烂牛肉炒芹菜的做法(芹菜炒牛肉芹菜炒牛肉的做法)

牛肉炒芹菜怎么做好吃?

主料 黄牛肉 400克 芹菜 100克 辅料 青红 适量 生抽 适量 尖椒 适量 蒜 适量 姜 适量 淀粉 适量 小苏打 适量 料酒 适量 干辣椒 适量 食用油 适量 芝麻油 适量。

步骤：芹菜切段，牛肉切片。切好的牛肉加入适量的盐、胡椒粉、淀粉、料酒抓匀腌制。适量的姜蒜切末，葱切段备用。锅中放油，下入牛肉片滑散，盛出备用。锅中留少许油，下入葱姜蒜炒香。放入辣酱炒香，加入白糖、酱油。放入芹菜翻炒均匀。放入牛肉片翻炒均匀。

原料:牛肉、生姜、食用小苏打、盐、孜然粉、芹菜、蒜头、植物油、料酒。

食材清单 芹菜 150g 、 牛肉 200g 、 鸡蛋清 1个 、 红辣椒 3个 、 小米椒 2个 、 生姜 1小块 、 大蒜 2瓣 、 清水 少许 、 盐 少许 、 生抽 2勺 、 老抽 3克。

将切好的牛肉用料酒、盐、生抽和白胡椒粉腌制10分钟。2. 热锅加油，放入葱姜蒜末，煸炒出香味。3. 加入腌制好的牛肉煸炒至变色。4. 加入芹菜段继续翻炒片刻。5. 加入鸡精、盐、花椒粉炒匀。6. 最后加入适量水，用大火翻炒至汤汁变浓稠即可。

牛肉芹菜怎么炒才是最好吃呢 ,牛肉嫩滑鲜香可口,好吃又下饭上桌就扫光

把芹菜去除掉叶子，只要芹菜段过水清洗干净，改刀切成小段备用，蒜米生姜剥皮洗干净切成片备用，小米红辣椒清洗干净切成小段备用，辣椒只是为点缀色泽，不喜欢的可能不用放。切好芹菜蒜米生姜小米红辣椒 第四爆炒牛肉芹菜。

芹菜可以炒牛羊肉。芹菜炒牛肉和芹菜炒羊肉都是常见的菜肴。这些菜肴不仅美味可口,而且营养丰富。例如,芹菜炒牛肉这道菜中,芹菜脆爽,牛肉嫩滑,口感极佳。

准备食材:牛肉,芹菜,生姜,大蒜,小米椒,鸡蛋,玉米淀粉,胡椒粉,生抽,老抽,蚝油,料酒,食用油 制作步骤:1.牛肉洗净切成薄片放碗中,放入一个鸡蛋清。

准备食材：牛肉、芹菜、小米椒、蒜末、姜丝、生抽、白糖、食用盐、料酒、淀粉 步骤：将牛肉用清水冲刷一遍，随后把牛肉切成片状或是条状。之后放到清水中反复抓洗，将牛肉中的血水清洗出来，可以去除牛肉的腥味。

芹菜炒牛肉 芹菜炒牛肉的做法

步骤1 准备食材：芹菜100克、牛肉100克、油适量、盐1茶匙、姜1块、蒜3瓣、花椒5克、红椒1个、青椒1个、淀粉2克、小米椒5克、料酒1茶匙、豆瓣酱1茶匙、鸡精1茶匙、小葱1根。步骤2 芹菜洗净切段。步骤3 牛肉洗净切丝。步骤4 姜切丝。步骤5 蒜切片。步骤6 红椒切丝。步骤7 青椒切丝。

准备材料。所需材料有芹菜、牛肉、洋葱、大蒜等。芹菜尽量选用新鲜嫩绿的芹菜，牛肉选用瘦肉，切成薄片以便入味。2. 处理材料。将芹菜洗净切段，切段长度可根据个人口味决定。牛肉先切成薄片，然后用芡粉、盐、料酒等调料腌制片刻，帮助牛肉入味。3. 热锅凉油。

牛肉切片，用玉米淀粉，盐，生抽，生姜腌制一会备用。芹菜去除老根，清洗干净切段，红椒切段丝备用。油锅烧热，倒入玉米油，快速翻炒牛肉片至5成熟。锅内留底油，大火快速翻炒红椒与芹菜。倒入牛肉切大火煸炒。调入少许盐，大火收汁即可。

芹菜炒牛肉的做法：准备好所有材料。将牛肉洗干净，切丝，要逆着纹理切，先切成片，再切成丝哦。芹菜清洗干净，去掉去叶子小切段，蒜略拍，姜切丝，青红椒辣切斜切。锅里倒食用油，把牛肉加入翻炒变色，装出备用，（炒出来的水直接倒掉哦）。然后加入适量的油，把蒜，姜炒香。

芹菜炒牛肉 1 牛肉切成牛肉丝，放入少许的盐、料酒、水淀粉、生抽抓匀后腌制一会。2 芹菜切成丝，葱姜蒜切丝，小红椒斜刀切小圈备用。3 取一小碗，放入一匙生抽、少许的盐、白糖、鸡粉、水淀粉调成味汁备用。4 炒锅倒油烧热，下葱姜蒜丝爆香。5 大火下牛肉丝快速滑炒变色后盛出备用。

牛肉炒芹菜怎么做

主料：香芹 400克、牛肉丝（本成品） 200克

辅料：油25毫升、盐3克

具体步骤如下：

1、准备好香芹和牛肉丝。









2、把芹菜去老叶，根后切段洗净。









3、热锅倒油，油温烧至7成热。









4、把牛肉丝倒入，煸炒至全部变色后捞起。









5、把芹菜倒入，不断的煸炒至出香味后加盐调味。









6、再把牛肉丝回锅，煸炒均匀至芹菜断生后熄火出锅。









7、牛肉炒芹菜就完成了。