学会这个家常做法,让爱吃菠菜的你一口气吃上好几碗!
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2024-12-24
凉拌菠菜粉的家常做法是:【材料】菠菜300克 、水发银耳50克 【调料】葱丝,姜丝、醋、盐,香油、味精、蒜泥各适量 菠菜2斤,洗净后,切段。 [2]用炉子上沸水焯一下,待用。作料: 食盐,味精少许,蒜粉,香油,一起搅拌均匀。最后可以放点琥珀花生仁。
东北菜放芥末是:凉拌木耳 东北菜放芥末是:凉拌木耳 东北凉拌菜菜 芥末鸡条
步骤step 5 锅中水烧开后加入少许盐和食用油,然后把菠菜倒入锅中煮熟。步骤step 6 粉丝泡软后沥干水分备用。步骤step 7 煮熟的菠菜也沥干水分备用,用凉开水冲洗几遍。步骤step 8 把沥干水分的菠菜粉丝放入盆中,加入盐、鸡精、生抽、蚝油、陈醋、芝麻油。
菠菜拌粉丝的做法:1.将菠菜择洗干净,入沸水锅烫一下捞出,挤干水分,切成3厘米长的段,装入盘内。2.将细粉丝用开水泡透,投凉,改成10厘米长的段,沥干水,放在菠菜段上。3.把芥末用开水20克调成糊,加盖焖3分钟。
白糖、芥末油 做法:1.鸡蛋打散加入少许淀粉和食盐,煎锅加一点油加热,摊个鸡蛋饼,两头切成细丝。2.木耳提前泡发好,清洗干净煮熟凉透切丝,粉丝浸泡微煮捞出放进凉水,捞出切段。3.菠菜洗净焯水,捞出切成段。4.菠菜、粉丝、木耳丝加入食盐、白糖、香油、芥末油拌匀,再加入鸡蛋皮拌匀即可盛盘。
主料:菠菜棵、粉条1小把 辅料:蒜3瓣、 盐适量、 生抽2勺、 香油2滴、 菜籽油2滴 、朝天椒适量、 干辣椒末适量 、花椒末适量、 白醋5滴 做法: 粉条剪段。
芥末油凉拌菜 材料:菠菜,粉丝,五香油,蒜米,芥末油,盐,味精,醋,生抽,五香油(如果不用五香油也可用香油代替。)做法:1,将菠菜洗净开水焯烫至软,捞出浸凉后挤去多余水分,切段。2,粉丝要提前泡软,然后放入开水中烫熟,放入凉水中泡一会,然后切成段备用。
食材准备:粉丝、大豆组织蛋白(干豆腐皮)、菠菜、胡萝卜、青椒、葱、蒜、粉丝、大豆组织蛋白(干豆腐皮)、菠菜、凉白开、盐、醋、耗油、生抽、香油、黑胡椒粉。
芥末油拌菠菜毛蚶是一道简单美味的家常菜。
主料:芥末粉适量。辅料:粉丝适量、胡萝卜适量、菠菜适量。配料:精盐适量、生抽适量、香油适量。粉丝用清水泡软,约需要2小时。取干净小碗,倒入两汤匙芥末粉,倒入开水调成糊状。把盛有芥末糊的小碗盖严实,焖上30分钟。菠菜洗净,胡萝卜擦成细丝。
芥末菠菜的做法:1.将菠菜择去老叶,切去根,用清水洗净,切寸段;芥末放入碗中,加少许水调匀,入笼蒸熟;葱、姜切丝备用。2.锅内加水烧沸,放入菠菜略烫捞出,用凉开水过凉,沥去水分,放上水发粉丝、葱、姜丝。
其做法是:用开水或凉水将芥末粉泼开,等出了辣味之后,再用水解稀,将菠菜用水洗净,再用热水氽一下,以去其表面的农药或杂质。
辅料:胡萝卜、粉丝、盐、白糖、醋、香油、(蚝油、味精)制作方法1.将菠菜洗净,放入开水中烫一下,捞出过凉水,拧干水分切成小段,备用。2.将胡萝卜洗净,切丝,放入开水中烫熟,捞出过凉水,控干水分,备用。3.粉丝放入开水中煮熟,捞出,控干水分备用。
1/13 取一干净的盆(稍大点,方便拌匀),放入适量的盐、糖、白醋、味精、葱姜丝、花椒粒、辣椒段  2/13 洋葱切丝,黄瓜拍碎斩段。
准备食材:菠菜、粉丝、胡萝卜、蒜、干辣椒、生抽、米醋、香油、芥末油、盐、白糖 选择新鲜的菠菜,别根部摘掉,用水清洗几遍清洗干净切段,粉丝放盆里。
食材 菠菜 一小把、 粉丝 一块 、 生姜末 5克 、 大蒜 3瓣 、 小米辣 3个 、 生抽 3勺 、 香醋 2勺 、 糖 1勺 、 麻辣川湘汁 半勺 、 胡萝卜 半颗 、 鸡蛋 2。
食用方法 1.芥末泼制好后,加醋和香油,吃饺子蘸食!食欲大增!口味极佳!
