番茄牛尾汤怎么做才好吃又烂(番茄牛尾汤做法王刚？)

老饭骨番茄牛尾的正宗做法?

用料: 牛尾500g,番茄2-3个,洋葱半个,料酒2勺,姜4片,小葱1根,香菜2根,盐1茶匙,黄油1块,黑胡椒适量。

最后加入适量的盐和鸡精调味，撒入香菜作为装饰即可。这样一道美味的番茄牛尾汤就完成了。可以根据个人口味调整调料的用量，加入一些其他蔬菜也可以增加汤的口感。同时，炖煮的时间可以根据牛尾的大小和个人喜好进行调整，煮得越久牛尾的口感越软烂。享用时可以搭配面包或米饭，一起品尝美味。

所需食材 牛尾1个(1000-1500克),番茄酱500克,白糖100克,精盐20克,味精少许,洋葱1个,胡萝卜150克,芹菜150克,香油叶2片,面少司200克。

加入一些水，大约盖过牛尾即可。6. 加入盐、胡椒粉和鸡精，然后盖上锅盖，炖煮约30分钟。7. 30分钟后，打开锅盖，将切好的番茄、洋葱和胡萝卜加入锅中，再炖煮10分钟，直到牛尾煮熟软烂。8. 最后，撒上香菜末即可。番茄牛尾汤热腾腾的上桌，香味四溢，营养丰富。可以搭配米饭或面包一起享用。

材料：牛尾适量、西红柿适量、土豆适量、圆葱适量、料酒适量、八角适量、葱适量、盐适量、番茄酱适量、食用油适量、香菜适量。牛尾放入冷水锅中，加入料酒，大火焯水，撇去浮沫，捞出备用。牛尾倒入炖锅中，加入温水抹过牛尾，加入八角、葱段，大火烧开转中小火炖煮30分钟。

番茄牛尾汤做法王刚?

配料:四个西红柿,适当的牛尾,1个洋葱,1个生姜,适量的番茄酱,适量的盐,少许鸡肉精和适量的胡椒粉。

主材: 牛尾400克 调料: 盐适量,料酒20克 炖牛尾汤最正宗的做法: 1. 牛尾浸泡2小时,把血水杂质浸泡出来,中途多换几次水,直到水比较清亮。

所需材料: - 牛尾500g - 番茄2个 - 洋葱1个 - 胡萝卜1根 - 西红柿酱1勺 - 盐、胡椒粉适量 制作步骤: 1. 牛尾清洗干净,焯水去血沫后捞出备用。

步骤1 食材： 牛尾400克、生姜1块、番茄150克、香菜1颗、八角1个、小茴香3克、香叶2片、蒜3瓣。辅料： 料酒1勺、番茄酱1勺、盐1勺、鸡精1勺、油适量、胡椒粉1克、香油适量。步骤2 牛尾洗净剁块。步骤3 加入姜片、料酒1勺，腌制30分钟。步骤4 番茄划十字，用开水去皮。步骤5 香菜切小段。

番茄牛尾汤怎么炖好喝又营养

步骤：首先洗干净牛尾哦，放入清水中泡出血水，放在小碗里待用。番茄洗干净哦，横竖两刀切成四份，继续每一份对半切开。洋葱洗净，剥开或者是直接切圈圈。将牛尾放入沸水中里焯几分钟后哦，捞起放入装有清水的砂锅里。大火煮开后传小火炖2个小时，然后倒入番茄和洋葱，再炖30分钟。

牛尾处理：正宗的番茄牛尾汤需要选用新鲜的牛尾，清洗干净后切成小块，用水焯水去除血水和脏物，再用清水冲洗干净备用。2. 番茄处理：正宗的番茄牛尾汤需要选用新鲜的番茄，将番茄切成小块备用。3. 辅料处理：正宗的番茄牛尾汤需要选用洋葱、胡萝卜、蒜头、姜片等辅料，将它们洗净，切成小块备用。

食材 牛尾1个(1000-1500克),番茄酱500克,白糖100克,精盐20克,味精少许,洋葱1个,胡萝卜150克,芹菜150克,香油叶2片,面少司200克,煮熟萝卜丁150克。

材料:牛尾1个(1000-1500克),番茄酱500克,白糖100克,精盐20克,味精少许,洋葱1个,胡萝卜150克,芹菜150克,香油叶2片,面少司200克。

先将牛尾段放入开水中焯水，煮沸后捞出，冲洗干净备用。2. 取一个大锅，加入适量的水，放入牛尾和大葱段，姜片，煮沸后转小火炖煮2个小时，使牛尾炖煮至软烂。3. 在另一个大锅中热油，炒香洋葱，胡萝卜和青椒，再加入蒜末和番茄酱，炒匀。

