炒蒜苔鸡蛋的家常做法(蒜苗炒鸡蛋的家常做法？)

蒜苔炒鸡蛋放糖吗?

放,目的是为了提鲜! 放,目的是为了提鲜!

做法：蒜薹200克，去掉尾部，放入盆中清洗，切成3厘米小段备用，碗中打四个鸡蛋，加白醋、盐，快速搅匀。半个大红椒切丝备用，起锅热油，五成热时倒鸡蛋液，煎至定型倒出备用，留底油直接放蒜薹。小火炒至断生加鸡蛋和红椒丝，放盐，生抽两克，中火翻炒均匀出锅。

1/6蒜苔摘去顶尖清洗干净,将蒜苔切成两到三厘米的小段。 2/6 鸡蛋磕开放入小碗中打撒。炒锅烧热放油,倒入鸡蛋液炒至成块盛出。

准备新鲜蒜苔。 鸡蛋三个。 将蒜苔清洗干净,切成长段备用。 取一碗将鸡蛋打散在碗内。 锅放油,油温热下入蒜苔翻炒。

家常做法: 1. 首先准备好材料,蒜苔洗干净,摘掉尾部那段不用。 2. 然后蒜苔切段,鸡蛋调成鸡蛋液。 3. 锅中烧沸水,把蒜苔放下去焯一下水。

食材：鸡蛋2个，蒜苔5根，干辣椒适量，姜适量，蚝油适量，蒜适量，葱适量。准备材料。蒜苔切段。碗内打入鸡蛋。搅拌均匀。鸡蛋热油下锅。迅速打散。另起锅加油。爆香葱、姜、蒜末。1加入干辣椒。1加入蒜苔段。1大火爆炒。1加入蚝油。1加入开水。

蒜苔和鸡蛋可以一起炒吗

蒜苔鸡蛋的做法 1.蒜苔折洗好，切成段。2.鸡蛋打在碗里。3.锅上火，油热放入鸡蛋。4.鸡蛋炒好后盛出备用。5.锅里再次放入油，油热放入葱爆香。6.倒入蒜苔翻炒。7.蒜苔快熟时，放入鸡蛋翻炒，并放入盐。

蒜苔炒鸡蛋鸡蛋做法：鸡蛋打散，烧油，放入鸡蛋炒熟，炒好的鸡蛋备用即可。蒜苔炒鸡蛋的做法：蒜薹洗净切段备用，葱花，鸡蛋打散，烧油，放入鸡蛋炒熟，炒好的鸡蛋备用，起油锅放入葱花爆香，放入蒜薹快速翻炒，放入炒好的鸡蛋，放入调料十三香，放入盐翻炒，放入酱油翻炒，加入鸡精翻炒均匀即可。

步骤蒜苗洗净,用斜刀切成2厘米的长段,准备一个碗,碗中打入5个鸡蛋,加入2克食盐,用筷子顺着一个方向搅; 步骤炒锅烧热,加入少许食用油。

把全部食材准备好，鸡蛋打到碗里加适量的盐搅拌均匀。热锅下油，放 鸡蛋进去翻炒1分钟左右，铲上碗里。再开火下油，放蒜米进去爆香，蒜苔下锅。加适量的盐爆炒到7成熟，鸡蛋回锅。和蒜苔一起翻炒1分钟左右，熄火。非常浓香的鸡蛋炒蒜苔就做好了。

蒜苗炒鸡蛋的家常做法?

