大葱炒肉怎么做好吃(大葱炒肉最正宗的做法？)

大葱炒猪肉片的做法

大葱炒猪肉【主料】猪里脊肉300g、大葱200g【辅料】油适量、料酒适量、姜丝适量、鸡精2g、酱油适量、糖适量【做法】1.里脊肉切片，加入盐 水淀粉 上浆。2.大葱去掉葱叶，切成片。3.锅中放油爆香姜丝。4.下入上浆的肉片，煸炒至变色5.烹入料酒 酱油 糖大火翻炒。6.加入大葱快速翻炒均匀。

大葱 150克 瘦肉 70克 鲜姜 15克 大蒜 5克 生抽 5克 植物油 若干 盐,味精 各适量 方法/步骤分步阅读 1 大葱150克。剥好,洗净。从中间劈开,斜着切成段。

主料:洋葱1个,瘦肉100克 辅料:姜6片,葱2棵,盐2克,鸡精2克,生粉1克,胡椒粉1克,生抽1勺 做法步骤: 1. 瘦肉切成薄片。

准备食材：将猪肉切成薄片或条状，这样便于入味和快速熟透。葱则切成段状，与肉片的长度大致相同，这样在炒制时能够均匀受热。腌制肉片：将切好的肉片放入碗中，加入适量的生抽、料酒、白糖、盐和少量的淀粉，搅拌均匀后腌制10-15分钟。

做法: 1 把大葱、香葱、辣椒切小段和大蒜切碎备用。 2 牛肉清洗干净,然后切成薄片。牛肉选择用里脊肉的部分,相对来说比较嫩。

大葱配鸡蛋炒的好吃。因为鸡蛋口感细腻,可以充分吸收大葱的香味,增加菜品的口感。另外,鸡蛋富含蛋白质和营养成分,与大葱一起搭配可以提高菜品的营养价值。

大葱炒肉最正宗的做法?

食材明细 大葱、猪五花肉、五香粉、姜、姜粉、生抽、豆豉、醋、花椒粉、蒜、老抽、料酒、葱、小米辣。

主料3人份 猪肉(瘦)400克 大葱2棵 辅料 花生油2汤匙 食盐3克 姜1小块 红薯淀粉1茶匙 老抽1/2茶匙 生抽3茶匙 白胡椒粉1/4茶匙 胡萝卜1/3根 蚝油3茶匙 步骤1 把。

食材明细 五花肉200克、葱2根、姜、八角、干辣椒各适量。 做法 五花肉焯水备用,葱2根洗净。

食材明细 大葱、猪五花肉、五香粉、姜、姜粉、生抽、豆豉、醋、花椒粉、蒜、老抽、料酒、葱、小米辣。

大葱洗净，切成段。4 锅中倒入油，油热后倒入葱姜蒜，翻炒出香味，倒入腌制好的牛肉片，炒至牛肉变色即可，盛出备用。5 在锅中，倒入油，油热后倒入葱段，翻炒3分钟。6 再倒入炒熟的牛肉片。7 倒入适量的盐，翻炒均匀。8 出锅。

里脊肉切丝,放入适量的盐和生抽还有淀粉腌制一下这样更入味哦。大葱切成丝备用。热锅热油把肉炒熟捞出备用。锅里底油把配料小米辣泡椒炒出香味。把炒熟的里脊肉下锅一起翻炒。加入切好的大葱翻炒片刻出锅。调料:适量盐 鸡精 生抽 蚝油调味出锅即可。

葱炒肉怎么做

做法材料准备好。材料都切好了。坐锅起油爆香姜蒜,我放的是猪油和菜油一起。下猪肉下去先炒至变色。把辣椒和大葱一起放下去一起翻炒1分钟。下点盐调味。来点生抽。再翻炒1分钟。撒点味精就马上出锅了。做法大葱斜切薄片,猪肉切片。肉加盐,花椒,料酒,一点点酱油,生粉抓匀。

大葱炒肉的做法步骤 1 五花肉焯水备用，大葱2根洗净 2 五花肉切成小片 3 大葱切斜段 4 另备姜片，干辣椒，八角 5 起油锅，入姜片，八角，干辣椒爆香 6 倒入五花肉翻炒 7 炒至肉片焦黄后，加料酒，生抽，老抽，盐，少许糖 8 最后倒入葱段 9 淋少许水。

把大葱切成2至3厘米长的小段，把猪肉切成薄片 将切好的肉片加适量料酒，再放一把淀粉抓匀腌3分钟 锅中倒少许油,油开之后，放姜,蒜末爆炒炝锅,直至配料出香味 出香味后把腌好的猪肉放入锅中加一点料酒，翻炒一下 最后加入大葱段，放适量糖、盐、胡椒粉炒匀。