步骤1:准备好材料 步骤2:牛尾放锅中加姜片和料酒焯5分钟捞出 步骤3:另起一锅水，加牛尾，姜片、葱段、香叶、桂皮煮开，改中小火。步骤4:加洋葱、胡萝卜、西红柿、番茄酱继续炖。步骤5:煮至浓稠，加糖、盐、鸡精、黑胡椒粉拌匀，再煮一会儿加蒜片出锅。

番茄牛尾汤(番茄牛尾汤正宗做法)

牛尾可以用热水焯一下，去除血水和杂质，这样煮出来的汤会更清澈。2.煮牛尾汤的时候，可以加入一些八角和姜片，这样可以去除牛尾的膻味，让汤更加清香。3.番茄和洋葱可以先煸炒一下，这样可以让它们的味道更加浓郁。4.调味的时候可以根据自己的口味加入适量的盐和胡椒粉，让汤的味道更加美味。

主料 牛尾1袋 黄豆半碗 西红柿2没 辅料 花椒适量 大料适量 姜适量 酱油适量 盐适量 1. 锅中放花椒大料姜炸锅。 2. 黄豆提前泡好,放到锅里翻炒。

番茄牛尾汤 食材：牛尾、西红柿、洋葱 小料：小葱、姜片、料酒、番茄酱、生抽、盐 做法：西红柿、洋葱切块。牛尾冷水下锅，放入葱、姜片、料酒，焯水。油热放入洋葱炒香，再放入西红柿炒软出汁，放入两勺番茄酱、一勺料酒、一勺生抽、适量盐，再倒入适量清水，搅匀煮开。

用料猪肉(带点肥)淀粉鸡蛋土豆番茄香菜盐水老姜番茄土豆丸子汤的做法猪肉成末,加入盐和鸡蛋搅拌腌制十五分钟。

请问番茄牛尾汤的做法

番茄牛尾汤 “牛尾汤”本是清真菜中的一款传统菜。此菜在制作时借鉴了西餐味型，在菜中加入番茄、番茄酱和土豆片，使“牛尾汤”这款老菜不仅被赋予了新意，而且风味也十分独特。

西红柿煲牛尾的做法如下: 准备食材:牛尾、西红柿、土豆、圆葱、料酒、八角、葱、盐、番茄酱、食用油、香菜等。

当牛尾变得酥烂时，加入洋葱、胡萝卜和青椒，再煮10分钟。8. 最后，加入切好的番茄块，煮1分钟即可。9. 最后，根据个人口味调整盐和胡椒的用量，即可关火。温馨提示：1. 番茄牛尾汤可以添加适量的香菜和葱花作装饰增香。2. 这道汤可以搭配米饭一起食用，口感更佳。

主料 3人份 牛尾1根 辅料 西红柿3个、洋葱1个 调料 番茄酱300克、葱适量、姜适量、食盐适量、香叶2片、料酒少许、植物油适量 番茄牛尾汤步骤1 牛尾斩段洗净后，倒入清水，浸泡1个小时，再下入锅中加料酒、姜片焯水，去除牛尾的腥味和血水 步骤2 将牛尾和水（水要多些，一次加够）。

主料 牛尾500g 番茄4个 洋葱半个 胡萝卜1根 土豆500g 大葱半根 生姜1块 盐15g 番茄酱30ml 黑胡椒粉适量 味精少许 番茄牛尾汤的做法步骤 1. 牛尾在清水中浸泡洗净血水，沥干后放入无油的热锅中煎 2. 洋葱洗净切片，牛尾煎至两面发白出油后，倒入洋葱片翻炒 3. 另起一锅。

番茄牛尾汤的做法窍门

1. 番茄牛尾汤

2. 番茄牛尾汤的做法

番茄牛尾汤 番茄牛尾汤的做法,

材料：主料：牛尾一根辅料：番茄三个、洋葱一个调料：食盐（适量）、葱（适量）、姜（适量）、料酒（少许）、番茄酱（300g）、香叶（2片）、植物油（适量）1：牛尾斩段洗净后，倒入清水，浸泡1个小时，再下入锅中加料酒、姜片焯水，去除牛尾的腥味和血水2：将牛尾和水（水要多些，一次加够），以及香叶、长葱段和姜片一起放入砂锅中。

