芹菜素馅饺子怎么做(芹菜素饺子馅的做法芹菜素饺子馅的做法介绍)

芹菜素饺子馅做法

芹菜和香菇洗净切末，豆腐切成小块。2. 锅中倒入少量食用油，将葱姜爆香。3. 加入芹菜和香菇翻炒均匀，使其出香味。4. 加入豆腐，继续翻炒。5. 倒入适量的生抽，加入盐和白胡椒粉调味，翻炒均匀。6. 等馅料炒熟后，关火待凉。7. 将馅料放入饺子皮中，包好。

步骤/方式1 用料 面粉 芹菜 胡萝卜 鸡蛋 木耳 生抽 盐 香油 十三香 蚝油 步骤1 芹菜和胡萝卜切成碎丁 步骤/方式2 炒鸡蛋碎,小火炒,筷子不断搅拌。

芹菜素馅饺子的调馅步骤如下：准备材料：芹菜1000克，水发香菇150克，豆腐干100克，鸡蛋4个，葱末50克，精盐1克，胡椒粉5克，白糖15克，味精15克，香油50克，精炼油150克；芹菜洗净，切为细末，用精盐腌渍，挤干水分，水泡香菇、豆腐干均切细粒，鸡蛋磕入碗中，加精盐搅匀成蛋液；炒锅置火上。

芹菜切碎,出水 2. 2 炒好的鸡蛋,洗净的蛤蜊肉,木耳一起倒入出水的芹菜里加盐调匀 3. 3 面搓条状,切剂子,摁扁。

芹菜摘叶清洗干净,锅里水烧开,把芹菜放在开水锅里焯一下,捞出放入凉水盆里五分钟后,捞出控干水分切碎备用,将泡发的粉条剁碎,鸡蛋搅散放入油锅炒鸡蛋碎。

芹菜素馅怎么调?

芹菜素饺子馅 材料:芹菜1000克,水发香菇150克,豆腐干100克,鸡蛋4个,葱末50克,精盐1克,胡椒粉5克,白糖15克,味精15克,香油50克,精炼油150克。

准备材料：芹菜、面粉、水、淀粉、香油、葱姜蒜末、盐、酱油、白胡椒粉等。芹菜要选择新鲜嫩绿的，面粉最好选择高筋面粉，这样做出来的饺子皮口感更好。2. 制作饺子皮：将面粉与水按照2：1的比例混合，揉成面团，盖上湿布饧面30分钟。之后将面团擀成薄片，用饺子模具或者直接切成小块备用。

材料:芹菜半斤，豆腐干半斤，生姜适量，葱花一把。将葱花和芹菜摘洗干净，再将芹菜在开水里烫一下，然后切碎，葱切末。

芹菜 平菇 黄瓜 豆腐泡 准备材料：芹菜、黄瓜、豆腐泡、平菇。首先将黄瓜去皮切碎，芹菜洗净摘掉坏叶子，清洗干净切碎，豆腐泡、再将平菇焯水，豆腐泡切碎。

芹菜素馅饺子怎么调馅

主料：芹菜600g、鸡蛋4个 辅料：油适量、盐适量、葱末适量、鸡精适量 步骤一：将鸡蛋打散。步骤二：鸡蛋液下油锅煎熟备用。步骤三：芹菜去叶、洗净。步骤四：将洗净的芹菜剁碎。步骤五：放煎好的鸡蛋、葱末。步骤六：放油、盐、鸡精拌匀即可。

材料:芹菜1000克,水发香菇150克,豆腐干100克,鸡蛋4个,葱末50克,精盐1克,胡椒粉5克,白糖15克,味精15克,香油50克,精炼油150克。

芹菜洗净,切为细末,用精盐腌渍后,挤干水分,水发香菇、豆腐干均切细粒,鸡蛋磕入碗中,加精盐搅匀成蛋液;炒锅置火上,放入精炼油烧热。

准备黄瓜并将其剁碎，槐树芽也需要剁碎备用。2. 将芹菜也剁成碎末。3. 将平菇剁碎后，炒熟备用。4. 将剁好的黄瓜、芹菜和平菇混合在一起，搅拌均匀。5. 调味，加入适量的油、盐、白糖和酱油，再次搅拌均匀。6. 准备好饺子皮，将调好的馅料放在饺子皮上，然后将边缘捏紧，确保饺子不会散开。

芹菜素馅饺子的做法芹菜素馅饺子怎么做

食材：芹菜3-4棵、面粉1斤、食盐等调料适量。芹菜洗干净去叶子，抽掉老筋，然后切末剁碎。将剁碎的芹菜盛入盆中，加入食盐，味精，酱油，食用油等调匀，调制饺子馅的时候都是用筷子朝一个方向旋转地。

步骤一：面粉用适量清水揉成软硬适中的面团，盖上保鲜膜进行醒面30分钟。步骤二：芹菜清洗干净切成细丝。步骤三：鸡蛋打散，炒成碎放凉备用。步骤四：芹菜也切碎。步骤五：香葱切碎。步骤六：所有的馅料混合，现在不要拌馅，以防芹菜遇盐出汁。步骤七：面团取出用力的揉一揉，搓成条切成等量的剂子。