蒜苗炒鸡蛋的制作材料: 主料:鸡蛋150克,青蒜100克 调料:植物油50克,盐3克,花椒2克 教您蒜苗炒鸡蛋怎么做。

炒蒜苔鸡蛋是一道简单又美味的家常菜。下面给出一个简单的做法：材料：- 鸡蛋2个 - 蒜苔适量 - 食用油适量 - 盐适量 - 料酒适量 - 生抽适量 - 葱姜适量 步骤：1. 鸡蛋打入碗中，加入少许盐和料酒，搅拌均匀。2. 将蒜苔洗净后切成段。3. 锅中加入适量的食用油，烧热后加入葱姜炒香。

做法：蒜苔择洗干净，切段；鸡蛋打入在碗内，加入精盐，用筷子搅匀，花椒放入碗内，用清水泡上。锅内放油烧热，把鸡蛋汁倒入锅内，用铲子轻轻推炒，炒至蛋汁定浆，似小花瓣时倒出。

首先准备好材料,蒜苔洗干净,摘掉尾部那段不用 2. 然后蒜苔切段,鸡蛋调成鸡蛋液 3. 锅中烧沸水,把蒜苔放下去焯一下水 4. 然后捞出控干水 5. 锅油烧热。

茄子洗干净去蒂,削皮,切成小块,盆中放入一勺盐,再放入茄块,腌制10分钟左右,然后打入一个鸡蛋,用筷子搅拌均匀,再加入干淀粉,让茄子裹一层淀粉。

蒜苔可以炒鸡蛋吗

鸡蛋炒蒜苔的做法：

主料：蒜苔300克、鸡蛋3个、食用油适量。

辅料：盐1勺、葱1段、热水少许。

步骤：

1、准备材料。

2、蒜苔洗净切寸段。

3、鸡蛋打散成蛋液。

4、锅烧热倒油，炒熟鸡蛋盛出。

5、另起锅烧热，倒油，下葱花煸炒出香味。

6、倒入蒜苔翻炒均匀，加入一点热水防止蒜苔炒糊，也容易让蒜苔成熟。

7、加入盐调味。

8、倒入炒熟的鸡蛋翻炒均匀即可出锅装盘。

蒜苔炒鸡蛋的做法如下：

工具/材料：鸡蛋、蒜苔、盐、味极鲜、油、锅、锅铲。

1、蒜苔择洗干净，切寸段。

2、两枚鸡蛋打入碗中，加少许盐，搅拌均匀。

3、炒锅放油烧热，倒入鸡蛋，煎好盛出备用。

4、锅中再放少许油烧热。

5、放入蒜苔，翻炒至断生，放少许味极鲜酱油。

6、放少许盐。

7、放入煎好的鸡蛋。

8、翻炒均匀即可。

9、最后成品。

蒜薹可以炒鸡蛋的，而且很美味的。

【蒜薹炒鸡蛋】

【食材】：蒜薹6根、鸡蛋2个、胡萝卜半根、干辣椒2个。

【做法】：

1、准备所需食材，将蒜薹前尾部分择掉，然后清洗干净，切碎备用，而胡萝卜也清洗干净，切成蒜苔大小，而干辣椒稍微剪碎，不能吃辣也可以不放；

2、将鸡蛋磕入碗中，调入1勺料酒和少许胡椒粉去除腥味，加少许盐增加底味，最后调入1勺清水，让鸡蛋口感嫩滑，最后用筷子充分搅散备用；

3、调一份料汁：碗中调入1勺豆瓣酱、1勺生抽和1勺蚝油，再倒入半碗清水，搅拌至充分混合即可；

4、起锅烧干锅内水分后，倒入适量食用油，油热后倒入鸡蛋液，稍微调小火力后，一手拿着锅饼，使蛋液平铺均匀，另一手拿着锅边，蛋液凝固后将蛋液推至一边，直至蛋液完全凝固后，稍微铲碎，装盘出锅；

5、再次起锅，倒入适量食用油，油热后倒入蒜苔碎、胡萝卜丁和干辣椒，大火翻炒2～3分钟，直至蔬菜断生、颜色变深；

6、再均匀淋入事先调好的料汁，继续大火煮开；

7、直至汤汁煮至明显变少，只剩余少许底部汤汁后倒入鸡蛋碎，翻炒至鸡蛋碎均匀裹住汤汁，即可装盘出锅。