快手料理:5分钟做出的泡菜萝卜小菜
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2024-12-29
制作食材:冬瓜、葱花姜米盐、食用油。制作流程:冬瓜洗净切片备用;姜米和葱花入冷水烧开,放入冬瓜片;大火烧开,转小火焖煮2分钟;调入食盐,撒上葱花,即可出锅。制作食材 主料:冬瓜250克。辅料:鲜肉20克,虾肉20克,葱5克。调料:色拉油10克、盐3克、味精1克。
做法:将冬瓜去皮和籽,切成大块;红枣略泡软;煮开水后加入冬瓜和红枣,煮15分钟;然后加入冰糖煮至冬瓜变透明即可。5. 瘦肉冬瓜汤:材料:冬瓜、瘦肉、姜片、葱段、盐、鸡精。
第七步:锅中倒入适量的清水,然后将冬瓜放入锅中煮开。 第八步:把虾仁放入锅中煮2分钟,接下来,放入1勺盐调味。
❶ 排骨洗干净,烧一锅开水将排骨倒进去焯一下去腥味,之后捞出备用。 步骤 2 ❷ 将冬瓜去皮,皮不用削的太干净,然后再切成大块。
冬瓜汤是一道清淡可口的家常菜,下面是冬瓜汤的几种做法:1. 清炖冬瓜汤:材料:冬瓜、瘦肉、姜片、清水、盐、葱花。做法:将冬瓜去皮、切块;瘦肉切片,用开水焯水去腥。然后将冬瓜、瘦肉、姜片放入锅中,加入适量的清水,大火烧开,撇去浮沫后改小火炖煮30分钟至冬瓜熟软。
材料:冬瓜,葱花,姜米,盐 做法步骤: 1.冬瓜洗净切片备用。 2.姜米和葱花入冷水烧开,放入冬瓜片,大火烧开,转小火焖煮2分钟。
材料:海蛏500克、冬瓜250克、香葱一根、姜一片。 做法: 1.蛏子用盐水浸泡半天使其吐尽泥沙,然后用刷子将表面洗干净(可以用牙刷)。
主料: 芹菜叶150g 枸杞10颗 辅料: 油少许 浓汤宝半个 葱花少许 味精少许 香油少许 淀粉少许 做法: 1. 芹菜叶洗净,沸水中加少许盐焯一下,捞出过冷水后沥干。
主料:蛤蜊500g、冬瓜1块; 辅料:香油1/3茶匙、食盐1/2茶匙、鸡蛋1个、姜1块、水适量、大葱1段; 做法: 1.买回的蛤蜊是已吐过沙的。
冬瓜海带汤 将海带提前泡发,洗净切块,冬瓜去皮切块。锅中加水煮沸,放入海带煮几分钟,再放入冬瓜,加入盐、鸡精等调料,煮至冬瓜透明即可。这种汤具有很好的降脂减肥效果,适合高血脂患者食用。以上就是几种常见的冬瓜汤家常做法,大家可以根据自己的口味和需求选择不同的食材搭配,制作出美味的冬瓜汤。
清炖冬瓜汤 这是最简单也是最常见的做法。首先,将冬瓜去皮去籽,切成块状。然后,将冬瓜块放入锅中,加入适量的清水,大火煮沸后转小火慢炖。炖至冬瓜变软,可以根据个人口味加入适量的盐和鸡精调味。最后,撒上一些葱花增加香气即可。冬瓜排骨汤 这道汤品营养丰富,适合全家享用。
冬瓜肉沫汤是一道清爽可口的家常汤品,下面是冬瓜肉沫汤的几种常见做法大全:做法一:冬瓜肉沫汤 材料:1个冬瓜 适量瘦肉末 适量葱姜蒜 适量盐 适量鸡精 步骤:1.冬瓜去皮、去籽,切成块状备用。2.热锅加入适量食用油,放入葱姜蒜爆炒出香味。3.加入瘦肉末炒至变色。
