美味低卡,轻松减肥:制作减肥土豆泥的小技巧
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2024-10-07
步骤 奶油芝士焗龙虾的做法步骤11.先上一张整只的波士顿大龙虾 奶油芝士焗龙虾的做法步骤22.龙虾虾背用剪刀从中间剪开。如图所示。
食材:波士顿龙虾1500克、紫苏10g、干辣椒20g、干花椒5g、青红辣椒50g、大葱50g、生姜20g、辣味高汤100g、酱油10g、花雕酒20g、木姜子油10g、蚝油10g、糖少许。
用刷子洗干净龙虾。用筷子插进尾部小孔放出水。剁块,裹淀粉油锅炸至变红色拿出。锅内留油爆香葱和姜蒜,龙虾入锅翻炒,加料酒、生抽加少量水,加糖、盐焖炒一下,出锅前加少许味精。
首先将波士顿龙虾放尿,并用刷子清洗虾头,同时头部去腮并切成小块儿,然后过水清洗滤干,再用生粉和蛋清抓腌,最后下油锅煎至金黄,再加入姜,蒜爆香,接着加料酒,生抽,蚝油,翻炒出锅即可。
食材:鲜活波士顿龙虾、西兰花、柠檬适量、蒸鱼豉油适量、葱 做法步骤: 选鲜活龙虾,仔细清洗干净,去头,身子剁块,去虾线钳子用刀背拍散,备用。
波士顿大龙虾 (一只) 步骤一 先准备一只鲜活的大龙虾,适量椒盐、干红辣椒、淀粉、备用。再用筷子给大龙虾放尿、刷洗干净、备用。
波士顿龙虾清蒸做法如下:葱姜蒜准备好,我和老公都是吃蒜狂魔所以大概准备了6瓣个头很大的蒜,蒜切粒,姜切片,葱切长段(不建议切粒)宰杀好的龙虾洗净,蟹钳可以弄开一道口子或者用刀拍裂,最好是有专业夹子把壳夹爆,这样就能吃到完整蟹钳。
食材准备 第一种 波士顿大龙虾2只,盐,黑胡椒,蒜泥,迷迭香,黄油,芹菜末,香菜末。
首先,准备好波士顿龙虾、姜葱、蒜、生姜和一些调味料,如盐、白胡椒粉和料酒。 将波士顿龙虾剪成大块,用搅拌机打成泥状备用。 起油锅,放入葱姜蒜和生姜爆香。
蒜蓉蒸龙虾 将龙虾洗净后切开背部,撒上适量的盐、胡椒粉和蒜蓉,然后放入蒸锅中蒸约8-10分钟。蒸好的龙虾肉质鲜嫩,蒜香味浓,非常开胃。龙虾炒饭 将龙虾肉取出切丁,与米饭、蔬菜一起炒制,加入适量的酱油和其他调味料。这种做法简单快捷,是一道美味的主食。
材料:龙虾1尾、青椒1个、红椒1个、黄椒1个、黑橄榄2粒、意大利面2两。调味料:奶油1大匙、黑胡椒盐1匙、味精1/2匙。盐1/2匙、味精少许。将龙虾和意大利面用磙水烫熟,龙虾去壳备用。意大利面和调味料拌匀,平铺盘上,将龙虾排於面条上面。
Porridge):将龙虾肉与米饭一起煮成粥,加入葱花、姜丝等调料,是一种营养丰富的早餐选择。这些只是波士顿龙虾的一些常见做法,实际上,由于其肉质的鲜美,波士顿龙虾可以用来制作各种创意菜肴,满足不同口味和场合的需求。无论是简单的家庭聚餐还是正式的宴会,波士顿龙虾都是一道能够提升餐桌档次的佳肴。
分类 家常菜 调料 白酒 辅料 葱、姜、蒜 快速 导航 做法 材料 波士顿顿大龙虾1只 西兰花6朵 葱3颗 蒜1—2个 做法 葱切段,蒜切末,西兰花事先焯熟,焯的时候可加两滴油,这样会颜色亮丽。
龙虾解冻后洗净放入盘中,上锅蒸10分钟;将蒸好的虾取出,汤汁倒入小碗中,晾凉后加入鸡精和淀粉拌匀;将汤汁倒入小锅中熬煮,加入适量的韭菜搅拌均匀,淋在龙虾上即可。
蒸是最常见也是最简单的烹饪方法,能够保留龙虾的原汁原味。将活龙虾清洗干净,放入蒸锅中,加入适量的姜片和葱段,蒸约15-20分钟(根据龙虾大小调整时间)。蒸好后,可以搭配蒜蓉、酱油或者黄油食用。
食材:鲜活波士顿龙虾、西兰花、柠檬适量、蒸鱼豉油适量、葱 做法步骤: 选鲜活龙虾,仔细清洗干净,去头,身子剁块,去虾线钳子用刀背拍散,备用。
蒸龙虾 蒸是最常见也是最能保留龙虾原味的做法。将活龙虾洗净,放入蒸锅中,加入适量的啤酒和一些香料(如月桂叶、柠檬片、大蒜等),盖上锅盖,大火蒸约15-20分钟(根据龙虾大小调整时间)。蒸好后,可以搭配黄油或者蒜蓉酱汁食用。龙虾煮汤 龙虾壳含有大量的风味物质,非常适合用来煮汤。
食材:鲜活波士顿龙虾、西兰花、柠檬适量、蒸鱼豉油适量、葱 做法步骤: 选鲜活龙虾,仔细清洗干净,去头,身子剁块,去虾线钳子用刀背拍散,备用。
大龙虾清洗干净,去掉头壳,剪去腹足。去掉头部的胃,然后去腮。如图所示。 切下尾巴摆盘,虾身对半切开,切成小块儿摆盘。如图所示。
1/4给龙虾放血:用尖头筷子从尾部插入,然后拿出筷子,就会流出像水一样的液体。
波斯顿龙虾 1/2只
口蘑 100g
洋葱 1/4个
大蒜 1瓣
白葡萄酒 50ml
白胡椒粉 1茶勺
盐 1.5g
黄油 20g
淡奶油 200ml
芝士丝 80g
方法/步骤
先上一张整只的波士顿大龙虾。
龙虾虾背用剪刀从中间剪开。
然后翻一样从中间剪开。
慢慢的掰开两半,把虾线挑出来扔掉。
两边有腮,这是不能吃的,把它剪掉。这样龙虾就收拾好了。
回到家后我把收拾好的龙虾用清水泡了30分钟,期间换了几次水。
将龙虾放在蒸屉上。
做一锅水,水开以后放到锅上蒸10分钟。
蒜切末。
口蘑洗净,横竖各切一刀。
洋葱切丁。
锅中放入黄油,以小火将黄油烧热后,放入洋葱丁、蒜末翻炒。
放入口蘑,以中火炒出水分。
放入白葡萄酒。
待酒精挥发后,倒入淡奶油。
并调入盐、白胡椒粉中火煮至浓稠。
盛出即成奶油蘑菇汁。
将蒸好的龙虾放在铺好锡纸的烤盘上,在龙虾上铺满奶油蘑菇汁。
撒奶酪丝。
放入烤箱,180度烤至表面金黄色即可食用。大约10——15分钟左右。