糖葫芦怎么做？(冰糖葫芦怎么做？)

冰糖葫芦怎么做?

山楂洗净晾干不能有水分。 2 从中间切一圈把籽取出。 3 喜欢坚果的就加个坚果在中间。 4 用签字穿起来。一根签子做两串。 5 准备50g糖,冰糖白糖均可。

把冰糖和清水按照1:1的比例放到锅里，然后大火加热至沸腾，然后转成小伙并不停的搅拌；慢慢熬制由大气泡变成小气泡基本上就可以了；把串好的山楂迅速在锅里打个滚，放在油纸上晾凉就好了。冰糖葫芦的做法比较简单，可以买来材料在自己家中做，非常的方便实用。

先把水果清洗干净,晾干或者用厨房纸吸干水分,山楂切半去核。

冰糖加水，放一起熬煮，一开始时大火，起大泡，转成小火，慢慢熬转化成小泡泡，逐渐变成肥皂泡泡一样细腻的泡泡，糖略熬煮成微黄色，用筷子蘸取一下有粘稠感，把筷子放凉水中立即凝固成脆脆的糖，就是熬好了 5.这个时候放入黑白芝麻，取一根串好的糖葫芦，在糖泡沫中转一下。

材料:山楂(红果)半斤,白砂糖适量,竹签若干。

第1步、山楂洗干净之后,用签子穿起来。 第2步、放在纸上洗干净表皮的水分。 第3步、把冰糖和水一起加入锅里,用小火熬出黄色的糖。 第4步、刚开始是大泡泡。

水果的冰糖葫芦怎么做?

切成不同形状的小块儿。用竹签把不同的水果串起来。在锅里熬制。用部分白糖在加少许红糖。熬成粘稠状。最后把糖分浇在水果上。冷却之后就做成了。

我们需要准备的食材有，山楂，竹签，白砂糖（冰糖 ），清水，或者根据每个人喜欢的口味不一样，草莓，猕猴桃，橘子都可以加工，口味都非常好吃。将自己准备好的山楂和水果清洗干净，将上面多余的水擦干净。

关于做冰糖葫芦是怎么做的这个问题吧,主要是准备好食材,制作起来很简单的,山楂一斤,要穿好的,豆沙适量 冰糖500克 黑芝麻适量 水500克,冰糖500克。

把买来的山楂清洗干净。容器里放入盐水，浸泡15分钟左右。然后捞出沥干水分，将山楂去蒂。将处理好的山楂，用刀切成两半，然后去核。将山楂用签子穿起来。放在盘子里备用。锅里放两份糖，一份水的比例，在锅里熬制。熬到糖稀拉丝不粘牙的时候，把糖葫芦串放进锅里。

冰糖葫芦是一种传统的中国甜食，以酸果蔬类裹上糖浆制成，口感酸甜可口。以下是制作冰糖葫芦的方法：材料：- 鲜果蔬（如草莓、猕猴桃、葡萄、樱桃等）- 冰糖 - 竹签 - 纸杯 步骤：1. 准备好需要使用的果蔬，将其洗净并用纸巾擦干。2. 取一支竹签，将果蔬穿在上面，确保稳固。

做法步骤：山楂洗净晾干。拿刀从山楂中间横着划一圈，以触碰到中间核为宜。转开山楂，轻轻挤压可以轻松把核去掉。用小刀把两头剔掉。洞不要弄的太大免得串在签上太松。把处理好的山楂串在木签或者一次性筷子上，我用的是搅拌棒。

如何做糖葫芦?

没有黄冰糖也可以用白冰糖或者是白糖，和水的比例都是1：1先用中火熬，冰糖全部熬化以后转小火，这时候要注意的只有一点，就是千万不要去动锅里，一定不能搅拌；直到熬成琥珀色后加2滴白醋进去，这一步是让糖葫芦保持脆脆的秘诀，熬好的状态我可以先试一下，用筷子在锅里蘸点糖。

又到了吃糖葫芦的季节，自己在家怎么做出优质不粘牙的糖葫芦呢，我们一起来学习一下吧，锅中倒入一碗水，再倒入多半碗的白糖，大火烧开，中间不停的搅拌，先将白砂糖放到锅中，再加入干净的清水，加水量以浸透白糖为宜。然后一边加温一边搅拌，待锅内糖液全部沸腾，就停止搅拌，继续小火加温。

1串果 挑选新鲜饱满、大小均匀的红果,洗净。去根儿去蒂儿,去掉核,将红果拦腰切开,用小刀挖去果核。然后将两瓣合上,用竹签串起来,每串大概十来个。

用料：山楂500克、冰糖250克、纯净水250克、白芝麻3克、芝麻3克。山楂洗净，取一根筷子，自山楂的一头顶出，将其籽和尾部顶出。尽可能地清理干净内部的山楂核备用。用竹签将其一个一个的串起来。

将山楂在糖浆里迅速转一下，快速拿出来放在案板上，如果粘的糖浆多，可以放在案板上迅速往下拉一下，这样长长的冰糖就出来了。山楂不要在糖浆里停留时间长，热的糖浆特别烫，很容易将糖葫芦烫软，软的糖葫芦就不怎么酸也不脆了。做好的糖葫芦放在凉的地方等个10分钟就可以了。

你好,很高兴回答你的问题。冬天就要到了,冰糖葫芦怎么做啊?

