豌豆怎么煮容易烂(豌豆怎么煮才能煮得烂)

豌豆怎么煮烂

如果是新鲜豌豆的话，建议将豌豆冷水下锅，等水开之后保持大火再煮20分钟左右就差不多可以将豌豆煮烂了。干豌豆建议在煮豌豆之前最好是先将豌豆放在冷水中浸泡一会儿，最好是泡半天，直至豌豆中吸收足够的水分，表皮出现胀满的现象，这样再煮的话豌豆就能很容易被煮烂了。

豌豆剥皮。锅中放入花椒、八角、适量盐和水，烧开。放入豌豆，煮2分钟即可关火，让豌豆继续在锅中浸泡焖一会，会更加入味。豌豆可作主食，豌豆磨成豌豆粉是制作糕点、豆馅、粉丝、凉粉、面条、风味小吃的原料，豌豆的嫩荚和嫩豆粒可菜用也可制作罐头。

青豌豆煮不烂可能是因为煮的时间不够，还有可能是没有提前浸泡。青豌豆不是很容易煮，如果想要煮，最好是将其提前浸泡，用锅煮的时候，先大火，然后再转小火，一直到煮熟为止。如果是新鲜的青豌豆，这样的豌豆还是比较容易煮熟的，放入锅中加水煮十分钟就可以了。

煮豌豆汤让豌豆煮烂的方法取决于豌豆的新鲜程度。新鲜豌豆应冷水下锅，大火煮20分钟左右即可。若使用干豌豆，需提前浸泡至少半天，直至豌豆皮膨胀，这样煮起来更容易烂。豌豆煮至熟透通常需要15至20分钟。新鲜豌豆可直接煮，干豌豆需先泡水涨大。两者煮熟时间相似。

步骤一:首先将干豌豆200克洗干净,在豌豆中注入两倍的水,让豌豆在水中浸泡4小时。必须要浸泡足够的时间,干豌豆才会容易煮烂。

豌豆怎么煮才能煮得烂

首先，浸泡豌豆是一个有效的方法。在烹饪前，将豌豆放入清水中浸泡数小时甚至过夜。这样做可以使豌豆充分吸水膨胀，软化豌豆中的纤维，从而在后续的烹饪过程中更容易煮烂。其次，选择适当的烹饪工具也很重要。

煮豌豆的时间因豌豆的新鲜程度、大小和个人口感偏好而有所不同。一般来说，如果是新鲜豌豆，冷水下锅后煮大约15分钟左右，直至豌豆变软烂，口感绵密即可。豌豆的烹饪时间受到多种因素的影响。首先，豌豆的新鲜程度对烹饪时间有很大影响。新鲜豌豆含有较多的水分，相对来说更容易煮熟。

将豆豆放入锅中干炒,皮有些小黄点的时候加热水,用高压锅压30分钟。 用碱泡; 如果觉得用碱泡不健康的话可以直接用水泡一晚上,再放高压锅煮。

需要在煮豌豆的时候加入一些淀粉类的食材。 2.淀粉类的食材可以增加汤的粘稠度,使得豌豆汤更加浓稠。

切小块：将豌豆切成较小的块，这样烹饪时会更容易煮烂。2. 多加水：在炖豌豆时，加入足够的水或高汤，以确保豌豆充分吸收水分并迅速变软。3. 加酸性物质：加入一些酸性物质，如番茄、柠檬汁或醋等，可以加快豌豆软化的过程。

青豌豆煮之前放入锅中干炒，再煮容易烂。青豌豆煮之前用高压锅压30分钟再煮容易烂。提前用碱水泡青豌豆容易煮烂。青豌豆煮之前先焯水，再进行炖煮或炒制，豌豆会容易粉烂。豌豆（学名：Pisum sativum L.）是攀缘草本植物，属豆科，原产于地中海，是世界重要的栽培作物之一。

豌豆煮几分钟才能熟

首先，豌豆分为新鲜豌豆和干豌豆两种。新鲜豌豆通常比较嫩，煮制时间相对较短。一般来说，将新鲜豌豆放入沸水中，煮5到10分钟左右即可熟透，这时豌豆呈现出鲜亮的绿色，口感也相对较嫩。如果煮制时间过长，豌豆可能会变得过于软烂，失去原有的口感和营养价值。

如果你希望白豌豆更快地煮烂,可以尝试以下方法: 1. 浸泡:将白豌豆在冷水中浸泡4-6小时或过夜。这样做可以使豌豆吸水膨胀,减少烹饪时间。

青豌豆煮之前放入锅中干炒,再煮容易烂。 青豌豆煮之前用高压锅压30分钟再煮容易烂。 提前用碱水泡青豌豆容易煮烂。

想把水煮豌豆做得软而不烂,就要把握住两点: 一是火候,火太急了容易烂。大火的时候,豆在水里受到强烈的沸水冲击,豆皮就开花了,所以得用小火焖煮。

用高压锅煮新鲜豌豆上汽儿，盖伐，煮3分钟关火基本可以了，高压锅里边的食物有20分钟自熟。过程，只要打不开高压锅锅盖仍然在高压下自熟，一定不能时间过长，否则烂的没魂了。

出自元代戏剧家关汉卿之口,这是关汉卿作品《一枝花·不伏老》结尾一段中的一句话。

青豌豆煮不烂是什么原因

　　青豌豆煮不烂可能是因为煮的时间不够，还有可能是没有提前浸泡。青豌豆不是很容易煮，如果想要煮，最好是将其提前浸泡，用锅煮的时候，先大火，然后再转小火，一直到煮熟为止。

　　如果是新鲜的青豌豆，这样的豌豆还是比较容易煮熟的，放入锅中加水煮十分钟就可以了。

　　豌豆如果煮不熟，可以将其用凉水完全浸泡，然后再煮，这样效果会更好一些。浸泡的豌豆还可以和其他的食物一起煮，这样煮的会更快一些。

　　新鲜的豌豆还可以放入电饭锅蒸笼上面蒸着吃，这样更方便，还可以加入一些佐料，让豌豆吃起来口感更好。

　　吃不完的青豌豆可以直接放入塑料袋中，将空气挤出来，然后放入冷藏室内，这样可以保存好几天。

　　如果青豌豆不打算近期吃，还可以将其包裹好放入冰箱的冷冻室内，这样保存的时间会更长。

　　另外，青豌豆如果没有剥开，这个时候其实可以直接常温保存的。

青豌豆煮不烂可能是因为煮的时间不够，还有可能是没有提前浸泡。青豌豆不是很容易煮，如果想要煮，最好是将其提前浸泡，用锅煮的时候，先大火，然后再转小火，一直到煮熟为止。

如果是新鲜的青豌豆，这样的豌豆还是比较容易煮熟的，放入锅中加水煮十分钟就可以了。

豌豆如果煮不熟，可以将其用凉水完全浸泡，然后再煮，这样效果会更好一些。浸泡的豌豆还可以和其他的食物一起煮，这样煮的会更快一些。

新鲜的豌豆还可以放入电饭锅蒸笼上面蒸着吃，这样更方便，还可以加入一些佐料，让豌豆吃起来口感更好。

吃不完的青豌豆可以直接放入塑料袋中，将空气挤出来，然后放入冷藏室内，这样可以保存好几天。

如果青豌豆不打算近期吃，还可以将其包裹好放入冰箱的冷冻室内，这样保存的时间会更长。

另外，青豌豆如果没有剥开，这个时候其实可以直接常温保存的。