍长。另外，如果碗比较大，蒸的时间也需要相应延长。

鸡蛋羹在电磁炉怎么做

用大个的瓷碗放入鸡蛋，先将鸡蛋搅碎；再加入盐、食用水，在加水过程中要慢慢搅拌，使汁液混合均匀；电磁炉放好蒸锅加水烧开，将准备好的材料放入锅内大火蒸10分钟后，改为小火再蒸5到10分钟；根据个人口味放一些调料如酱油、醋、香油、葱末即可。

电磁炉也是最常见的,电磁炉用蒸锅来蒸,简单易学,一般用时十分钟左右。稍微有些难度,就是用微波炉来蒸,不过一般五分钟左右就可以出锅。耗时比较长,就是用电饭煲来蒸,不过同时可以蒸米饭,一般为半小时左右。

微波炉蒸鸡蛋羹一般高火需要2分钟，中火需要3-4分钟，用小火或“解冻”功能需要15分钟左右。但每个人的微波炉功率不一样，最好根据你的鸡蛋分量调节时间和火力，基本上只要表面凝固，晃动没有液体就可以了，再把它及时端出来，防止蒸老。微波炉蒸鸡蛋羹的窍门 ：鸡蛋必须选择新鲜的无裂痕的鸡蛋。

电磁炉蒸鸡蛋羹没有蒸隔是不可以蒸的,蒸鸡蛋羹要有蒸隔,做法如下:准备材料:鸡蛋、食盐、芝麻油。将两个鸡蛋打入陶瓷碗中。

一般用电饭煲蒸鸡蛋羹需要10-15分钟左右，摇晃容器，蒸蛋中心没有明显波动的感觉就是蒸好了，实在拿不准就筷子插一下中间，流出蛋液的话就继续蒸到彻底凝固。蒸蛋羹的时间蒸蛋羹的时间根据鸡蛋的个数而不同，以1个鸡蛋、用煤气灶开大火为例，蒸6分钟就足够，用电磁炉等则需要10分钟左右。

用电磁炉蒸蛋需要几分钟?

需要10-15分钟左右,具体做法如下: 用料:鸡蛋(65克左右)2个、水 180克、酱油、香葱或蒜苗 各适量 首先先准备两个鸡蛋,打入碗里搅拌均匀。 搅拌好后,加入开水和适量盐,再次搅拌均匀。 然后把鸡蛋液放入锅里,大火蒸10-15分钟就可以了。

蒸鸡蛋羹的做法 材料 主料：鸡蛋200克，调料：盐2克，白砂糖2克 做法 1.将盆中注入清水，把鸡蛋打入搅匀，放入蒸锅中蒸15分钟取出；2.将锅置于旺火上，放入清水，加入白糖、精盐烧制；3.待烧沸后浇在蒸好的鸡蛋中即可。

800-1300瓦都可以,温度不能过高,否则不容易掌握火候,容易让煎蛋变糊。

小平底,用厨房纸烧热,可以用手在锅的表面感受一下,感觉热了就关掉火2.倒入几滴油,不用放太多,一点点就可以3.中小火(电磁炉调到150功率),加盖子。

蒸鸡蛋羹,为什么我我蒸鸡蛋羹的时候,蒸了10多分钟,

你好！我把自己做的方法提供给你，试试看，是不是好一些！瓷碗，鸡蛋，凉水 把鸡蛋打散，打到起泡为止；然后加入水，按照1：2的比例来做（即1份水，2份蛋液）；等锅内的水开了之后再放入打好的蛋液；大火蒸10分钟左右即可；如果是电磁炉大概要12-15分钟。

蒸蛋羹的时间蒸蛋羹的时间根据鸡蛋的个数而不同，以1个鸡蛋、用煤气灶开大火为例，蒸6分钟就足够，用电磁炉等则需要10分钟左右。如果蒸的时间太短，蛋羹会不凝固，所以，可以适当延长时间，在6~15分钟之间都可以，因为稍微多蒸几分钟，蛋羹不会有问题，如果鸡蛋个数比较多，还需要适当延长时间。

我用的是铝锅蒸鸡蛋羹把锅底糊了,请问鸡蛋羹还能吃吗?

把碗里的鸡蛋打散以后，加入和鸡蛋等量的水，再继续打一会，然后在蒸锅内加一些水，放在电磁炉上，等锅里的水开了以后，把鸡蛋碗放入蒸锅，蒸5分钟左右就可以了。

电磁炉怎么蒸鸡蛋羹

1、一般用电饭煲蒸鸡蛋羹需要10-15分钟左右，摇晃容器，蒸蛋中心没有明显波动的感觉就是蒸好了，实在拿不准就筷子插一下中间，流出蛋液的话就继续蒸到彻底凝固。

2、蒸蛋羹的时间蒸蛋羹的时间根据鸡蛋的个数而不同，以1个鸡蛋、用煤气灶开大火为例，蒸6分钟就足够，用电磁炉等则需要10分钟左右。如果蒸的时间太短，蛋羹会不凝固，所以，可以适当延长时间，在6~15分钟之间都可以，因为稍微多蒸几分钟，蛋羹不会有问题，如果鸡蛋个数比较多，还需要适当延长时间。

