芋头怎么吃好吃家常做法(芋头有什么好吃又简单的做法？)

芋头怎么做好吃法大全

蒸芋头。材料：芋头1000g。做法：芋头泡一会再洗干净。锅内加水，上蒸盘，隔水蒸制。上盖，先大火煮开再转小火焖煮15-20分钟即可。煮芋头。材料：芋头、油、水。

要烧好吃的芋头，可以尝试以下几种方法：1. 红烧芋头：将芋头切成小块，用油炸至金黄，沥干油分，然后用少许油炒糖色，加入适量水煮沸，放入芋头块，煮至芋头软烂，加入适量生抽、老抽、盐等调味料炒匀，最后加入适量水淀粉勾芡即可。

炖芋头排骨汤：将芋头切成块状，与排骨一同放入炖锅中，加入适量水、姜片和调味料，慢慢炖煮至芋头和排骨熟烂，即可食用。2. 蒸芋头：将芋头切成薄片或小块，放入蒸锅中蒸熟，取出后加入适量糖、奶油等调味料拌匀，即可食用。

香芋泥 香芋泥是一种甜品，做法非常简单。将香芋去皮切块，放入锅中加水煮熟，然后用勺子压成泥状。加入适量的糖和牛奶，用小火慢慢熬煮，不断搅拌以防止糊底。煮至香芋泥浓稠即可关火，放凉后可以撒上一些椰蓉或者芝麻作为装饰。香芋炖鸡 这是一道营养丰富的家常菜。将鸡肉切块，香芋去皮切块。

家常做法如下: 将五花肉剁成肉末,香芋去皮清洗干净后切成丝状。 在锅中加入适量的油,烧开后加入肉末翻炒,煸炒出香味。

芋头怎么做才好吃

芋头可以做成很多种不同的美食，以下是一些常见的做法：1. 炖芋头：将芋头切块，加入适量水和糖，炖煮30分钟至芋头变软糯，可以加入适量椰浆或奶精增加口感。2. 炒芋头片：将芋头切成薄片，加入适量油炒至金黄色，可以加入蒜末、辣椒、盐等调味品提鲜。

芋头蒸排骨全家老少都适宜，这道菜没有那么油腻，芋头口味香糯,排骨嫩滑,非常好吃，尤其合适老人家和小朋友，怕肥腻又喜欢吃芋头的主妇可以给家人多做这道菜。材料：芋头，排骨，蒜末，姜末，生抽，生粉，糖适量。

用料 大米 半杯 芋头 2小个 胡萝卜 1小截 干香菇 4个 五花肉 50g 干贝 5g 干虾仁 5g 香葱 2棵 老抽 半瓷勺 胡椒粉 少许 芋头饭的做法 香菇、干贝、干虾仁提前。

将芋头去皮切块，蒸熟后捣成泥状。2. 加入适量糯米粉和白糖，揉成小球状。3. 烧开水，放入芋泥球，待其浮起后再煮5分钟即可。芋头排骨汤 1. 将芋头去皮切块，排骨焯水备用。2. 锅中放油，加入葱姜蒜爆香，放入排骨煸炒至变色。3. 加入适量清水，放入芋头块，大火烧开后转小火煮1小时。

冻芋头的烧法有好多种,有用冻芋头煮粥,用冻芋头合面做面食,有用冻芋头炒肉片。 最简单的烧法就是将冻芋头整理干净后用蒸锅来蒸熟后,蘸备好的牛肉酱来吃。

芋头有什么好吃又简单的做法?

