黑芝麻丸的制作方法(芝麻丸制作方法？)

芝麻丸制作方法?

食材用料:黑芝麻粉 50克 、 蜂蜜 20克 熟黑芝麻粉,称出50克 2. 再加入蜂蜜20克,用手戴手套混合好,压实 3. 搓成小丸子。

首先把黑芝麻小火炒熟，然后放入破壁机打成黑芝麻粉。称量180克的蜂蜜，把称好的蜂蜜放入锅中用小火融化开。融化开的蜂蜜，会泛起很多泡泡，用勺子搅匀，等到蜂蜜有些黄颜色时，用勺子，盛起一滴放入水中，只要不化开就可以关火了。倒入黑芝麻粉与蜂蜜搅拌均匀。

主料：优质黑芝麻2000克、蜂蜜500克、青石石磨、烧柴火的农家土灶、竹笼竹簸萁。现将芝麻进行挑选，淘洗，直至清洗干净。然后放进蒸笼里，上柴火土灶蒸满2小时。蒸好的芝麻要用竹簸萁放在阳光下晾晒，让阳光的正阳气进入到芝麻里面。等全部干透，就要再进蒸笼蒸2两小时。

材料:糯米粉350克,开水180毫升,黑芝麻适量,白糖80克,油适量 制作步骤: 把糯米粉称好,中间挖洞放入白糖,热水一点点倒进去搅拌,等凉揉光滑。

黑芝麻丸 食材:黑芝麻500g、黑豆200g、黑米200g、核桃200g、红枸杞100g、蜂蜜大概600g 步骤: 先将黑芝麻、黑米、黑豆炒熟,锅里不用加油中小火慢慢翻炒,炒至开始噼里啪啦的声音。 挨个放破壁机里粉碎,切记黑芝麻和核桃最后再打,因为这两个粉碎会出油,其他的就不好打了。

自制芝麻丸子的家常做法?

1,黑芝麻洗一定要洗干净,避免里边有细沙子,我的这个办法非常好。过滤到最后,盆底下就是沙子。 2,淘洗干净的芝麻控水。

芝麻打成粉状将蜂蜜倒入奶锅里，中小火加热，熬煮的时候，很快会出现很多泡沫，用勺子不时的搅动一下，以防溢锅。熬煮10分钟左右的时间，用勺子舀一勺蜂蜜向下倒，呈直线型滴落即可。准备一碗凉水，用筷子醮一点蜂蜜滴到水里，呈凝固的状态。

可以将挑选一些优质的黑芝麻进行淘洗清洗干净,然后放入蒸笼里进行上火蒸,一般来说放入的蒸笼千万不要太高了,一般需要蒸满2个小时就可以了。

主料:优质黑芝麻2000克、蜂蜜500克、青石石磨、烧柴火的农家土灶、竹笼竹簸萁。 现将芝麻进行挑选,淘洗,直至清洗干净。

可以将挑选一些优质的黑芝麻进行淘洗清洗干净，然后放入蒸笼里进行上火蒸，一般来说放入的蒸笼千万不要太高了，一般需要蒸满2个小时就可以了。

黑芝麻丸做法纯手工?

首先把黑芝麻小火炒熟,然后放入破壁机打成黑芝麻粉,破壁机的功能非常强大,分分钟就把芝麻打成了芝麻粉,省时省力, 2.称量180克的蜂蜜。

功能详解 制作和服用方法: 将3升(约4斤)黑芝麻,用水洗净,放在笼屉上蒸熟,晒干,再蒸一遍,再晒干,重复蒸晒9遍后,芝麻皮自然脱落,去掉。

材料：黑芝麻250克 ，蜂蜜125克，水适量。准备250克的黑芝麻，清洗干净。清洗干净后的黑芝麻放入锅里蒸40分钟。蒸后的黑芝麻放入锅里小火炒干。水分都要炒干。炒干的黑芝麻放入破壁机中，按下研磨功能，打几秒会空转，停止，用筷子搅拌搅拌，在次启动机器。

食材：糯米粉80g，黑芝麻粉30g，黄片糖1片，生姜3片。将糯米粉黑芝麻粉用温水揉成面团。切成小剂子并揉成小丸子。放入锅中煮并捞出放入凉水中。将黄片糖和生姜熬成浓稠的汁。再放入小丸子煮。盛出放入碗中并放入花生碎。

自制黑芝麻丸的做法如下：操作材料：黑芝麻30克、黑米30克、红枣10颗、糯米粉60克、红糖4小块。准备材料，黑芝麻30克、黑米30克、红枣10颗、糯米粉60克、红糖4小块。黑芝麻加上黑米的总和与糯米粉的用量相等，这个比例做出的黑芝麻丸不腻不粘牙。

九蒸九晒黑芝麻丸的制作复杂吗?不自己做可以吗?都说九蒸九晒黑芝麻丸好,请问一下九蒸九晒黑芝麻丸的具体制作过程是什么样的呢?怎么样制作九蒸九晒黑芝麻丸啊?

