白萝卜是碱性还是酸性食物(白萝卜是凉性还是热性)

白萝卜是凉性还是热性

白萝卜味辛甘，性凉，从中医的角度来说，是属于凉性食物的，具有清热生津、凉血止血、消炎止咳、促进消化、排毒抗癌等功效的。2 白萝卜是酸性还是碱性 白萝卜是碱性食物。

我特别喜欢吃白萝卜,因为指导白萝卜跟一些食材相克,想咨询一下,吃白萝卜有什么禁忌?

是碱性的 食物酸碱一览表 强酸性食品：蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼。中酸性食品：火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦。弱酸性食品：白米、花生、啤酒、海苔、章鱼、巧克力、空心粉、葱。强碱性食品：葡萄、茶叶、葡萄酒、海带、柑橘类、柿子、黄瓜、胡萝卜。

萝卜是碱性食物,它含有大量的矿物质元素,如钾、钠、磷、钙等,在人体内其氧化物呈碱性。

哪些蔬菜是碱性的

食物的酸碱性不是从通过口感来判断的，而是食物在人体内最终的代谢产物来划分的，由于每种食物所含的营养成分不同在体内代谢产物就呈现不同的酸性或者碱性。

白罗卜是碱性食品；因为好吃的东西几乎都是酸性的，如：鱼、肉、米饭、酒、砂糖等，全都是酸性食物，相反，碱性食物如海带、蔬菜、白萝卜、豆腐等多半是不易引起食欲但却对身体有益的食物。

白萝卜其实是一种碱性的食物,因为在白萝卜当中含有非常丰富的矿物质元素,比如说纳元素,钾元素,钙元素和磷元素等。

白萝卜是碱性食物。属于凉性的碱性食物有：莲藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜（紫菜头）、萝卜、苤蓝、旱芹、苋菜、茄子、莴苣（莴笋）、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金针菇、冬瓜、黄瓜、丝瓜。

白萝卜其实是一种碱性的食物,因为在白萝卜当中含有非常丰富的矿物质元素,比如说纳元素,钾元素,钙元素和磷元素等 而这些营养元素经过我们肠胃道的消化之后,得出来的产物一般是偏向于碱性的,所以说白萝卜是一种碱性的食物。

白萝卜是热性还是凉性?白萝卜是酸性还是碱性?

白萝卜是酸性还是碱性 白萝卜是碱性蔬菜。白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。现代研究认为，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。食物酸碱一览表 强酸性食品：蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼。

酸性体质可以吃，白萝卜是碱性食物 酸性与碱性食物 所谓食物的酸碱性，是说食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性。一般金属元素钠、钙、镁等，在人体内其氧化物呈碱性，含这种元素较多的食物就是碱性食物，如大豆、豆腐、菠菜、莴笋、萝卜、土豆、藕、洋葱、海带、西瓜、香蕉、梨、苹果、牛奶等。

好吃的东西几乎都是酸性的，如：鱼、肉、米饭、酒、砂糖等，全都是酸性食物，相反，碱性食物如海带、蔬菜、白萝卜、豆腐等多半是不易引起食欲但却对身体有益的食物。

我现在42岁是个酸性体质的人平时特别爱吃甜食想改变饮食习惯担不到那些食物属于碱性食物

灰分溶于水后的溶液的酸碱性是由于灰分中的元素影响的，常见的人体需要吸收的微量元素有钾、钠、钙、镁、铁、磷、氯、硫这8种，拥有前5种元素的食物燃烧后的灰分会呈现碱性，燃烧后元素种类是不会减少的，所以根据食物营养成分可以基本判定食物的酸碱性。

萝卜属于碱性食物还是酸性食物

胡萝卜是碱性食品，属于平性（阴性系列中属于比阴阳比阳阴的一种）的碱性食物。

碱性食品的划分不是根据口感，而是根据食物在人体内最终的代谢产物来划分的。

如果代谢产物内含钙、镁、钾、钠等阳离子，即为碱性食物； 反之，硫、磷较多的即为酸性食物，所以醋和苹果味道虽酸却是碱性食物。

蔬菜类碱性食品

1、属于寒性的碱性食物有：莼菜、马齿菜、蕺菜（鱼腥草）、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫芦、葫芦瓜、瓠瓜、甜瓜（香瓜）、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹笋、海带。

2、属于凉性的碱性食物有：莲藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜（紫菜头）、萝卜、苤蓝、旱芹、苋菜、茄子、莴苣（莴笋）、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金针菇、冬瓜、黄瓜、丝瓜。

3、属于平性（阴性系列中属于比阴阳比阳阴的一种）的碱性食物有：百合、胡萝卜、大头菜、茼蒿、荆芥、白菜、甘蓝、猴头、黑木耳、荠菜、银耳、番薯（红薯）、马铃薯（土豆）、芋头。

4、属于温性的碱性食物有：恰玛古、山药、洋葱、薤白（野蒜）、香椿、韭菜、雪里蕻、芫荽、甜椒、南瓜、生姜、葱。

5、属于热性的碱性食物有：大蒜、辣椒、胡椒。

以上内容参考：百度百科－碱性食品

萝卜属于碱性食物

判定萝卜是酸性食物还是碱性，要先弄懂酸碱食物的定义，知道怎么分辨。食物的酸碱性是根据食物完全燃烧后产生的灰分溶于水后溶液的酸碱性划分的，酸性食品是指食品灰分溶于水后溶液呈酸性的食物，碱性食品是指食品灰分溶于水后溶液呈碱性的食物。灰分溶于水后的溶液的酸碱性是由于灰分中的元素影响的，常见的人体需要吸收的微量元素有钾、钠、钙、镁、铁、磷、氯、硫这8种，拥有前5种元素的食物燃烧后的灰分会呈现碱性，燃烧后元素种类是不会减少的，所以根据食物营养成分可以基本判定食物的酸碱性。

以萝卜有以白萝卜和胡萝卜为例：

白萝卜

每100克白萝卜可食部分，含碳水化合物6克、蛋白质0.6克、钙49毫克、磷34毫克、铁0.5毫克、无机盐0.8克、维生素C30毫克。

胡萝卜

每100克胡萝卜中含有：碳水化合物7.6-8.8克、蛋白质0.6-1.4克、膳食纤维3.2克。脂肪0.2-0.3克、钙32mg、钾193mg、钠25.1mg、维生素C12mg、胡萝卜素1.35至17.25mg。其他含量比较少的还有：维生素B1、维生素B2、维生素B6、叶酸、果胶、无机盐、多种氨基酸，及其他微量元素。

白萝卜中钙、磷元素偏高，胡萝卜中钙，钾，钠，元素偏高，这些元素在燃烧后溶于水后使溶液呈碱性，所以萝卜是碱性食物。