问题一：怎么用电磁炉做鸡蛋羹 用料：鸡蛋100克，水300克，盐3克

蒸鸡蛋羹（电磁炉版）的做法：

1、鸡蛋和水按照1：3的比例打匀并加入盐。

2、将其放入蒸锅中，大火蒸7分钟。

3、转小火蒸12分钟左右。

小贴士

1、鸡蛋最好用常温的，如用冰箱冷藏的鸡蛋口感可能不如前者；

2、水用40℃温开水；

3、这里的大火即电磁炉的2000W，中火即1300W；

4、转中火后最好每2分钟降100W，一直降到1000W。

问题二：电磁炉这么蒸鸡蛋羹？ 蒸蛋羹阔以选择电磁炉的蒸煮功能。其他的牌子不太清楚，我现在用的九阳的这款电磁炉是有专门的一个蒸煮功能的，你准备好食材，把锅具放上电磁炉，选择蒸煮键开始蒸蛋羹就好了，特别简单。望采纳

问题三：电磁炉蒸鸡蛋羹没有蒸隔可以蒸吗 电磁炉蒸鸡蛋羹没有蒸隔可以蒸。

主料；鸡蛋3个、水适量

方法：

一：用大个的瓷碗放入鸡蛋，先将鸡蛋搅碎（单一方向搅拌），再加入盐、食用水，在加水过程中要慢慢搅拌，使汁液混合均匀。

二：电磁炉放好蒸锅加水烧开，将准备好的材料放入锅内大火蒸10分钟后改为小火再蒸5到10分钟。

三：根据个人口味放一些调料如酱油、醋、香油、葱末等就可以享受鲜嫩爽滑的鸡蛋羹啦，如果有勤劳的同学可以自己调一些卤子放上就更好了。

问题四：用电磁炉蒸鸡蛋羹用什么火候，蒸多久才算熟？ 炒菜模式，十分钟。

问题五：电磁炉这么蒸鸡蛋羹 在电磁炉的锅里用两根筷子搭成十字架的样子，然后把装有蛋羹的碗放上去蒸就可以了。

问题六：用电磁炉如何蒸蛋 是要蒸芙蓉蛋吗，还是水煮蛋就行。

芙蓉蛋的话就要把蛋打匀，加一点凉开水蛋就嫩就不会硬，放盐和一点酱油。

因为电磁炉火候不好控制，蒸蛋的时候不能让蒸汽跑到蛋里形成气孔，那就不好吃了，你可以用个有盖子的容器，把鸡蛋盖起来再放到电磁炉里面隔水蒸，水开5分钟差不多就好了。

问题七：电磁炉蒸鸡蛋要几分钟多少温度，不是鸡蛋羹。 鸡蛋羹就是蒸的，你说的应该是煮鸡蛋。囫囵个的鸡蛋蒸的话，不能吃。

煮鸡蛋是鸡蛋最常见的吃法之一，主要将鸡蛋放入水中煮熟而成。若煮鸡蛋的方法得当，可使煮出来的鸡蛋的营养吸收率达到100%，因而成为深受追捧的早餐或营养餐之首选。不过虽说煮鸡蛋营养丰富，但是过量食用鸡蛋会导致消化不良，因此煮鸡蛋不宜过多食用，一般以每天不超1个为宜。

鸡蛋最好是凉水下锅，水开了再煮3分钟即可。这时鸡蛋呈溏心状，营养成分最利于人体吸收。 （加水不用太多，盖过鸡蛋就行）

将新鲜无破损的鸡蛋洗净后，凉水下锅，开锅后，分别计时3、5分钟，捞出过凉。“3分钟鸡蛋”，蛋清熟而软嫩，蛋黄刚要熟，略溏。“5分钟鸡蛋”，蛋清熟而嫩，蛋黄熟而不硬。

据营养学家介绍：不同煮沸时间的鸡蛋，在人体内消化时间是有差异的。“3分钟鸡蛋”是微熟鸡蛋，最容易消化，约需1小时30分钟；“5分钟”鸡蛋“是半熟鸡蛋，在人体内消化时间约2小时；煮沸时间过长的鸡蛋，人体内消化要3小时15分。

“5分钟鸡蛋”不仅软嫩、蛋香味浓，而且有益人体营养。美国医学界曾发表研究报告，24名成人每日吃两个半熟蛋，6个星期后血脂并没有上升，对人体有益的好胆固醇（HDL）反增加10％。

问题八：用电磁炉蒸鸡蛋羹可以这样嘛 天啊！你那是在煮水蛋？你用电磁炉用的汤锅，然后把鸡蛋打入碗中，打散，然后加入适量水，水不可以太满，放少量的盐，加一点食用油。用个蒸东西的架子放做锅内，（如果架子太高，可以把架子倒过来放）然后把弄好的鸡蛋，放到锅里，然后开始蒸。 注意，锅盖最好是能盖上的，在蒸的过程中不要打开盖子，25―30分钟后就熟了矗熟后根据个人口味加点葱花，然后就可以吃了。 如果你还有什么问题，你可以提出来，我们团队将竭诚为你解答！祝你生活愉快!

问题九：用电磁炉怎么蒸鸡蛋糕？ 蒸鸡蛋材料

鸡蛋 两粒

水 跟鸡蛋等量*

做法

鸡蛋加少许猪油和盐打发

加入温水

放入蒸锅（蒸锅的水海开再放）大火蒸10分钟就OK了

问题十：怎么蒸鸡蛋用电磁炉蒸鸡蛋羹，只有铝盆，蒸鸡蛋要放什 原料：鸡蛋1个、温开水、少许盐。

做法：

1、鸡蛋冲洗干净，准备和鸡蛋差不多等量的温开水（另外，蒸锅中倒上水烧开）；

2、鸡蛋磕入碗中，加少许盐，兑入温开水，打散后，用滤网过滤一遍，滤去浮沫；

3、图4、蒙上保鲜膜，用牙签在保鲜膜上戳几个小洞，放入水已煮开的蒸锅中，蒸7-8分钟即可。