黑芝麻丸的做法和配方比例

主料：黑芝麻2000克。辅料：蜂蜜500克。将黑芝麻淘洗干净后放蒸锅里蒸1个半小时。将蒸过的黑芝麻进行凉晒，反复9次。有太阳的时候再晒，没有太阳的话就不要蒸了。晒了9次，共用了16天。

准备250克的黑芝麻，清洗干净，放入锅里蒸40分钟。蒸后的黑芝麻放入锅里小火翻炒，将水分炒干。炒干的黑芝麻放入破壁机中，按下研磨功能，打到黑芝麻出油，有结块即可。锅里放入蜂蜜，小火煮10分钟，除去一些水分。把煮好的蜂蜜放入黑芝麻中，拌匀，用手揉成光滑的黑芝麻丸。

准备食材:黑芝麻250克、蜂蜜125克、水适量。 将准备好的250克的黑芝麻,清洗干净。  清洗干净后的黑芝麻放入锅里蒸40分钟。

备好300克黑芝麻,外加清水洗净,将上面的水份控干,在蒸笼中铺一层笼布,将黑芝麻铺在上面,然后凉水蒸30分钟,水开蒸。

范冰冰推荐的黑芝麻丸和桃胶，看来不仅仅是一个美妆博主，更是一个养生达人啊！黑芝麻有着补气黑发补肾等等作用，做法简单，但是耗时间！黑芝麻丸的做法 第一步：清水浸泡冲洗 这步很关键。因为还有一个筛选的过程，用来洗芝麻的是个小筛子，浮在水面的不饱满的芝麻是不要的。

黑芝麻丸是一种传统的中式甜点，以黑芝麻为主要原料，通常还会加入一些其他成分来增加风味和营养价值。

黑芝麻丸的做法和配方窍门

第7步、做好的芝麻丸用锡纸或锡箔纸包起来，冰箱冷藏。注意事项 黑芝麻丸制作的时候一定要注意挑选一些优质的黑芝麻，而且要做好九蒸九晒的步骤，少一步制作出来的黑芝麻丸口感都是不好的，而且要注意里面绝对不要添加一些其他的成分，没每一道工序都是经过严格的制作的。

可以延缓衰老，保护肌肤。此外，黑芝麻丸还可以作为早餐的一部分，可以将其加入到燕麦粥或豆浆中食用，增加营养价值。使用黑芝麻丸作为调味料，可以为甜品、蛋糕、饼干等添加香味和营养。总之，制作黑芝麻丸简单易行，食用方法多样，非常适合作为健康的零食来享用。

自制核桃大枣黑芝麻丸的用料：黑芝麻300g、大枣200g、核桃仁300g、枸杞子50g、红糖100克 。核桃进烤箱，180度，烤十分钟；大枣和枸杞子120度，烤十五分钟，烤制是为了让核桃脱生，吃起来更香，大枣和枸杞子是为了把水份烤干，容易打粉。芝麻炒熟。

炒芝麻时一定要小心火候，避免炒糊。研磨芝麻时，如果发现有油润感，可以停止研磨，以免过度出油影响口感。根据个人口味调整甜度，不宜过甜。如果家里有老人或小孩，可以将丸子做得稍大一些，方便食用。制作黑芝麻丸不仅能够享受DIY的乐趣，还能品尝到自己亲手制作的健康美食。

黑芝麻丸怎么做

黑芝麻丸的做法如下：

用料：黑芝麻300g、黑米100g、黑桑葚100g、黑豆100g、核桃100g、蜂蜜适量。

1、材料买回来，洗干净凉晒干（除黑芝麻外，黑芝麻洗干净放入蒸锅中蒸2个小时，这个要提前做，蒸九次晒九次）。

2、黑米洗干净晒干。

3、黑桑葚洗干净晒干。

4、黑豆洗干净晒干。

5、核桃取壳晒一晒。

6、核桃放入不粘锅中炒熟。

7、黑桑葚放入不粘锅炒熟。

8、黑豆放入不粘锅炒熟。

9、黑米放入不粘锅炒熟。

10、全部材料炒熟放凉之后，一样一样的分开放入粉碎机中粉碎成粉末状，过筛一下看看有没有大颗粒的，最后混合搅拌均匀。

11、开小火，不粘锅中倒入蜂蜜冒泡放入芝麻粉不停用刮刀碾压，让蜂蜜充分融入到芝麻粉中。

12、这个是可以捏丸子了。

13、捏丸子，每个都在10g，等待芝麻丸冷却。

14、冷却好就准备锡纸包起来。

15、芝麻丸。

黑芝麻丸的做法有3步。1.黑豆用温水浸泡3小时，水量稍微多一点，这样黑豆才能吸收足够的水分。泡黑豆的水会呈现出紫棕色，这是其表面花青素遇水溶出造成的，属于正常现象。黑米淘洗干净，倒入干净无油的锅中，先大火炒干水分，转中小火不停地翻炒，当有焦香的味道，有部分米芯爆开，有点像爆米花儿说明炒熟了。

2.制作黑芝麻丸的芝麻必须是熟芝麻，生芝麻不行。把芝麻淘洗两遍，沥干水分炒熟。先大火炒到粒粒分明，转小火翻炒，当有的芝麻从锅中跳起来，口感酥香就可以了。黑豆泡好后也要炒熟，先把水分炒干了，炒至豆皮裂开，轻轻一搓，豆皮就可以剥下来，并且有浓郁的豆香味散发出来时，盛出备用。

3.我分别把三种食材打成细腻的粉，把三黑粉混合均匀。锅中倒入红糖和小半碗清水，煮至红糖融化转中小火搅动，熬至糖浆冒泡。糖浆熬好后关火，倒入三黑粉搅拌均匀。再倒入适量的蜂蜜混匀，蜂蜜不要加热，这样可以更好地保留它的营养。取适量的三黑粉放在手心里先攥紧攥实，再团成丸子。黑芝麻丸尽量团的大小均匀，这样不仅好看，也方便食用。做好后放在阴凉处晾干，包上锡纸或保鲜膜后放在密封罐里储存。