大火烧开，转中小火炖2个小时3：番茄切块、洋葱切片，炒锅放少许油，油热后先把洋葱放入炒锅煸炒至微黄，盛出备用4：炒锅再倒少许油，放入番茄块和番茄酱小伙煸炒，番茄块炒碎即可5：番茄酱和炒过的洋葱一起加入正在煮的汤内，放盐6：小火再煲1个小时即成。

请问番茄牛尾汤的做法

番茄牛尾汤“牛尾汤”本是 *** 菜中的一款传统菜。

此菜在制作时借鉴了西餐味型，在菜中加入番茄、番茄酱和土豆片，使“牛尾汤”这款老菜不仅被赋予了新意，而且风味也十分独特。原料：牛尾1截（约500克）番茄75克 土豆75克 姜米10克 葱花15克 番茄酱25克 花椒数粒 精盐、料酒、鲜汤、精炼油各适量制法：1牛尾洗净，斩成小节，放入冷水锅中烧沸氽一水捞出，再用清水冲净浮沫；番茄、土豆去皮切成片。

2炒锅置火上，放入精炼油烧热，投入姜米、花椒炒香，下入番茄酱炒散，再下入牛尾节，烹入料酒，掺入鲜汤，用旺火烧开后，转用小火炖约90分钟，再下入番茄片和土豆片，续炖至土豆片熟时，调入精盐，起锅装入汤内，撒上葱花即成。

番茄牛尾汤的做法,

材料：

主料：牛尾一根

辅料：番茄三个、洋葱一个

调料：食盐（适量）、葱（适量）、姜（适量）、料酒（少许）、番茄酱（300g）、香叶（2片）、植物油（适量）

1：牛尾斩段洗净后，倒入清水，浸泡1个小时，再下入锅中加料酒、姜片焯水，去除牛尾的腥味和血水

2：将牛尾和水（水要多些，一次加够），以及香叶、长葱段和姜片一起放入砂锅中。 大火烧开，转中小火炖2个小时

3：番茄切块、洋葱切片，炒锅放少许油，油热后先把洋葱放入炒锅煸炒至微黄，盛出备用

4：炒锅再倒少许油，放入番茄块和番茄酱小伙煸炒，番茄块炒碎即可

5：番茄酱和炒过的洋葱一起加入正在煮的汤内，放盐

6：小火再煲1个小时即成

番茄牛尾汤的做法 番茄牛尾汤的做法

牛尾洗净，如带皮的则需去尽毛。

煮一锅开水，把牛尾投入，滚2分钟。把水倒掉，并用温水再洗一遍。

芹菜梗5—6根，洋葱一只，洗净切碎，用牛油在炒锅钟煸炒一下至微黄。

锅里放水烧开后放入牛尾，并放入煸好的芹菜和洋葱。酒可以不放，要放就放红葡萄酒或啤酒。文火炖至牛尾能用筷戳得进。

另起油锅把番茄酱煸透，不能焦了。加入正在煮的汤内，然后放盐，少许味精。

文火再煮半小时即成。

也可再放些土豆块。但要在加盐时放，不能太早。

番茄酱什么牌子都可以，我一般是用梅林牌的，但不能用番茄沙司，要原味不能含糖。是听装的那种。 加多少则看你自己的口味。

正宗的法式牛尾汤不放番茄酱，只放洋葱，而且一定是带皮的牛尾。

另外，你如没现成的牛油，改用精制油也可以。

请问番茄牛尾汤的做法

番茄牛尾汤“牛尾汤”本是 *** 菜中的一款传统菜。

此菜在制作时借鉴了西餐味型，在菜中加入番茄、番茄酱和土豆片，使“牛尾汤”这款老菜不仅被赋予了新意，而且风味也十分独特。原料：牛尾1截（约500克）番茄75克 土豆75克 姜米10克 葱花15克 番茄酱25克 花椒数粒 精盐、料酒、鲜汤、精炼油各适量制法：1牛尾洗净，斩成小节，放入冷水锅中烧沸氽一水捞出，再用清水冲净浮沫；番茄、土豆去皮切成片。

2炒锅置火上，放入精炼油烧热，投入姜米、花椒炒香，下入番茄酱炒散，再下入牛尾节，烹入料酒，掺入鲜汤，用旺火烧开后，转用小火炖约90分钟，再下入番茄片和土豆片，续炖至土豆片熟时，调入精盐，起锅装入汤内，撒上葱花即成。

