盐水大虾怎么做(盐水大虾的做法,盐水大虾怎么做好吃,盐水大虾的家常)

盐水虾怎么做家常做法?

主料: 鲜虾适量 辅料: 盐适量 姜片适量 葱段适量 料酒适量 做法: 1. 鲜虾适量,冲洗干净。 2. 锅内适量水烧开,倒入适量料酒,虾倒入,煮至虾微微变红即可。

盐水大虾煮10-15分钟即可，需准备食材：小白虾适量、葱1根、姜2片、盐5克、姜末适量、蒜末适量、酱油适量、小葱适量、芝麻油适量。共5个操作步骤，以下是盐水大虾的详细步骤：操作/步骤 1 虾洗干净姜葱切片 将小白虾洗干净，姜葱洗干净，然后切片切段。

做盐水虾时水里点几滴油，这样盐水虾的颜色会变得更红。做盐水虾时锅里加入适量的清水，大火煮沸之后把大虾放进去，再加入适量的料酒去除腥味，再加入少许的色拉油来提升大虾的亮度，只需要煮15秒左右就可以捞出来放在凉水当中过凉备用。

很开心能回答这个问题 清甜的盐水虾,沾上姜汁儿豉油,别提多美了。

主料 对虾400克 辅料 盐适量 葱1段 姜3片 蒜2瓣 米醋适量 姜末适量 做法步骤 步骤1 大虾清洗干净 步骤2 剪掉虾须 步骤3 剔除虾线 步骤4 准备葱。

盐水虾怎样做才好吃?

盐水虾是一道非常受欢迎的传统菜肴,做法很简单。

虾洗净后,挑去虾线。找到虾背第二个关节处,用一根牙签刺破一点表皮,然后用牙签往深一点挑出虾线就行了。

准备材料：新鲜大虾、食盐、葱、姜、料酒。清洗虾：将大虾清洗干净，去掉头部和虾线。煮制盐水：在锅中加入适量的水，放入适量的食盐、葱段和姜片，以及少量料酒，大火烧开。煮虾：待水开后，将大虾下锅，用中火煮至虾壳变红，大约3-5分钟。

桂皮1小段，花椒1匙，盐1匙，料酒1匙。虾洗净后，挑去虾线。方法是找到虾背第二个关节处，用一根牙签刺破一点表皮，然后用牙签往深一点挑出虾线就行了。锅里倒入足量清水，放入葱结、姜片、八角、桂皮、花椒、盐、料酒，将水煮开。放入处理好的虾，大火煮沸即可关火，可以搭配醋食用。

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盐水大虾的做法 盐水大虾的做法图解11.虾洗净备用 盐水大虾的做法图解22.葱切段，姜切片，花椒适量 盐水大虾的做法图解33.虾放入锅中水没过虾，放准备好的葱姜花椒，放入盐，大火煮开后再煮2分钟 盐水大虾的做法图解44.煮好浸泡2小时，入味后捞出即可。盐水大虾的做法图解55.捞出后摆盘，完成。

大虾，挑去虾线，洗净。锅中注水，放入葱段、姜片、盐。烧开后，放入大虾。再次烧开，倒入料酒去腥。盖锅煮十分钟左右，即可关火。

准备原料：新鲜的大虾、适量的盐、适量的清水。2. 虾的处理：将新鲜的大虾剥壳、去头、去虾线，洗净备用。3. 盐水的调制：将适量的盐加入适量的清水中，搅拌均匀，形成盐水溶液。4. 煮盐水：将盐水溶液倒入煮锅中，加热至沸腾。5. 煮虾：将处理好的大虾放入煮锅中，煮熟大约需要3-5分钟。

2锅里水烧开,放入姜片、葱段、料酒和盐。 3放入对虾,时间不用多。虾颜色变红,就可以准备捞了。 4把醋和酱油倒在一个小蝶子里,拌匀当调味料。

盐水虾是大虾最简单的做法之一，准备好新鲜的大虾8只，葱末，姜末各10克，食盐2克，味精1克，料酒5克；将大虾剪去长须，清洗干净，剔除虾线；加入适量料酒和少许盐将大虾进行腌制；锅里加入适量水，葱末，姜末，少许盐和味精，将水烧开；水烧开后，将腌制好的大虾放入锅中。

虾洗干净,用料酒,盐腌制一会; 准备一锅水,水中放葱姜片,料酒,一点盐,水烧开后,把虾放进去; 虾很容易熟,所以一定要注意时间。

盐水大虾怎么做好吃，盐水大虾最正宗的做法是什么?

