水煮大青虾的做法(大青虾煮多长时间？)

水煮鲜活虾怎么做?

水煮虾的做法详:家常菜食谱补阳食谱动脉硬化食谱口味:咸鲜味工艺:煮水煮虾的制作材料:主料:海虾500克调料:盐4克,姜10克。

做法原料:葱、姜、大虾、盐、鸡精、酱油 制作方法:1.把大虾洗净、葱切成碎块备用。2.铁锅烧热，放入适量花生油烧至七八成热。放入花椒煸出香味，然后把花椒挑出倒掉。3.放入葱花煸出葱香味。4.然后放入少量酱油和大虾。炒一会儿虾后，再加一些水。

理好之后,... 第二步,生姜清洗干净后,削去皮,切成丝,取适量用即可,在锅中添上水,放入切好的生姜片看,可以适当多一点,然后将锅置于火上开始烧,待将水烧开后。

第一步，把买回来的下减掉虾须，然后挖出虾线。洗干净，用料酒腌制几分钟备用。第二步，把我们准备好的葱和姜切好留着备用。第三步，锅内放入清水，起锅，水开后放入我们准备好的虾。第四步，再煮的差不多的时候，放入葱姜盐等调料，再烧两分钟即可出锅。

水煮青虾怎么煮?

主料 主料:青虾500克调料:盐5克,味精3克,料酒25克,花椒1克,大葱15克,姜10克煮青虾的特色:鲜味可口,本味鲜浓煮青虾的 做法:1. 将大青虾煎去须,枪腿。

水煮虾做法简单，需要注意的地方比较多首先，我们要准备一个椒盐料水，在碗中加入十多粒的麻椒，三个八角粒，以及一个香叶、一块桂皮，放入三勺食盐，一段葱白、两片姜，三勺料酒，一勺酱油，泡上一上午，要让花椒味充分散发出来。

材料 鲜虾14只,西兰花100克,胡萝卜(小)1个,海鲜菇50克,辅料:蒜片适量,盐1/2茶匙,生抽1茶匙 做法 1.鲜虾去壳去虾线, 洗净, 擦干水分后。

水煮虾做法 食材明细：虾500克，食盐少许，料酒半勺，香葱1根，花椒5克，生姜适量，小米辣1~2个，大蒜4瓣，陈醋1勺，生抽1勺、鸡精适量、香油少许。操作步骤 1.先将虾处理清洗干净备用。2.把生姜，小米辣，大蒜全部切碎，醋，生抽，鸡精，食盐，香油一起放入碗中拌匀，等下蘸虾用。

其实，青虾煮的最好的方式方法就是开水下锅煮。先准备一锅冷水，然后开大火把水煮开，之后把虾倒进去，同时要加入葱姜蒜和料酒去腥。煮的时候可以稍微用勺子搅拌一下，煮的时候有可能会有一些白色的泡沫产生，这时候可以用勺子将泡沫撇掉，然后继续煮沸，煮上3-5分钟就可以捞出来食用了。

大青虾煮多长时间?

煮青虾不要和冷水一起下锅,这样煮得虾的营养都跑到水里了,虾子本身就不鲜了。一定要等水开了再放虾子煮个十分钟。

青虾煮3—5分钟可以熟透。水煮开之后，把青虾放入水中，加入葱姜蒜和料酒，继续开大火煮上3——5分钟就熟了。青虾生的时候，虾壳是呈青灰色，然后把它放入水中煮之后，虾壳就会成红色，而且虾会蜷缩在一起，这证明已经煮熟了。

大一点的鲜虾煮5分钟即可，小一点的鲜虾煮2-3分钟即可。如果是冻虾则需要先在常温给大虾解冻，解冻后按照大小决定煮的时间，最后别忘了，冻虾煮好后，先不要打开锅盖，最好再焖2分钟，记住这一点，虾肉不仅鲜嫩，而且不腥。水煮大虾放入姜片和花椒有很好的去腥效果，同时也能使大虾更有味道。

煮青虾的做法：1. 将大青虾煎去须，枪腿，抽去沙包，沙线，清洗干净，放入盘中；2. 葱、姜洗净均切成片；3. 将炒锅置火上，加入清水，烧开后将大虾下入沸水锅中煮，煮熟后即捞出；4. 原炒锅置火上，将锅内原汤烧开后，撇去浮沫，放入葱段、姜片、料酒、精盐、味精、花椒，烧开后。

罗虾水煮怎么做?

食材明细 罗氏虾、葱、姜、料酒、盐、生抽。 罗氏虾,清水冲洗几遍备用。 起锅,烧水。 水开,倒入罗氏虾,放入姜片,料酒,葱结。

将青虾洗净，去掉虾线，备用。2. 锅中加入适量水，将葱姜蒜切成末，放入锅中煮开。3. 将青虾放入煮开的水中，加入少许盐，焯水30秒至变色。4. 将焯水后的青虾捞出，沥干备用。5. 热锅加入适量食用油，放入葱姜蒜末炒香。

常见做法:油焖青虾。 材料:青虾400g,油茶5克,糖3克,红烧酱油5克,原汁酱油5克,蚝油3克,盐3克。

首先准备好虾500克,如下图所示。 2. 锅中放入1000毫升的水,加入食用盐20克,再放入虾500克,用小火煮五分钟即可。

水煮青虾的做法：第一步：把买回来的虾减掉虾须，然后挖出虾线。洗干净，用料酒腌制几分钟备用。第二步：把我们准备好的葱和姜切好留着备用。第三步：锅内放入清水，起锅，水开后放入我们准备好的虾。第四步：在煮的差不多的时候，放入葱姜盐等调料，再烧两分钟即可出锅。

白水虾怎样煮?