步骤1:冬瓜去皮、去籽,切成块状备用。步骤2:将瘦肉丝用盐、生抽和淀粉拌匀腌制10分钟备用。步骤3:锅中加入适量的水,放入冬瓜块,大火煮沸后转小火炖煮10分钟。步骤4:热锅加油,放入姜蒜末、辣椒面炒香,加入瘦肉丝炒熟。
准备材料:猪肚300克、冬瓜300克、胡椒适量、盐适量。 准备好洗干净的猪肚,切成条。 冬瓜洗干净待用。 再准备几颗胡椒。
调料:盐3克,香油10克,猪油(炼制)100克,黄酒10克,淀粉(豌豆)10克 做法 冬瓜去皮,然后分为12块,取用靠瓜青1.2厘米处改为圆形,直径6厘米。
以下是冬瓜汤的7种家常做法:1. 清炖冬瓜汤:将冬瓜去皮切块,加入清水煮开,再加入火腿或瘦肉片、姜片、盐等调味料,炖煮30分钟至冬瓜熟软即可。2. 冬瓜鸡肉汤:将冬瓜去皮切块,鸡肉切片,加入清水煮开,再加入姜片、盐等调味料,炖煮30分钟至冬瓜和鸡肉熟透即可。
冬瓜沙白汤 原料:沙白、冬瓜、猪肉、盐、酱油、生粉、白胡椒粉、花生油、薄荷叶。 做法步骤: 第1步、锅中煮水。 第2步、然后下切好的冬瓜片。
食材:冬瓜1碗,大蒜几粒,小葱1根,食用油半勺,盐少许。大蒜挑几粒,用菜刀背压扁,剥外皮,这样容易剥。小葱洗净切段。冬瓜削皮——洗净。冬瓜切两半——切1元硬币厚度大小的块。中火热锅15秒倒入半勺油,热10秒倒入冬瓜翻炒,加入大蒜翻炒,倒入适量水盖锅盖煮。
第1步、食材:冬瓜、番茄 第2步、将冬瓜下入清水锅中煮开。 第3步、接着,合入番茄翻动一下煮开,煮至冬瓜熟软。 第4步、然后,加适量的盐。
冬瓜洗净切片。2. 清水加姜米和葱花烧开,放入冬瓜片,大火煮开后转小火焖煮几分钟。3. 加盐调味,出锅即可。虾米冬瓜汤 1. 虾米洗净后泡水。2. 冬瓜洗净切片。3. 锅中放少许油,入冬瓜片翻炒,加适量水,烧开后加入虾米。4. 加盐、胡椒粉和香菜,出锅。
冬瓜汤家常做法如下:
主料:冬瓜400克、高汤1000毫升。
辅料:香菜10克、盐巴2克、花椒1克、枸杞3克。
1、冬瓜切片,每片厚度5毫米即可,方便再沸水中煮熟。
2、香菜切段(两根即可,切的时候注意不要丢掉香菜的根,香味全在里面)。
3、加入高汤1L,大火煮沸(可用黄豆芽事先调一个高汤,方便入味)。
4、倒入冬瓜,放盐、花椒、枸杞,搅拌均匀(盐放少量,喝汤不宜放入过多的盐巴)。
5、大火煮沸,盛出即可(冬瓜由白色变为浅黄色就证明冬瓜熟透了)。
一、薏米排骨冬瓜汤的做法
冬瓜汤的材料
猪骨500克、薏米100克、冬瓜300克、生姜一块(约10克)、盐1/2茶匙
冬瓜汤的做法
1 薏米洗净备用,猪骨洗净后,焯水去掉浮沫,捞出备用;
2 冬瓜洗净后切5mm左右片,不要去皮,冬瓜皮煲汤有减肥美容的作用。生姜切片
3 砂锅中加开水,将焯好的猪骨、冬瓜、洗净的薏米和生姜一起下锅,大火烧开后,撇去浮沫,转至中小火炖一小时左右,加入食盐调味即可。
冬瓜汤的制作诀窍
1 排骨先焯水,可以使汤的颜色清一些,不焯水也可以,只是汤色会比较浑浊;
2 冬瓜皮不用去掉,但是也不太建议食用;
3 煲汤的过程中如果要添水,务必要添加开水,凉开水也不行。