鲜海参怎么做好吃又有营养(海参怎样做有营养)

鲜海参的八种家常做法?

红烧海参: 主料:海参(900克) 辅料:淀粉(玉米)(15克) 调料:胡椒粉(15克) 大葱(20克) 姜(5克) 黄酒(15克) 酱油(45克) 冰糖(15克) 盐(5克) 香油(10克) 。

我今天和朋友去海边玩,捡到几个海参,想吃了,海参可以生吃吗?

炖：海参适合与其他食材一起炖煮，可以搭配鸽子、鸡肉、猪骨等一同炖煮，以增加味道和营养。炖煮的时间要长，可以让海参充分吸取汤汁的味道。2. 烤：将海参清洗干净后，切成片或者剁成茸状，加入适量的葱姜蒜和调料进行腌制，然后烤至金黄色。这样可以使海参外脆内嫩，口感更好。

用料 鸡蛋 4个, 海参 3只, 盐 一点点, 生抽 1小勺, 香油 几滴, 小香葱 少许, 做法步骤 步骤 1 鲜海参收拾干净焯水备用, 步骤 2 四个鸡蛋打入碗中。

做法一 1. 分开葱白、葱青,葱白切丝,葱青切段,姜切丝,海参去除脏器,冲洗干净切段约2... 2. 热锅下食用油,姜丝,葱白炒香,下海参炒2分钟下鲍鱼汁。

海参怎样做有营养

海参粥 早晨可以将海参切碎后放入煮好的粥中，加入适量的盐和糖，以及姜丝，继续煮5分钟即可。这种吃法适合老年人，营养好，口感温和，不伤胃。对于体质虚弱、产后体虚或术后需要滋补的人群尤其有益。2. 海参鸡蛋羹 将海参与少量木耳切碎后放入搅拌好的鸡蛋中蒸制，具有很好的滋阴养血效果。

将鲜海参加蛋清、白糖,搅打数分钟。然后,用清水洗净海参,放入高压锅中,加入高汤、八角、葱、姜片烧开,加热10分钟左右即可。

新鲜海参尽量立即消除内脏器官,不然海参会快速削瘦乃至融解成液体。

清蒸：清蒸是最常见的烹饪方法，可以保留海参的原汁原味。将海参放入蒸锅中，加入适量的姜片、葱段和料酒，蒸制10-15分钟即可。这样烹饪的海参口感滑嫩，营养价值较高。红烧：红烧海参是一种美味可口的做法，可以将海参与猪肉、鸡肉等搭配烹饪。

新鲜海参怎么做比较好吃?

这个分为两方面 一 从营养方面来说 我觉得泡发后直接吃,加点醋,盐,酱油什么都可以。这样能最大程度的锁住营养不流失。

主料:海参1-2根、虾100克、大米1把。 辅料:冬菜适量、蒜酥1小勺、姜丝适量、芹菜适量。 大米浸泡2小时,沥干,加入盐、油拌匀。

新鲜海参怎么吃最好 凉拌 把水发过的海参放入开水煮，煮开了以后盛入盘中，加入加入盐、红辣椒、醋、味精拌匀即可食用。这种方法可以很大限度保留其营养成分。蒸着吃 这种方法跟第一种方法类似。蒸熟了以后也放入盘中然后加上各种佐料食用。

鲜海参可以做很多好吃的菜肴,下面我推荐几种比较常见的做法: 1. 蒜蓉蒸海参:将新鲜海参清洗干净后切片,加入蒜蓉、葱花和盐等调料,放入锅中蒸熟即可。

海参怎么吃最有营养呀？

海参一般还是吃原味最好，水煮最好，也不会破坏营养。 从海参的营养角度来说，海参食用越清淡越好，清炖、水煮的海参菜肴做法都能把海参中所含的营养物质全部保留下来，而且味道鲜美，像红烧等烹饪方法则会破坏海参原有的营养成份，滋补的效果就会大打折扣

海参怎么吃最有营养： （1）海参粥： 作为早餐海参可以切碎熬粥，在做海参粥前先把米粥熬好，然后把切碎的海参放进粥里，同时加入少量的盐和糖，适量的姜丝，再熬5分钟后就可以出锅。 （2）海参鸡蛋羹： 将海参与少量木耳切碎后放入搅拌好的鸡蛋中蒸蛋羹，具有很好的滋阴养血效果。 蘸食 每早食一个，可蘸蜂蜜和白糖（糖尿病患者不建议使用该种食用方法），也可放入牛奶中送服，常年坚持有强身健体的功效。 （3）海参清汤： 将海参切碎，入锅烧开，取方便面调料少许，根据个人口味调理。 （4）海参蘑菇汤： 用海参加蘑菇、玉兰片、虾皮煮汤，为中老年人理想的滋补品。（5） 生吃鲜海参： 我们将发制过的海参把里面的内脏以及其他不能吃的部位，清理干净，然后用热水煮沸，加热之后，将海参切片后直接蘸调味料吃。这样吃起来，方便又营养。 （6）凉拌海参： 这个做法跟直接蘸酱吃海参，有异曲同工之处，开始几个操作步骤一样，等到切片之后，加入各种调味料，以及蒜，姜等。进行充分的搅拌调味之后，就成为了一道美味可口的凉拌菜肴了。 （7）一品海参： 我们先可以将处理好的海参放入锅中用火慢炖，等到煮的差不多的时候，加入适量的瘦肉，火腿肉，笋，香菇等，然后继续炖，直到香气弥漫，入味差不多的时候添加各种调味料，随后就可以出锅品汤了。

食用海参的注意事项： 我们最好在食用海参之前不要食用任何食物，这样将海参吃进去之后，人体才能充分吸收海参的营养物质，从而有利于人体的营养补充。 还有一些人不适合吃海参，比如小孩，肾脏不好的患者，肝病患者，腹泻，感冒等，这个时候吃海参不但不能够吸收营养，而且还会加重身体负担，从而导致病情严重。 同时海参不能跟酸性食物同吃，比如醋，葡萄，柿子，山楂等，因为酸性物质会破坏海参的营养物质，所以不能同吃。