制作芋泥：用勺子或者土豆压泥器将熟芋头压成细腻的泥状。4.搅拌：向芋泥中加入牛奶、糖和植物油，搅拌均匀至顺滑状态。可以根据个人口味调整牛奶和糖的比例。5.完成：这样一份香甜绵软的芋泥就做好了，既可以作为甜品直接享用，也可以作为面包或蛋糕的馅料。

芋头怎么吃：芋头可以烧汤。烧汤是芋头最为常见的一种吃法，冬天天冷的时候，喝上一碗芋头汤成为了很多人的最爱。最简单的烧汤方法就是将芋头切成丁，煸炒一下，放水煮汤，出锅之前撒上少许葱花就可以了。

荔浦芋头是广西壮族自治区桂林市荔浦县出产的一种特色农产品,以其口感细腻、甜度适中、营养丰富而受到广泛喜爱。

首先,准备好需要的材料: 芋头、干辣椒、葱姜蒜、花椒、料酒、盐、生抽、糖、醋和食用油。 将芋头削皮洗净后,切成小块备用。 接着,将干辣椒剪成小段备用。

简单好吃的做法 1. 清蒸大芋头：将大芋头去皮切块，放入蒸锅中蒸熟，加入适量的白糖和清水，再蒸5分钟即可。2. 焖大芋头：将大芋头去皮切块，放入锅中加入适量的水和白糖，大火烧开后转小火焖煮20分钟左右，直到大芋头软烂入味即可。

芋头怎样做才好吃

粉蒸芋头：- 准备材料：芋头、糯米粉、白糖、水。- 做法：首先将芋头削皮切块，用清水洗净；然后在凉水中加入适量的糯米粉，搅拌均匀；接下来，将芋头块放入蒸锅中，加入适量的白糖和清水，覆盖上糯米粉混合物；最后，用大火蒸煮30分钟至芋头变软，即可享用。

出锅装盘：将拔丝芋头迅速装盘，撒上一些炒香的芝麻作为点缀。【注意事项】炸芋头时油温不宜过高，以免外焦里生。制作糖浆时要小心，因为糖浆温度很高，容易造成烫伤。拔丝的过程中要迅速操作，糖浆一旦冷却就会迅速硬化，影响口感。拔丝芋头最好现做现吃，这样口感最佳。

煎好一面后，再翻过来煎第二面。二面煎好后铲出来放在盘子里。把锅洗下，再放少量油，把腊肉再煎出油出来。再把煎好的芋头片放下去。用小碗调半碗淀粉水，再倒入锅里，再放一小勺，盖盖子焖二分钟。时间到了，看到也收汁了，关火装盘，上桌开吃了，香喷喷的真好吃。

芋头先炖熟剥掉外皮，起锅放油，先放点辣椒酱和泡椒炒香，再把提前炖过的龙骨肉放下去炒香，然后倒入芋头，倒点清水，调好味，煮至入味即可出锅。

食材 主料 干芋头丝 200g 辅料 青椒 1个 红椒 1个 自制牛肉酱 1小勺 生抽 适量 蒜 适量 油 适量 葱花 适量 步骤 1.干芋头丝用温水泡软清洗出浆汁备用。

芋头怎么煮好吃?

芋头焖鸭

材料：鸭肉300克、葱一颗、芋头250克、盐、酱油、料酒、生粉、胡椒面、姜片、糖、酱油

做法：

1、芋头去皮切成小块，然后放锅里把两面略煎，芋头煎过或炸过，等下焖的时候就不容易烂，也快熟些。

2、鸭肉切成小块后，放盐，酱油，料酒，生粉，胡椒面拌匀腌15分钟。

3、砂锅擦干水分后，放炉子上开小火把锅略为烧热后，倒点油，油烧热后，把姜片和葱白放进爆香，然后把鸭肉倒进砂锅。转中火，用筷子不断搅拌鸭肉，以免粘锅。

4、等鸭肉炒至变色后，把煎过的芋头放进砂锅同焖，加半碗水，再加点糖，盐，酱油，拌匀后，合上盖焖30分钟，途中要注意开盖用筷子搅拌下，以免粘锅，如果水太水，可适当加点水。

5、等鸭肉和芋头焖到熟透后，撒上葱段，合上盖就可熄火，但不要马上开盖，用砂锅的余热再焖5分钟后才开盖。

营养价值：

1、鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。

2、鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。

3、芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。