葡萄柚子怎么剥皮(葡萄柚和柚子的区别)

葡萄柚和柚子的区别

葡萄柚和柚子是柑橘属植物中的两种不同品种。葡萄柚又称西柚,果实较小,外形类似葡萄,果皮颜色介于黄色和绿色之间。柚子则果实较大,外形类似橙子,果皮呈黄色或绿色。 口感上,葡萄柚味道较酸,含有丰富的维生素C和抗氧化物质;柚子口感略甜,水分较多,营养价值也较高。

用水果刀在柚子中间轻轻划一圈；用勺子沿着表皮插入柚子，轻轻分离表皮；柚子皮两边松动后，双手握住两头轻轻旋转柚子皮，即可分离表皮；表皮分离后找出有孔的顶端，双手拇指插入小孔，稍微用力，即可剥离柚子皮。

将柚子横放,用菜刀挨着柚子蒂1厘米处切下,去蒂,再转过来挨着尾部半厘米处切下,切去柚子尾部; 将柚子竖立左手握住,右手用菜刀沿着柚子侧面。

首先用水果刀将柚子皮横向化开,注意用刀的力度不要切到果肉。 2. 柚子皮被划开一圈之后用常用的勺子放进去,将果肉和柚子皮分离开。

第一步,柚子放到案板上,然后用刀在两头切一刀,切的时候不要太深,也不能太浅,刚好漏出部分果肉即可。

第一步:滚压柚子 第二步:中间来一刀 第三步：剥掉果皮 第四步:取出果肉 6.葡萄 冷冻剥皮法:将清洗后的葡萄装进保鲜盒放入冰箱中冷冻30分钟后，然后拿出倒入冷水中稍微浸泡使其变软，此时只要拔掉葡萄蒂，轻轻一挤，葡萄皮很容易就被剥下来了。

果蔬去皮有哪些方法

剥柚子皮之前，先把柚子在桌子上揉，揉好以后，把柚子从中间切开。由于柚子揉过之后肉和果皮连接的纤维给破坏了，所以只要一剜就剜出来了。如果只吃了一半想保存另一半，只要把刚才剥下的完整的柚子皮扣在剩下的半个柚子上就行了。

挑选柚子技巧 看形状 选那种体型比较大，头部比较尖，尾部比较平且宽的柚子，这样的柚子一般皮会比较薄。颜色分布不均匀，一块青一块黄的柚子是没有成熟好的柚子。但是太黄的柚子也不要挑，可能是熟过头了，果肉会比较干，没有水分。

首先我们用刀把柚子皮横向划开一圈,但注意:不要划到果肉 一圈划开后,我们再用一把小勺子塞进果皮和果肉之间把它们分离开同样的方法把另外一半也分离开。

步骤/方式1 首先将柚子拦腰用刀割一圈。 步骤/方式2 然后用手沿着割开的口往里剥。 步骤/方式3 慢慢往里旋转着剥,直到手都能伸进去。

怎么挑选甜的葡萄柚子?

皮厚检查：轻轻按压葡萄柚表面，感受其皮的厚度。一般来说，薄皮的葡萄柚比厚皮的更容易剥离，而且通常含有更多果汁。但是，皮太薄可能意味着果实不够结实。香味判断：将葡萄柚靠近鼻子闻一闻。成熟的葡萄柚会散发出浓郁的果香。如果几乎闻不到香味，那么这个果实可能不够成熟，味道可能会偏酸。

做法：柚子剥皮，掰开，取出果粒。葡萄洗净，可去皮。然后将柚子果粒和葡萄一起放入海尔搅拌机中，榨成汁即可。小贴士：柚子性寒，给宝宝喂食要注意适量。1岁以上的宝宝，妈妈可以根据宝宝的口味加入少许蜂蜜调味。

第一个方法,三刀切法,就是把柚子的头部,中间,尾部各切上一刀。先把柚子的尾部切掉,再把它的头部切掉,切到刚看到果肉就可以了。

柚子葡萄汁可以一起榨汁， 将新鲜柚子的果肉剥出来，然后将葡萄的果肉剥出来，都去掉其中的籽，然后一同倒入榨汁机中，可以加入少量的白开水和白砂糖，然后榨汁即可。柚子和葡萄搭配榨汁，不仅仅可以减少果汁当中的糖分，还可以起到润肺的效果。葡萄的营养成分葡萄不仅味美可口，而且营养价值很高。

先把柚子外面的一层网剪掉,一层塑料膜也撕掉,再把柚子侧过来,切一刀不要切太厚,刚好切到柚子肉就可以了,另一边用同样的方法切一刀。再从中间一切为二。

水果去皮的小妙招

水果去皮的小妙招

　　水果去皮的小妙招，，随着天气越来越热，一些时令水果也开始纷纷上市。 在吃的方面水果都有哪些吃法，吃水果也是很讲究的，懂吃水果的学问很重要，看看水果去皮的小妙招

　　水果去皮的小妙招1 　　 1、橙子去皮

　　橙子是最受欢迎的一种水果，但它的果皮却很难去除，这时大家想轻松吃到它的果肉可以用水果刀把它横着从中间切开，然后再把每一半切成大小均匀的块状，最后用手轻轻一剥，它的果肉与内皮就能轻松分离。

