红豆糕的10种做法(红豆糕的家常做法)

红豆糕正宗做法?

主料:红豆150克、白糖40克、糯米粉30克、面粉20克、 辅料:开水50克 首先大家要选对红豆,红豆的形状是圆柱形的,也就是说并不是圆形的。

（1）将糯米粉放入碗中，加入适量的椰汁搅拌均匀，形成糯米糊。（2）将红豆沙放入另一个碗中，加入适量的细砂糖，搅拌均匀。（3）取一个适合蒸的容器，底部铺上一层糯米糊，然后铺上一层红豆沙，再铺上一层糯米糊，以此类推，直到容器装满。

小红豆是一种营养丰富的食物,含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等。

首先准备红豆和糯米粉,分别煮熟和捣成泥状。 然后将糯米粉加入水中揉成面团,搓成小球用来包裹红豆泥。 将包好的小球放入冰箱冷冻,直至冻成固体。

红豆糕是一种传统的中式甜点，以红豆为主要原料，口感细腻，甜而不腻。

调成无颗粒的糊。然后倒入涂了油的不锈钢碗里上锅蒸制。红豆汤加40克的白糖煮至融化。煮好的红豆糖水里入100克马蹄粉拌匀。1待好豆泥层煮至凝固后，再倒入红豆汤层。1待好豆汤层煮至凝固后再继续煮10分钟即可取出。1冷却后红豆糕既做好。

红豆糕的家常做法

食材：红豆250克，沸水4杯，水1/2杯，糖3/4杯或随量粘米粉1/2杯，澄面粉1/4杯，油2汤匙，马蹄粉一斤，一斤粉5斤水，用半斤糖。红豆冲净，拣去杂物，用冷水浸2小时，沥水。拌匀2种干粉。3公升深锅内放入红豆，加沸水4杯，盖好，大火热5分钟水便烧开。

步骤/方式一 用料:250克红豆、180克红糖、2克盐、250克牛奶、220克糯米粉。 做法:先来做蜜红豆,250克红豆清洗干净后加水泡一夜,泡好后倒出来沥干水分。

泡好的红豆,加1000ml水,然后放高压锅压熟。高压锅上气后10分钟就可以了。 3 粘米粉,澄粉,玉米淀粉混合。

红豆糕是一种传统的中式甜点，以红豆为主要原料，口感细腻，甜而不腻。

做法： a. 红豆提前浸泡，煮熟后捣碎成泥。 b. 将椰浆倒入锅中，加入糖，用小火加热至糖溶解。 c. 将吉利丁片或鱼胶粉提前用冷水泡软，加入热椰浆中，搅拌至完全融化。 d. 将红豆泥加入椰浆中，搅拌均匀。 e. 将混合好的椰汁红豆糊倒入模具中，放入冰箱冷藏几小时，待凝固后即可食用。

麦青红豆糕做法?

清洗麦皮、红豆,麦皮待用,红豆加1碗半的水用高压锅煮软。

糯米250g 面粉50g 冰淇淋100g 辅料 调和油适量有机厨房天然超大葡萄干适量 步骤1 红豆、花生米、浸泡一夜;电饭煲注入2倍的水、放冰糖一起煮。

红豆糕是一种传统的中式甜点，以红豆为主要原料，口感细腻，甜而不腻。

红豆糕的做法 1. 红豆浸泡4小时以上 2. 然后入锅煮至酥烂。

步骤：先将红豆洗净后浸泡数小时，然后煮至完全熟透，捞出沥干水分；将熟透的红豆加入适量白糖拌匀；在糯米粉中加入适量的水或牛奶，搅拌成无颗粒状的面糊；将红豆倒入面糊中搅拌均匀；模具抹油，倒入红豆面糊，上锅蒸熟即可。2. 椰香红豆糕 材料准备：红豆200克、糯米粉250克、椰浆200毫升、白糖适量。

红豆糕怎么做？

教你做红豆糯米糕

教你做红豆糯米糕

教你做红豆糯米糕

红豆糕的做法如下：1、红豆冲净，拣去杂物，用冷水浸2小时，沥水。拌匀2种干粉。2、3公升深锅内放入红豆，加沸水4杯，盖好，大火热5分钟水便烧开。改用中火（70%火力）煮40分钟，再用大火热20分钟。这时锅内水分约有1杯，泌出豆汁，红豆留用。3、大碗内加水1/2杯与粘米粉及澄面和匀，加入沸腾之红豆汁1杯。4、拌糖及油入红豆内使溶化，慢慢注下粉浆，不停搅拌至均匀。5、倒红豆糕糊进已涂油之长盘（21×11×6厘米）内，用胶膜包紧，四角盖以铝箔，哑面向外。红豆糕6、置糕盘近转盘边沿处，大火热8分钟，将糕盘作180度之位置转移，继用中火（70%火力）热7分钟。搁置待冷后切块供食。

教你做红豆糯米糕

红豆糕的做法如下：1、红豆冲净，拣去杂物，用冷水浸2小时，沥水。拌匀2种干粉。2、3公升深锅内放入红豆，加沸水4杯，盖好，大火热5分钟水便烧开。改用中火（70%火力）煮40分钟，再用大火热20分钟。这时锅内水分约有1杯，泌出豆汁，红豆留用。3、大碗内加水1/2杯与粘米粉及澄面和匀，加入沸腾之红豆汁1杯。4、拌糖及油入红豆内使溶化，慢慢注下粉浆，不停搅拌至均匀。5、倒红豆糕糊进已涂油之长盘（21×11×6厘米）内，用胶膜包紧，四角盖以铝箔，哑面向外。红豆糕6、置糕盘近转盘边沿处，大火热8分钟，将糕盘作180度之位置转移，继用中火（70%火力）热7分钟。搁置待冷后切块供食。