食材明细 大葱、猪五花肉、五香粉、姜、姜粉、生抽、豆豉、醋、花椒粉、蒜、老抽、料酒、葱、小米辣。

准备食材: 五花肉适量 洋葱一个 盐适量 酱油适量 料酒 简单步骤: 1.把五花肉切成片,肥瘦相宜,这样味道更佳。 2.洋葱剥去外皮,切成条片状或者切块。

大葱炒瘦肉，滑嫩下饭，这样做才好 大葱炒瘦肉 原料：猪肉、大葱、油、盐、胡椒粉。做法步骤：第1步、猪肉切块，加水抓搓使肉吸足水分，然后加适量生抽、鸡粉、生粉、白糖、胡椒粉抓匀，上面封一层油待用。第2步、大葱切斜刀块。第3步、热锅下油、葱略炒，再下猪肉翻炒至熟。

葱炒肉的做法

用料肉适量大葱适量植物油适量盐适量胡椒粉适量味精适量姜适量做法1准备食材2肉、姜分别切丝，葱切斜段3锅中热油，放入姜丝爆香4同时倒入肉丝5待肉丝炒变色时，加入适量酱油，翻炒6接着倒入葱段。

【大葱炒肉片】 百吃不厌的家常菜。此菜,好吃的要点是大葱的量要大,吃的就是大葱的香气,和肉片嫩滑的技巧,掌握了这俩,好吃不停筷。

材料 蒜头 2瓣,辣椒,半棵洋葱 ,酱油 2汤匙,糖 1汤匙,水 少许,黑胡椒 1汤匙 做法 猪肉丝腌15分钟以上腌越久越入味 可以前一天先腌好。

食材 主料 红葱头 150克 猪梅肉 100克 辅料 油 适量 盐 适量 蚝油 适量 胡椒粉 1克 料酒 少许 淀粉 少许 步骤 1.将红葱头去皮洗净。2.将葱切成几瓣 3.肉切薄片泡洗出血水。挤干加入少许胡椒粉，料酒和淀粉抓匀腌十五分钟。4.起锅热油，下入肉煸炒。5.再加入红葱头一起煸炒。

黑胡椒碎 少许 水淀粉 少许 盐 1一2克 葱爆肉的做法 肉切片，能切多簿就切多簿，酱肉的部份不在这里细说，我的菜谱里专门有酱肉小技巧的食谱！请点击输入图片描述 兑好调味料(苹果醋，生抽，红烧酱油，黑胡椒碎，水淀粉和少许盐。提前做好这一步免得手忙脚乱，爆炒的菜越快越好！

所有调味在小碗里调匀待用。放一点点底油，油锅加热到5成热时，放一半的葱白煸香，然后放入羊肉片迅速翻炒，稍微炒炒就立马端起锅，倒水。然后赶紧继续炒，看到羊肉片开始变白时，放入剩余的大葱，翻炒均匀。倒入小碗调味料，快手疾炒至肉片全部变白出锅。

大葱炒肉怎么做好吃

牛肉洋葱炒法如下1.牛肉切片放入生粉、盐、生抽、料酒腌十分钟。2.洋葱洗净切片。3.青椒及各种配料切好备用。4.锅放油，放姜片爆一下。5.放入腌好的牛肉快炒。6快炒至牛肉断生。7.盛出备用。8.原锅放入洋葱片、青椒片炒匀，放少少盐。9.洋葱片、青椒片炒断生后加入炒好的牛肉片。10.炒匀后放入鸡精、葱花。11.起锅装盘

先将 牛肉切好， 然后 放入 调味料和姜（去腥味） 腌制。 洋葱： 如果想要洋葱味更浓一点 就炒久一点。（洋葱放到水里泡一段时间后再切，那样切得时候就不会流眼泪了。） 先放牛肉，炒的 半生半生的时候，捞起来，放洋葱， 炒洋葱的时候不要太大火，不然会焦掉的。 然后在加入牛肉， 直至煮熟。 不知道 这个 和你想要的 一不一样。

大葱炒肉

用料

猪肉 300g

大葱 150g

油,盐,姜

豆瓣酱

老抽

花椒粉（个人喜欢，我没有放哈）

大葱炒肉的做法

1.大葱洗净斜刀切段，提示：（大葱切好，可以放盐腌制一会，入味。）

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2.肉切片放入豆瓣,花椒粉,姜丝,糖,老抽拌匀.

3.锅内倒入适量油烧烫，下肉片大火翻炒至不见血色。

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4.最后倒入大葱炒，快熟的时候加适量盐即可。

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其实喜欢菜品多样化的，还可以加入木耳，辣椒一起炒哦，建议辣椒，木耳先放入，翻炒一会在放大葱。

大葱炒瘦肉，滑嫩下饭，这样做才好

大葱炒瘦肉

原料：猪肉、大葱、油、盐、胡椒粉。

做法步骤：

第1步、猪肉切块，加水抓搓使肉吸足水分，然后加适量生抽、鸡粉、生粉、白糖、胡椒粉抓匀，上面封一层油待用。

第2步、大葱切斜刀块。

第3步、热锅下油、葱略炒，再下猪肉翻炒至熟。

第4步、洒点胡椒粉，出锅装盘。