蒜蓉粉丝波士顿龙虾(蒜蓉大龙虾波士顿做法？)

波士顿龙虾蒜蓉粉丝做法

步骤 1 活得龙虾第一步先拿着龙虾，把龙虾的腹背翻过来，能看到龙虾尾部中间有个小洞，把筷子插进去插到底就可以了，拿出筷子，可以看到有水从洞里流出来，这就是给龙虾放尿的过程。

辅料：粉丝、大蒜、耗油、食盐、老抽。先把龙虾洗净，最好用牙刷刷洗一下，排尿收拾干净之后从中间斩开，把钳子敲裂。粉丝适量，开水烫30秒，然后放进凉水里备用，蒜切末备用。超过放入适量色拉油，油温五成热，放入蒜末，待蒜末微黄，加少许盐和耗油调味，老抽上色。

原料波士顿龙虾1只、大蒜5头、粉丝1捆、香油适量、盐适量。

用料 波士顿龙虾 1只,西兰花 半个,蒜 8-10瓣,黄油 1小块,调和油 少许,海鲜酱油 1汤匙 做法步骤 步骤 1 用刀背拍龙虾头部,把它拍晕。

然后是卸钳，将波龙的大钳卸下来。再掀开龙虾头部的盖子，取出腮，并将龙虾头部的胃囊清除，取出脑髓。最后按照需要，将波龙进行切块。这样，龙虾就基本上清理干净了。将蒜去皮切碎，一半放入油锅里炸至金黄色，做成蒜酥。一半放入锅中，加少量清水和盐，烧开至粘稠成蒜蓉，将两部分融合。

蒜蓉大龙虾波士顿做法?

步骤 1 给龙虾放尿,手指的地方,用筷子插入深一点,有水流出,流干净,这一步一定要做,龙虾没那么腥。

龙虾是一种深受喜爱的奢侈美食,藏在厚厚虾壳里的,是鲜甜细嫩的大块虾肉,不论怎么烹饪,都是一道不容错过的美食。

用料 龙虾 1只 黄油 1小块 粉丝 两块 大蒜 15瓣 葱 1根 蒜蓉蒸波士顿龙虾的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 space 清洗刷干净波士顿龙虾外壳 步骤 2 space 用筷子从龙虾尾处插入，直到龙虾头处，龙虾身体里的水就放出来了。身体里的水放，接着用力把头部和身体分开，去腮、虾线。

步骤1 所需食材：波士顿龙虾1只，小葱1根，大蒜10瓣，红椒20克。所需调料：盐1茶匙，鸡精1茶匙，黄酒1汤匙。步骤2 波士顿龙虾洗净，剪下龙虾钳，用刀拍裂，剪去头，掀开龙虾头部的盖子，取出腮、脑髓，从背部剪开，切成小块。步骤3 粉丝用温水泡软。步骤4 红椒切末。步骤5 蒜切末。

龙虾粉丝蒜蓉蒸多久?

蒸10分钟 准备食材:鲜活波士顿龙虾、粉丝、大蒜一整个、小米辣4个 调料:生抽,蚝油 做法: ❶粉丝提前浸泡到软,拿剪刀剪成几段,铺在盘子上。

食材：波士顿龙虾1只，蒜头2个，粉丝1扎，蒜蓉酱4勺。准备调蒜蓉酱汁： 蒜头2个，蒸鱼豉油1勺，蚝油1勺，油。准备一只龙虾。波士顿龙虾对半切开，砍下两只龙虾钳。小只的不需要放尿，一般三四斤以上的才需要，放尿很简单，就是在龙虾尾巴排泄口的位置，用筷子插进去就可以。去虾线。

主料波士顿龙虾1只大蒜5头粉丝1捆 辅料香油适量盐适量 步骤 蒜蓉粉丝蒸龙虾的做法步骤11.将蒜去皮洗净，切碎，取一半放至油锅里炸制金黄色，做成蒜酥。蒜蓉粉丝蒸龙虾的做法步骤22.另一半白色的部分放入锅中，加入少量的清水和盐，烧开至粘稠成蒜蓉。将两部分混合。

波士顿龙虾头、尾、钳子剁开，洗净，控干；一小捆粉丝，在冷水里泡2分钟，然后在热水里烫1分钟后捞出，放生抽、一点点盐、香油，拌匀后摆盘；适量蒜，拍成蒜米，油锅热后，蒜米爆炒，加点生抽，盛出；将龙虾摆在粉丝上，在龙虾上撒上炒好的蒜米，加点香葱，然后点几滴蒸鱼豉油。

食材:鲜活波士顿龙虾、西兰花、柠檬适量、蒸鱼豉油适量、葱 做法步骤: 选鲜活龙虾,仔细清洗干净,去头,身子剁块,去虾线钳子用刀背拍散,备用。

波士顿龙虾制作方法 蒜蓉粉丝蒸波士顿龙虾

蒜蓉粉丝蒸龙虾

食材：粉丝 龙虾

做法：

1、粉丝提前温水泡软；2、龙虾（菜场直接要求宰杀好，对半切开），清洗干净后，再切成小块，钳子用刀柄敲碎更好入味；3、准备蒜蓉酱：整颗蒜去皮切成末状，加入一勺剁椒酱（没有的话可以加切碎的辣椒），搅拌均匀，锅里倒油，油微热后，下蒜末剁椒酱小火炒出香味，倒入两勺左右生抽、少许盐、白糖、耗油调味，翻炒均匀即可盛出备用；4、泡软的粉丝铺在碗底，摆上龙虾，铺满蒜蓉酱；5、水开上锅蒸十二三分钟左右；6、撒上葱丝，热油泼香即可

1、首先就是为波龙排尿，不然会影响到龙虾的整体肉质。从背面握住龙虾，龙虾腹部朝外，用筷子从虾的排尿口插入至虾的头部。注意抓紧龙虾，速度要快，然后取出筷子，波龙的尿就能从尿道口流出了。

2、然后是卸钳，将波龙的大钳卸下来。再掀开龙虾头部的盖子，取出腮，并将龙虾头部的胃囊清除，取出脑髓。最后按照需要，将波龙进行切块。这样，龙虾就基本上清理干净了。

3、将蒜去皮切碎，一半放入油锅里炸至金黄色，做成蒜酥。一半放入锅中，加少量清水和盐，烧开至粘稠成蒜蓉，将两部分融合。

4、粉丝放入冷水中泡软后，在锅中放入适量清水、烧开，放入粉丝，煮30秒关火，将粉丝与适量酱油、香油、盐搅拌均匀，捞出放在盘子里。

5、龙虾一分为二洗干净，半只放在装有粉丝的盘子上，虾肉上涂抹适量的生粉，将蒜蓉浇在龙虾肉和粉丝上，静置5分钟，放在蒸锅中，水开后蒸5分钟关火。

6、最后将香葱碎撒在龙虾上，放入橄榄油，烧热后淋在龙虾上，取适量鱼籽摆在龙虾上就可以啦。