准备材料:芹菜1000克,水发香菇150克,豆腐干100克,鸡蛋4个,葱末50克,精盐1克,胡椒粉5克,白糖15克,味精15克,香油50克,精炼油150克; 芹菜洗净。

芹菜素水饺：主料：芹菜、饺子粉 辅料：油、盐、味精（鸡精）、葱、姜、鸡蛋 步骤：饺子粉加少许的盐，和面后醒面半小时；芹菜洗净切碎，。葱姜洗净切末；热油锅，将鸡蛋摊熟打散。锅内放入葱姜末，搅拌。

芹菜素饺子馅的做法 芹菜素饺子馅的做法介绍

食材：芹菜3-4棵、香菇5-8朵、食盐等调料适量。芹菜洗干净去叶子，抽掉老筋，然后切末剁碎，香菇洗干净切碎。将剁碎的芹菜和香菇碎盛入盆中，加入食盐，味精，酱油，食用油等，用筷子朝一个方向旋转地，拌均匀即可。

芹菜素三鲜馅饺子的做法如下：先把芹菜洗净，放到热水焯一下，过凉水滤干水分，切成丁剁碎。鸡蛋磕到碗里，搅打成蛋液。锅里放油，放入鸡蛋液炒熟炒碎。木耳浸泡，洗净剁碎。芹菜、鸡蛋、木耳放到盆里。小西红柿洗净，切碎。放到盆里。

锅中加多一些的水，煮饺子要宽水煮才不容易破皮，加入一小勺盐可以防止饺子粘连，然后下入饺子，贴着锅边将饺子搅动几圈后，盖上锅盖，等水开后点入半碗水，一共点入两次水，饺子滚三个开，饺子浮起来了就熟了，盛出装盘，热气腾腾又香气四溢的芹菜素馅饺子就做好了。

用手挤干水分，防止包饺子时出水。4. 取3个鸡蛋磕入碗中，加几滴醋去腥，搅散后煎成细小的鸡蛋碎。虾米一把炒出香味后盛出。5. 将绞好的芹菜馅、鸡蛋碎、虾米放到一起，加入适量葱花、盐、花椒粉、食用油搅拌均匀，调好的馅料香味浓郁。按照以上步骤，就能调出美味的芹菜素馅饺子馅。

准备材料:高筋粉400克、猪肉300克、芹菜适量、油、盐适量、花椒粒适量、料酒少许、生抽适量、葱适量、姜适量、蘑菇粉适量 先将面粉加入适量的水和成面团。

芹菜切碎，木耳切碎，粉丝切碎，大葱切碎，油条切碎，鸡蛋碎装盆。在盆中在放入适量香油，味精，盐，之前炸好的葱花油。1把芹菜陷搅拌均匀。1面团搓成长条，切成小剂子，按扁。1皮上放入适量芹菜，陷把皮对折捏成饺子。1在锅中烧水水开下饺子，饺子煮开在煮二分钟即可捞出食用。

芹菜馅饺子，怎样调馅最好吃？

芹菜虾皮鲜肉水饺

芹菜虾皮水饺的材料。 为省事我在菜场买的饺子皮（当然没有自己和面的好），主料还有肉沫、虾皮、鸡蛋、生姜、香葱、芹菜，调料：香油、盐、味精、鸡精、白胡椒粉、花椒粉、白糖。

原料：猪肉末、芹菜、鸡蛋、饺子皮、盐、鸡精、花椒粉、虾皮、香葱、生姜、香油、味精、白胡椒粉、白糖

做法步骤：

第1步、芹菜虾皮水饺的材料。 为省事我在菜场买的饺子皮（当然没有自己和面的好），主料还有肉沫、虾皮、鸡蛋、生姜、香葱、芹菜，调料：香油、盐、味精、鸡精、白胡椒粉、花椒粉、白糖。

第2步、先将芹菜焯水

第3步、再将芹菜、香葱、生姜切末与调好的鸡蛋、掉聊、肉沫全部混合拌匀为饺子馅。

第4步、拌匀后的饺子馅放置20分钟。

第5步、包饺子，下锅煮熟！

第6步、一盘热气腾腾的芹菜虾皮做好了！配上沾水即可

来自 美食天下 多元中心 的作品。

芹菜猪肉水饺

原料：猪肉、芹菜、木耳、面粉、葱、姜、花生油、盐、生抽、料酒、味极鲜、白胡椒粉、香油、清水。

做法步骤：

第1步、猪肉肥三瘦七剁成肉泥

第2步、肉馅加盐，花生油，生抽，料酒，味极鲜，白胡椒粉少许，香油，顺一个方向搅拌均匀

第3步、放入葱花，姜末继续顺一个方向搅拌均匀，时间允许盐制20分钟

第4步、凉水和面成团，放置15分钟

第5步、15分钟后再把面团揉光滑，时间允许继续醒20分钟，

第6步、芹菜摘叶去根洗净

第7步、锅中加水烧开，点几滴植物油芹菜焯水1分钟左右

第8步、焯好的芹菜凉水过凉沥干水分剁碎

第9步、三种主料，水发木耳剁碎

第10步、搅拌均匀就可以包饺子了

第11步、擀皮开包吧

第12步、成品

第13步、锅开点水两个开即可出锅

第14步、装盘，芹菜猪肉饺子请大家参考

来自 美食天下 碗里姜膳 的作品。