适量 葱 1段 姜 3片 蒜 2瓣 米醋 适量 姜末 适量 盐水大虾的做法 1. 大虾清洗干净; 2. 剪掉虾须; 3. 剔除虾线; 4. 准备葱,姜切片、蒜切片。

葱,姜,... 然后用菜刀将准备的葱,姜切好,放旁边备用,如下图所示。 在锅中倒适量的水,把切好的葱,姜,大料放进去,再撒入适量的盐,腌制5分钟。

将虾洗净，剪去须，尾，去掉头部沙包；2.再从脊背剪开，挑去沙线，待用；3.煮锅加入清水1000克，放入葱、姜、花椒、料酒、盐，旺火煮沸；4.撇浮沫，下入大虾煮熟；5.然后将虾捞出，晾凉，煮虾的水沉淀；6.将清澈的汤撇出放小盆内，冷却；7.将虾用原汤泡上浸入味；8.食用时。

盐水虾是一道经典的中式海鲜凉菜,以其鲜美的口感和简单的制作方式而深受喜爱。

将葱切段,姜切片 将洗净的虾放入锅内,同时放入盐、葱段姜片 煮的时间不能太长,不用盖盖子,锅开两分钟后捞出即可 装盘即可。

怎样做盐水虾颜色更红

盐水虾大概要煮10-15分钟左右，做法如下：

用料：小白虾适量、葱1根、姜2片、盐5克、姜末适量、蒜末适量、酱油适量、小葱适量、芝麻油适量。

1、将小白虾洗干净，把姜葱洗干净，然后切片切段。

2、在锅里放少量水，再两片姜和5克盐放进去过里煮。

3、烧开后，倒入小白虾，葱段，放进去后煮10-15分钟捞出。

4、准备好酱汁材料：姜末、蒜末、酱油、盐、小葱、芝麻油。

5、然后将以上材料混合均匀，调成酱汁就可以了。

6、把调味碟放盘子中央，将虾排列整齐即可食用了。

大火煮沸即可。

主料：虾250克。

辅料：小葱2根、花椒20粒、八角1个、姜3片、食盐1/2茶匙、料酒1茶匙、水适量、酱油2汤匙、植物油1汤题。

步骤：

1、准备所需材料。

2、虾洗净后，挑去虾线。

3、锅内放清水，加入小葱、姜片、八角和花椒。

4、加入适量的食盐。

5、然后再加入料酒煮开。

6、放入处理好的虾。

7、大火煮沸即可关火，最后烧滚食用油，浇入盛葱花的小碗内，再加入2汤题酱油，配着一起上桌当蘸料。

　　1、做盐水虾时水里点几滴油，这样盐水虾的颜色会变得更红。

　　2、做盐水虾时锅里加入适量的清水，大火煮沸之后把大虾放进去，再加入适量的料酒去除腥味，再加入少许的色拉油来提升大虾的亮度，只需要煮15秒左右就可以捞出来放在凉水当中过凉备用。

　　3、另外再烧一锅水，然后再把葱段姜片放进去，煮开之后继续煮一分钟，这样才能够充分的激发葱姜的香味，接着再把大虾放进去，煮熟加入适量的食用盐和少许鸡精提味，搅拌均匀之后就可以出锅了。所以我们在制作盐水虾的时候，一定要记得先把大虾放在水里焯水，而且在焯水的时候也一定要注意用开水下锅，往里面加入料酒和色拉油，这样就能保证大虾的颜色油亮不变，做出来的口感也是特别的鲜嫩而且颜色更红。