冰糖葫芦的做法

怎么做冰糖葫芦:食材：山楂适量，热水150克，冰糖150克 冰糖葫芦的做法：1.把山楂清洗干净，去蒂，用竹签串好。2.锅里倒入冰糖和热水，加入清水，大火熬至冰糖融化，变成微黄色。3.将熬好的糖淋在山楂上，放入冰箱冷却，较后取出即可。小贴士：值得注意的是，冰糖和水的比例是1:1熬制。

沙糖桔冰糖葫芦的制作方法很简单。首先,准备好新鲜的沙糖桔和冰糖。将沙糖桔用清水冲洗干净,用竹签将沙糖桔串成一串串。

看起来不难做，想做好却不简单。我二大爷他老人家，原来就是在北京专门做传统糖葫芦的手艺人，听二大娘说早年在全福德是专做冰糖葫芦的伙计，现在还在做，一到冬天就有不少街坊拿着大山楂和糖来找他，让他加工。只不过不差养老钱，现在不愿意上街贩卖了。第一步，清洗筛选山楂。

做糖葫芦总是失败？教你详细熬糖做法，保证一次成功，个个嘎嘣脆。【糖葫芦】食材：山楂、180g冰糖、180g清水。做法步骤：第一步：准备一些山楂洗干净，去掉果蒂，横着转圈切开，去掉中间的核，合起来，用签子穿起来备用。

步骤/方式1 将冰糖放入锅中,再放入饮用水,冰糖和水的比例是1:1。 步骤/方式2 开火熬煮,先用大火煮,糖浆融化,然后转小火慢慢熬煮。

糖葫芦制作方法步骤

冰糖葫芦怎么做？草莓改小刀，一碗白糖半碗水， 大泡变小泡变粘稠，草莓上裸上糖衣就可以吃了。

1、自己在家中制作冰糖葫芦时，需要准备山楂500克，冰糖150克，开水150克，竹签适量。

2、把准备好的山楂用清水洗净，然后去掉它的蒂和果柄，再用刀把山楂从中间切开，挖出里面的果核。

3、把准备好的大块冰糖放在盘子中，入微波炉用高火加热一分钟，取出以后把它们研成碎末；把处理好的山楂，用干净的竹签穿起来备用。

4、把冰糖放在锅中，加入相同数量的开水，大火加热，在加热过程中，要用铲子不断搅拌，等锅中的冰糖全部溶解以后，再用小火熬制熬到锅中的糖浆开始冒泡颜色发黄。

5、在锅中的糖浆熬好以后，把提前穿好的山楂快速放入的糖浆中，滚动一圈，让它们的表面都均匀沾上，熬好的糖浆，取出以后把它放在铁板上降温，等表面的糖浆凝固以后，自制的冰糖葫芦也就做好了。

6、在家中自己制作冰糖葫芦时，熬糖浆是最重要的一步，再用中火把冰糖熬化以后要用小火，慢慢熬至锅中的糖浆，熬的过程中要不断搅拌，而且要仔细观察，只有掌握好糖浆的火候，才能让做出的冰糖葫芦色香味俱全。

冰糖葫芦的做法

糖葫芦有开胃、养颜、增智、消除疲劳、清热的作用。跟我学糖葫芦的做法吧。

冰糖葫芦的做法

材料:山楂500克。

调料:冰糖150克，水150克。

练习:

1.山楂清洗干净，去蒂。

2.将一大块冰糖放入微波炉中大火一分钟，轻轻打碎，立刻碎成碎片。

3.将洗净的山楂用竹签串起来。

4.将碾碎的冰糖放入锅中，倒入等量的开水，中火加热，用铲子慢慢搅拌，加快冰糖的溶解速度。

5.当冰糖全部溶解后，关小火慢慢加热。这个时间有点长，大概七八分钟。(熬过月饼糖浆的人应该很有经验，都差不多，只不过那个里面有柠檬酸，所以从来不凝固。)

6.仔细观察糖溶液的泡沫。当糖溶液的颜色变得有点黄，泡沫又多又密时，就差不多好了。将捆扎好的山楂放入其中，快速滚动，取出后放入抹了油的铁板中，放冷10分钟凝固。