芥末叶可以作为调料,搭配烤肉、寿司、冷盘等食物食用;也可加入沙拉、炒菜等菜肴中提味。
⒊粉丝放入开水中煮熟,捞出,控干水分备用。⒋取适量芥末放入碗中,加入少许白糖、醋、香油、少许盐、(蚝油、味精)、搅拌均匀。⒌将备用的菠菜段、胡萝卜丝和粉丝放进一个容器中放少许盐,搅拌均匀,将调好的芥末放进去搅拌均匀,即可食用。此菜黄、绿、白相间,十分悦目,可增加食欲,也是极佳的下酒小菜。
材料:菠菜,粉丝,五香油,蒜米,芥末油,盐,味精,醋,生抽 如果不用五香油也可用香油代替。芥末菠菜粉丝做法 1,将菠菜洗净开水焯烫至软,捞出浸凉后挤去多余水分,切段。2,粉丝先用温水泡软,之后也用开水焯熟,浸凉,沥水,切段。
五个字的凉拌菜有:凉拌卷心菜、凉拌绿豆芽、韭黄拌豆丝、黄瓜拌虾片、生拌紫甘蓝、肉丝拌粉皮、海带拌粉丝、凉拌土豆丝、青椒拌干丝、凉拌豆腐皮、皮蛋拌豆腐。
菠菜是一种营养丰富的蔬菜,含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维。
关键2:将芥末粉放入碗中,用勺子舀极少的开水放入碗中,迅速搅拌 快速搅拌约两分钟,至成糊状 将豆芽、粉丝等需要焯烫的食材入开水中焯烫,时间根据食材不同进行调整,比如菠菜啥的,水一滚就可以捞出来了,粉条就要多煮一会儿 焯熟后迅速过凉水,然后沥干水分,放入盆中。加入拌好的芥末,拌匀。
日式三文鱼生 原料:挪威三文鱼净肉300克 生姜2片 日式姜2块 紫苏叶 或生菜叶 、黄瓜花、番芫荽、日本绿芥末膏、日本浓口酱油各适量 制法: 1 三文鱼。
芥末菜 把牛肉片、胡萝卜、黄瓜、熟虾、竹笋、鸡蛋、栗子、松子混在一起用芥茉汁拌的凉菜。
菠菜拌粉丝
食材:菠菜300克、粉丝2把、蒜碎适量、辣椒面适量、芝麻适量、花生米适量
酱汁 :生抽2勺、醋4勺、盐、白糖
步骤:
1、粉丝在锅中煮2分钟捞出,菠菜摘好洗净,锅中煮熟捞出备用。
2、起锅烧油,油热倒入,蒜末、辣椒面、葱花和芝麻搅拌均匀,加入生抽、醋、盐、白糖、搅拌均匀。
3、粉丝菠菜搅拌均匀,放入花生米,加入调好的酱汁搅拌均匀即可开吃。
菠菜粉丝清爽可口,酱汁酸辣又开胃。
菠菜拌粉丝的做法:
用料:菠菜 400g、粉丝 1把、油 适量、盐 1勺、干辣椒 2只、蒜 2瓣、生抽 2勺、白糖 1/2勺、老干妈豆豉 1勺。
步骤:
1、准备食材。
2、菠菜去老叶,黄叶洗净备用。
3、粉丝放入热水中泡软后,捞出沥干水分。
4、锅中放水烧开放几滴油和1/2勺盐,然后放入菠菜烫5秒钟捞出,放凉备用。
5、锅中热油放入干辣椒,蒜爆香后关火。
6、放入菠菜,粉丝拌开。
7、加入2勺生抽。
8、加入1/2白糖和1/2勺盐。
9、加入1勺老干妈豆豉,用筷子拌均匀,即可出锅。
10、成品图。