海鲜粥的做法和配料(海鲜粥的家常做法)

海鲜粥的家常做法?

主料: 大米80克,基围虾10个,鲜贝10个,鱿鱼须15根,花蛤200克,蘑菇3朵,芹菜1棵,葱适量,姜适量 辅料: 盐适量,食用油2大勺,胡椒粉适量。

营养海鲜粥的诱人做法及其健康功效 营养海鲜粥的做法 想要品尝美味的营养海鲜粥吗？跟随我们的步骤，让你轻松做出诱人海鲜粥。1. 准备材料：选取新鲜的海蟹、干贝、鲜虾等海鲜，搭配糯米、生姜汁等。2. 熬粥基础：将淘洗干净的糯米放入锅中，加入足量清水。

海鲜放调料水加柠檬和辣椒粉煮15分钟,然后把煮好的海鲜拿出来,同时,把洋葱切丁,青红辣椒切丁,然后用调料包把海鲜,辣椒一起煮十几分钟。

潮汕海鲜粥做法 材料：1. 优质大米适量 2. 各类海鲜 3. 姜片 4. 香菜 5. 食用油 6. 鸡精/鸡粉 7. 盐 做法：准备材料 1. 将大米提前浸泡半小时，这样煮出来的粥更加绵软。2. 清洗海鲜，如虾需去虾线，鱼需去鳞和内脏。3. 准备好姜片、香菜切末。

将蟹洗净斩件，虾洗净并在其背划入成双飞虾，放入冰箱急冻10分钟备用。2. 将葱、芫茜等配料洗净切碎。3. 制白粥：将淘洗干净的米，用生油和精盐适量拌匀腌制约15分钟，加水适量熬成白粥。4. 加入蟹和虾慢火煮约7分钟，再加入精盐、麻油适量，以及切好的配料，即成。

海鲜猪肉粥花样做法?

干鲍鱼 2只 猪瘦肉 100克,可适量增减 芹菜叶 适量增减 白胡椒粉 腌制,适量 料酒 腌制,适量 味极鲜 腌制。

食材：平底砂锅，口径30厘米左右，1只蟹，4两对虾，另外配料色拉油、猪油、生姜、萝卜条、葱花、鸡精等适量。熬粥的主料要选择上好的东北大米。做法 （1）准备工作，可以提前2个小时将大米浸泡好，滤干水放置一旁备用。（2）清洗蟹，将蟹剁碎，放置一旁备用。

烧热砂锅加少许油滑锅,五成热时放入葱段和虾头,开小火煎出虾油,把葱段爆香。 然后加入适量的开水倒入准备好的大米,顺着一个方向不停地搅拌。

家庭版海鲜粥 准备好配料，把干蘑菇浸泡一下。把虾头切掉，剥去虾线，用姜和白胡椒粉腌10分钟左右。去除鱿鱼内脏，剥去外套，洗净，切圈。用姜和白胡椒粉腌10分钟，然后按右边。把蘑菇切成丁。把米饭洗干净，倒进水里。水大约是大米的八倍。转小火煮15分钟。半粘时放入虾仁、鱿鱼、配菜和姜片。

海鲜粥食谱大全 海鲜粥的烹饪方法

粥品装盛后淋上香油，洒上青葱花、芹菜末即可。主料：大米250克。配料：净虾仁150克，菠菜段少许。调料：精盐、葱段、姜片、大料。做法：大米用清水淘净沥水。净虾仁用清水冲洗干净，挑去泥肠，再用清水冲净、沥水，放入微火锅中，加入清水虾仁，葱、姜、大料，煮至半熟。

白粥 适量 、 虾 半斤 、 牡蛎 一斤 、 猪油 1勺 、 香菜 4根 步骤: 1/6 准备好食材,虾,牡蛎,香菜虾:剪掉虾须和虾刺,挑掉虾线。

白粥 适量 、 虾 半斤 、 牡蛎 一斤 、 猪油 1勺 、 香菜 4根 步骤: 1/6 准备好食材,虾,牡蛎,香菜虾:剪掉虾须和虾刺,挑掉虾线。

海鲜粥 鱿鱼:祛风除湿、利尿通淋虾:护眼明目、抗癌防癌猪肉:滋阴 食材用料米 240克 鱿鱼 适量相克食物 虾 适量相克食物 猪肉 适量相克食物 花蛤肉 适量 盐巴 半。