　　 2、菠萝去皮

　　菠萝在去皮时也有一个小妙招，大家可以把购买回来的菠萝用刀把它的上部和底部全部切掉，再用把菠萝从中间切开，把它再顺着切成几块，随后把它中间的硬芯去掉，最后再用刀沿着果肉底部把果肉片下来，直接食用就可以。

　　 3、猕猴桃去皮

　　猕猴桃去皮时也有一些小妙招，最简单的去皮方法就是用刀把猕猴桃从中间切开，用小勺把里面的果肉挖出来。另外也可以把猕猴桃的两站都切下来，再用干净的牙签插到果肉与果皮中间，沿着果肉轻轻转动一周，这时猕猴桃的果肉与果皮就能自然分离，把果内取出就能食用。

　　 4、石榴去皮

　　石榴去皮时也有一些小技巧，它最常用最简单的去皮方法就是把石榴横着从中间切开，再准备一个碗，碗中放适量清水，把石榴的切开面对着碗中的水，然后用小勺敲打石榴的底部，这时它的果粒就能自动脱落，落到碗中的清水里，处理好以后把果粒取出就能大口的享受美味了。

　　水果是人们最喜欢吃的一种食材，而且生活的水果五花八门，但它们有一个共同的特性，那就是外层带有果皮，多数人在吃水果时都想把它的果皮去掉，但是有些水果去皮比较困难，这时需要借助一些小妙招。

　　水果去皮的小妙招2 　　 如何挑选各种水果呢 白沙枇杷

　　枇杷满树皆宝。果食甜美解渴，且富含蛋白质、脂肪、糖类，花、叶、果仁都可入药，制成“枇杷膏”、“枇杷露”、“枇杷糖浆”等传统的中成药，有清肺、止咳、润喉、解渴、生津、健胃增进食欲、帮助消化的功能。枇杷肉加工后可制成果酱、果酒、罐头等食品和饮料。

　　支招

　　在挑选白沙枇杷时，最好挑选表皮透着粉红色的枇杷，形状长长的枇杷核比较小，而形状圆圆的则核大。

　　 荔枝

　　荔枝果实除食用外，核入药为收敛止痛剂，治心气痛和小肠气痛。花多，富含蜜腺，是重要的蜜源植物。止渴，益人颜色，提神健脑。

　　支招

　　形状尖尖的荔枝核小。荔枝本身成熟的时候就是青色的.，有些荔枝呈现红色是因为受到阳光的照射。

　　 西瓜

　　挑选时，要挑瓜的花纹像要撑开了一样、尾巴开花的地方收口小的、“肚脐眼”凹进去的、摸起来瓜的表面有点凹凸不平的。瓜色要选比较绿、色泽比较深的，不要雾雾白白的。平时最通俗的办法是用一只手托起瓜轻轻拍打，听声音，感觉有点空洞，托着的手微微有震动，说明这个西瓜是沙瓤的，里面不紧密。如果不熟，就是很死的声音。

　　 香瓜

　　闻一闻香瓜的“屁股”，有香味的就是又好又甜的瓜。最好是透白的，看上去饱满、皮薄，呈金黄色，成熟度一定高。还有就是挑有脐的，脐越大的越好，按一下脐的部分应该是较软的。

　　 山竹

　　要挑选外壳坚实完整、皮色深紫而颜色新鲜的。如果外壳捏起来已经发软的话，有可能里面的果肉已经坏掉，就最好不要购买了。山竹蒂部的肚脐花有几瓣，则代表里面的果肉有几瓣。

　　 油桃

　　要尽量挑选鲜红色、表面光滑如油的油桃。同时，油桃的表面也是比较规则的圆形或者椭圆形的，万一发现变形厉害，则要根据实际情况选购。好的油桃，握在手里的时候，感觉很实实在在的，因为油桃在不是很成熟的时候，都是比较结实的。但是，结实的油桃只能说是生长得好，口味则有点脆。要想选熟一点的油桃的话，要选手感软一点的，因为软一点的桃子才代表真正在成熟，而不是仍处在生长期。

　　 挑选水果通用法则：一闻、二看、三捏

　　一闻，成熟的水果会散发出特有的香味，可用鼻子闻水果的底部，香气愈浓表示水果愈甜，如香瓜、菠萝等。二看，挑水果应选择中等大小、色泽均匀的。水果上出现差别太大的两种颜色(比如深红和深绿)，这样的果子吃起来不是偏酸就是偏涩，也有可能是甜过头。若水果上有黑斑、褐斑，最好还是放弃。另外，看水果新不新鲜，可以通过观察水果光泽度、果实上的梗来辨别。三捏，摸软硬度，半成熟果实硬而脆，之后会变软。木瓜、香蕉，要在肉质变软时食用，但像苹果等则适合在半成熟时食用。大的水果可以按以上方法来挑选，而樱桃等个头小的水果，最简单的方法就是尝一个。