第一步,虾准备适量,将其剪去虾须和虾足,然后在虾背上轻轻划一刀,用牙签将其中的虾线抽出,仔细清洗干净,控水;  第二步,香葱准备2-3根,摘去根蒂后。

水煮虾可以用中火煮3-4分钟，如下:材料:大虾400克，姜丝8根，料酒40毫升，醋和酱油。1.将准备好的大虾用清水洗净待用。2.锅中加入冷水，将准备好的大虾放入锅中。3.把切好的姜直接撒到锅里。并倒入适量的料酒。5.然后开大火盖上锅盖，中火煮3~4分钟。6.拿起平底锅，装盘。

主料:基围虾。调料:郫县豆瓣、干辣椒、花椒、葱姜蒜。

虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。

洗净河虾，放在一个大一点的碗里，倒入料酒后，适当拌一下后用盘子盖上放10分钟锅里放水一小碗足以，倒入虾，放姜丝葱花盐不宜过多料酒在水煮过程中要隔12分钟翻炒几下，以便均匀受热，你会看到虾体有。大虾煮多久合适？要注意什么？

青虾最简单的做法

1.生虾

将葱、姜、蒜切段备用。将干辣椒切碎备用。用流动的水清洗虾。将煎锅里的油用小火加热至七成热，放入洗干净的虾，煎至颜色变红，爪子略干。捞起控干油脂，放入盘中。将酱油、草原甜酒、白糖、黑胡椒、干辣椒倒入炒锅，烧开，淋在炸好的虾上，撒上葱花、老姜沫、蒜泥。另取一个干净的煎锅，将香油加热至八成热，倒入盛有虾仁的碗中，放入葱末、老姜沫、蒜泥翻炒，即可食用。

2.清炒大虾

虾洗净，去沙线，脱下下部，备用。用米酒和盐腌制虾5分钟。将米酒、酱油、盐、味精、白糖、醋、香油放入碗中打成汁。锅里放油，七成热的时候，放一部分虾脑，炸入辣椒油。取出虾脑，放入虾中。将虾翻炒至变红，再放入姜片和葱段翻炒。炒好后将混合汁倒入锅中，翻炒两下出锅。

3.煮大虾。

将虾放入锅内，加入姜片、蒜、盐、胡椒粉、八角和水，刚开始煮。虾变红后就可以了。出锅后装盘即可。我自己的醋是用腊八蒜泡的。你可以在锅里放一些葱。此外，虾不必煮太长时间，否则它会变得肉质化。

用虾剪剪掉虾须和虾脚。

在虾背上切一刀(可以让虾吃起来更容易)

用厨房纸吸水。

大蒜和生姜分别切碎。

锅里多放一点油，放入全部姜和一半蒜，炒香。

倒入虾，中低火翻炒。

翻炒至虾变色，虾壳变脆后，倒入糖。

倒入酱油翻炒均匀(喜欢酒的香气也可以倒几滴酒)

9将剩下的一半蒜倒入锅中，翻炒几下，然后出锅。

虾仁、葱、姜、蒜、酱油、白糖、盐、胡椒粉、料酒、胡椒粉。

方法步骤

1.将鲜虾洗净，挑去虾线，挤出水分；

2.锅中放油，烧至175度，将虾炸1分钟，然后取出放在吸油纸上吸油；

3.炒锅烧热油，倒入姜蒜，再倒入炸好的虾仁翻炒均匀；

4.然后倒入酱油、白糖、盐、胡椒粉，搅拌均匀，放入胡椒粉搅拌均匀，放入葱花，用料酒搅拌均匀。

技巧

炒虾的时候把水沥干，防止油溅出来。

如何让虾变得美味:油焖虾

虾怎么做才好吃？

食物准备

虾仁1斤，虾仁100克，盐3克，葱姜适量，酱油10克，醋3克，糖30克，白胡椒粉3克，植物油少许。

方法步骤

1.大虾清洗干净，切断脚枪，取出沙袋虾线等。，洗净沥干，虾仁洗净沥干；

2.将100克油倒入锅中，加热，然后放入河虾中，用小火慢煎至虾油呈红色，将虾作为点心食用，滤出虾油备用；

3.炒锅里，倒入虾油烧至七成热，然后中火翻炒姜丝几秒钟；

4.然后加入大虾炒至变红，转大火，倒入葱丝翻炒至香，再倒入黄酒和酱油翻炒至香；

5.然后加入适量热水，放入，白糖、盐、胡椒粉翻炒均匀，加入少许醋提鲜；

6.最后盖上锅盖，中火焖两分钟，然后收汁。

如何让虾好吃:宫保虾球