西葫芦怎么做菜(泥鳅可以和西葫芦一起做菜吗？)

角瓜做菜的具体方法

【做法】：准备一个番茄和一根西葫芦，西葫芦要细长的，比较鲜嫩，口感好，番茄要颜色深红，熟透的那种，味道偏甜一些；先把西葫芦切成薄片，番茄切成小块，辣椒切成丝；炒锅上火烧热，放食用油，把西葫芦片和辣椒和番茄块一起放到锅里；翻炒均匀，西葫芦片很容易熟，很快就断生了。

准备西葫芦一个，先切去头尾，从中间切开，再切成斜段，然后改刀切成菱形片，放入盘中备用。胡萝卜半个，先切成段，再切成菱形片，和西葫芦放在一起，用来配色。西红柿一个，切成滚刀块，大葱一段切成马蹄片，一起放入小盆中，再抓入几粒红干椒备用。

西葫芦炒鸡蛋 主料：西葫芦200克，鸡蛋150克，调料：盐4克，味精2克，大葱10克，植物油30克 做法 （1）取两个鸡蛋敲破打进碗里，打散之后加盐、味精搅匀；（2）炒锅内放油，待油热后把鸡蛋放入锅内翻炒，炒熟之后用碗盛起待用；（3）锅内加油，放入葱花炒香，西葫芦下锅翻炒。

在没有西红柿的情况下,可以做成西葫芦饼,具体做法是: 第一步,取适量的面粉,加入适量的开水,揉成面团后醒面十分钟。面团的软硬度以不沾案板为主。

西葫芦怎么炒最好吃?我的回答是:清炒西葫芦,西葫芦炒虾仁,肉片西葫芦最好吃。下面我给大家分享一下我的做法。 1.清炒西葫芦 食材:西葫芦,蒜瓣,葱姜 辅料:生抽,蚝油,盐 西葫芦切片,蒜瓣切末,待用。

怎么炒葫瓜

葫瓜怎么炒 1.材料 西葫瓜300克，老姜片、干辣椒2根、盐 2.做法 西葫瓜洗净斜切片。热油锅放姜片、辣椒，再放西葫瓜片一起大火爆炒，瓜瓜熟了后放盐即可。西胡瓜的功效 美容佳品 西葫芦含有丰富的维生素和水分，经常食在为人体补充所需维生素的同时，还能够让皮肤更加的水润有光泽。

西葫芦啊,多种炒法,西葫芦可以炒鸡蛋,西葫芦可以包饺子,西葫芦可以炒肉片,对西葫芦呢,还可以,干炒也行,然后西葫芦呢,可以炒任何的东西啊。

你好,我是好好吃饭,很高兴回答你的问题,葫芦瓜是一种很有营养的蔬菜,我来介绍的是制作方法简单又营养美味的韩式葫芦瓜煎饼。

角瓜做菜的方法：小炒角瓜炒肉的做法：食材主料：角瓜450g、猪肉200g、配料、油适量　、盐适量、味精适量、葱适量、姜适量、酱油适量、十三香适量 步骤/方法 先把角瓜切开用勺子把里面的籽挎出。在把肉切成薄片，葱、姜切成丁。

西葫芦的做法 清炒西葫芦 西葫芦买回来洗干净,切成薄片，大蒜3-4瓣拍碎切成蒜蓉，起油锅，小火爆香蒜末，下西葫芦丝爆炒，加少量水稍煮，等西葫芦软了加点盐跟鸡精，翻炒均匀，即可出锅！

西葫芦可以和肉炒,也可以和火腿肠炒,还可以和鸡蛋炒,这是做炒菜,也可以和鸡蛋活馅做西葫芦鸡蛋饺子,也可以蒸西葫芦鸡蛋的包子。

西葫芦包子最好吃的做法,皮薄馅香,拿肉都不换,想不到那么好吃

先在面粉里面加适量的酵母粉，面粉和酵母粉的比例是100：1，加温水搅匀和成面团，盖上盖子醒发到两倍大。2.西葫芦洗净擦成丝以后加点盐拌匀腌制十五分钟。3.腌好之后再把水分尽量捏干。4.粉条提前泡软，再用刀切成段和西葫芦放在一起。

可以和猪肉一起炒,西葫芦炒肉是一道由西葫芦、瘦肉、油、盐等材料制作而成的家常菜。

第一种做法：番茄炒西葫芦 西葫芦带点酸味非常好吃，比如加点醋或者加点番茄酱，比酸辣白菜好吃几分，不过给孩子吃的话，可以多添加几种食材，让营养丰富起来，这道番茄炒西葫芦就很不错，有西红柿、西葫芦、鸡蛋、黑木耳，食材种类多，适合孩子吃，下饭很香，值得一做。