海鲜粥是港台菜菜谱之一，以虾仁为制作主料，海鲜粥的烹饪技巧以煮菜为主，口味属于咸鲜。

海鲜粥的家常做法

做法：五常大米的粥米倒入锅中洗净。放入适量的清水开始煮粥。杂蔬粒焯水。海参提起泡发好，大虾洗净。把大虾头去除，不要扔掉用来熬虾油！把虾壳剥去在背部剖开取出泥肠，处理干净。把海参切成小段。这是准备好的配料：处理干净的大虾加点料酒和盐腌制一会。

蟹黄海鲜粥是一道鲜美可口的粥品,主要以蟹黄、海鲜和粥米为原料。

海鲜粥的做法和配料如下：工具/材料：大米（最好是东北珍珠米），海鲜（可以是花蟹、鲍鱼、鱿鱼、大虾、白贝，选自己喜欢的就行）、冬菜（自认为冬菜是海鲜砂锅粥好吃不可缺的）、姜、香菜、葱、猪油、清水、碗、砂锅、勺。大米用清水泡一晚上。

虾粥的做法: 材料: - 大米:100克 - 新鲜虾仁:100克 - 姜片:几片 - 盐:适量 - 鸡精或味精:少许(可选) - 葱花:适量(装饰用) - 清水:适量 步骤: 1.... 6. 最后撒。

海鲜粥一到夏天深受大家的喜欢,味鲜粥润! 1.准备适量的大米清洗干净之后,加入一小勺盐、一汤勺的花生油,把它们搅拌均匀之后,放入冰箱里面冷冻60分钟左右。

海鲜粥食谱大全 海鲜粥的烹饪方法

1、材料：米300g,虾仁120g,牡蛎120g,蛤蜊160g,蛤蜊100g,花 80g,青葱30g,鱼高汤3L。

做法：米洗净、泡水约20分钟；虾仁、牡蛎、蛤蜊洗净；鲑鱼洗净切小块；青葱洗净切成葱花；芹菜洗净切末。取一汤锅，加入鱼高汤、米，煮滚后转小火保持滚的状态，每5-7分钟要稍微搅动锅底，避免黏锅，熬煮约50分钟后，依序加入虾仁、牡蛎、蛤蜊、鲑鱼煮熟，并以胡椒盐调味。粥品装盛后淋上香油，洒上青葱花、芹菜末即可。

2、主料：大米250克。配料：净虾仁150克，菠菜段少许。调料：精盐、葱段、姜片、大料。

做法：大米用清水淘净沥水。净虾仁用清水冲洗干净，挑去泥肠，再用清水冲净、沥水，放入微火锅中，加入清水虾仁，葱、姜、大料，煮至半熟。锅置旺火上，加入清水，烧沸后下入大米，再沸后改用小火熬煮至快熟时加入煮至半熟得虾仁，再烧沸时，加入少许精盐调好味即成。

3、主料：香米(200g)，活虾(10只)，鱿鱼(适量)，香菜(少许)，皮皮虾(适量)，姜丝(少许)，辅料盐(少许)，胡椒粉(少许)。

做法：香菜切碎。将皮皮虾放入烧开的水中烫至变色就捞起。虾去头去肠线用盐腌制片刻洗净待用。皮皮虾去头部和鱿鱼切寸断待用。姜去皮切细丝。香米洗净放入锅内，加入少许的姜丝、加入8倍的水（可以在水中滴几滴油这样熬好的粥品口感更润滑）按煮粥90分钟。待粥熬好这时候将处理好的海鲜加入粥内。加入调料和剩下的姜丝（这过程要用勺子不断搅拌以免糊锅）继续煮5分钟左右。最后加入香菜拌匀就好。