食材 西葫芦适量,青萝卜适量,辣椒适量,蒜适量,食用油适量, 1/西葫芦洗净切厚片。 2/萝卜去皮切薄片,蒜切碎粒,辣椒切小圈。切了一点点增香。

西葫芦片炒一分钟后，倒入2勺到3勺醋和适量盐，翻炒均匀后，装盘出锅。西葫芦鸡蛋饼——可以做菜，也可以做主食 所需食材：一个西葫芦，两个鸡蛋，面粉，盐，葱花 做法 西葫芦洗干净后，切去两边的蒂，擦成丝，装盆里。

将西葫芦切成薄片,撒上盐和黑胡椒调味。 将片状西葫芦浸泡在蛋液中,然后裹上面包屑或帕玛森干酪。在热油中煎至金黄色和酥脆,即可享用美味的西葫芦薯条。

泥鳅可以和西葫芦一起做菜吗?

可以 主料:泥鳅250g 辅料:猪肥肉50g,梅菜50g,西葫芦适量,葱姜蒜适量,色拉油适量,盐适量,生抽适量,梅子酒50g。

【菜式】:西葫芦猪肉馅煎饺【需要调料】:西葫芦、虾米皮、饺子馅【烹制过程】：除开西葫芦以外，猪肉馅挑选纯瘦肉，此外在调的包馅中放了一些小虾皮，不但能补钙补锌还会继续让西葫芦猪肉馅煎饺尤其鲜。

葫芦瓜炒五花肉片(川味) 食材:葫芦瓜半斤,去皮五花肉一斤,甜尖椒三只,盐,鸡精,耗油各,料酒,白糖,食用油各一勺,生抽两勺,仔姜一块。

前言 单位的自留菜地里的西葫芦收货了，一人发了几个，便琢磨着用它来做菜了。今天早上拿一个搭配鸡蛋做了这份西葫芦拌蛋丝，清爽可口，简单易做的家常凉拌小菜儿！

准备一个西葫芦,将西葫芦洗净后切成片儿。2.再准备好提前煎好的豆腐。3.锅中放入适量油,油热后,放入蒜片爆香,然后将西葫芦放入锅中,翻炒均匀。4.放入适量盐,鸡精,五香粉,生抽,陈醋,搅拌均匀。5.将煎好的豆腐放入锅中，和西葫芦一起翻炒一下，煎豆腐的过程中已经放过调料，所以可以后放。

醋溜西葫芦是一道不错的开胃菜，西葫芦以皮薄、肉厚、汁多、荤素皆宜而深受人们喜受。这道醋溜西葫芦，脆嫩爽口，做法也很简单，试试看吧。

西葫芦要削皮吗

素炒西葫芦的家常做法如下：

主料：小西葫芦两个，葱姜丝，干辣椒，盐，味精

1、干辣椒切碎，葱姜切丝。

2、西葫芦切片备用，锅内热油放入葱姜干辣椒爆香。

3、倒入西葫芦翻炒，翻炒西葫芦稍变软加入适量盐。

4、加味精调味。

5、翻炒均匀即可出锅。

素炒西葫芦的家常做法参考如下：

工具／原料：西葫芦300g、鸡蛋75g、红辣椒20g、花生油适量、盐适量、蚝油适量、大葱6g。

1、洗净西葫芦备用。

2、西葫芦改刀切片。

3、20g红辣椒。

4、大葱改刀切丝、红辣椒去籽改刀切长条块。

5、鸡蛋磕开将蛋液倒在碗里。

6、热锅加入适量花生油。

7、油温四呈热，倒入鸡蛋滑炒，炒好后将鸡蛋盛出。

8、加入适量油放入葱丝爆香，加入西胡芦大火翻炒。

9、大火炒至水份塌下去，放入适量蚝油、适量盐翻炒均匀。

10、加入鸡蛋、红辣椒翻炒均匀关火。

11、完成的成品参考如下。

西葫芦不需要削皮，西葫芦表皮中营养价值丰富，而且不含有害物质，食用后有利于人体健康，但是西葫芦中含有大量的水分，烹饪后应该及时食用，以免滋生细菌而变质，另外西葫芦存放时应该使用报纸包裹放置干燥阴凉处。

西葫芦应该削皮吗

1、不要削皮

西葫芦不需要削皮，因为西葫芦中也富含营养物质，食用后有利于人体健康，但是需要根据老嫩程度选择，如果表皮较嫩可以直接食用，表皮较硬则应该削皮后再食用，以免影响食用口感。

2、注意事项

西葫芦中含有大量的水分，在烹饪的过程中其中的水分会不断的溢出，而且营养物质也会溶于汤水中，如果长时间暴露在空气中可能会滋生大量的细菌，所以烹饪后的西葫芦应该在2小时内食用完。

3、保存方法

西葫芦表皮能够抑制细菌的进入，一般在常温下可以保存3到5天时间，如果将其使用报纸包裹，然后装入纸箱中，移至干燥阴凉的环境中即可将保存时间延长至7天。