番茄牛尾汤的做法,

材料：主料：牛尾一根辅料：番茄三个、洋葱一个调料：食盐（适量）、葱（适量）、姜（适量）、料酒（少许）、番茄酱（300g）、香叶（2片）、植物油（适量）1：牛尾斩段洗净后，倒入清水，浸泡1个小时，再下入锅中加料酒、姜片焯水，去除牛尾的腥味和血水2：将牛尾和水（水要多些，一次加够），以及香叶、长葱段和姜片一起放入砂锅中。

大火烧开，转中小火炖2个小时3：番茄切块、洋葱切片，炒锅放少许油，油热后先把洋葱放入炒锅煸炒至微黄，盛出备用4：炒锅再倒少许油，放入番茄块和番茄酱小伙煸炒，番茄块炒碎即可5：番茄酱和炒过的洋葱一起加入正在煮的汤内，放盐6：小火再煲1个小时即成。

番茄牛尾汤的做法,

材料：

主料：牛尾一根

辅料：番茄三个、洋葱一个

调料：食盐（适量）、葱（适量）、姜（适量）、料酒（少许）、番茄酱（300g）、香叶（2片）、植物油（适量）

1：牛尾斩段洗净后，倒入清水，浸泡1个小时，再下入锅中加料酒、姜片焯水，去除牛尾的腥味和血水

2：将牛尾和水（水要多些，一次加够），以及香叶、长葱段和姜片一起放入砂锅中。 大火烧开，转中小火炖2个小时

3：番茄切块、洋葱切片，炒锅放少许油，油热后先把洋葱放入炒锅煸炒至微黄，盛出备用

4：炒锅再倒少许油，放入番茄块和番茄酱小伙煸炒，番茄块炒碎即可

5：番茄酱和炒过的洋葱一起加入正在煮的汤内，放盐

6：小火再煲1个小时即成

番茄牛尾汤的做法步骤图,番茄牛尾汤怎么做

番茄牛尾汤的做法1.牛尾斩段洗净后，倒入清水，浸泡1个小时，再下入锅中加料酒、姜片焯水，去除牛尾的腥味和血水2.将牛尾和水（水要多些，一次加够），以及香叶、长葱段和姜片一起放入砂锅中。

大火烧开，转中小火炖2个小时3.番茄切块、洋葱切片，炒锅放少许油，油热后先把洋葱放入炒锅煸炒至微黄，盛出备用4.炒锅再倒少许油，放入番茄块和番茄酱小伙煸炒，番茄块炒碎即可5.下图六会看到已经熬制2个小时白白的牛尾汤6.番茄酱和炒过的洋葱一起加入正在煮的汤内，放盐7.小火再煲1个小时即成。

番茄牛尾汤的做法 韩式牛尾汤的做法

教你做番茄土豆牛尾汤 材料： 番茄500克、土豆400克、鸡蛋2只、火腿50克、生姜3片、牛尾1条、盐少许做法： 1、牛尾斩件，放入开水中煮10分钟左右 2、牛尾捞起，用清水洗净，待用 3、番茄去皮，切大块备用 4、土豆去皮洗净，切厚片待用，为使土豆不变色，浸泡在清水中 5、鸡蛋煮熟（开水下鸡蛋，煮7、8分钟） 6、鸡蛋去壳，切片备用 7、火腿洗净切粒备用 8、瓦煲内注入适量清水，放入牛尾、火腿丁、生姜，猛火至水开转小火煲4小时 4小时后。

。 9、放入薯仔（土豆）片，煲10分钟 10、放入番茄鸡蛋，煲20分钟，用盐调味即可 注： （1）放火腿为了口味，鸡蛋为了营养。

（2）后放薯仔和番茄，是因为薯仔和番茄易熟，久炖营养流失。 2西红柿牛尾汤原材料： 白萝卜 300克 土豆 400克 西红柿 300克 牛尾 1条 洋葱 2个 姜 3片功效： 壮腰补骨制作过程： 1.将牛尾刮去皮毛，洗净斩件；土豆、白萝卜去皮，切件；西红柿、洋葱洗净，切开。

2.锅内烧开适量清水，放入牛尾煮约5分钟，取出冲净。 3.把适量水煲开，放入牛尾煲2小时，加入白萝卜、姜煲半小时，再放入土豆，煲至土豆烂熟，放入西红柿、洋葱，煮沸15分钟，调味。

营养提示： 未成熟的西红柿中，毒性物质番茄碱含量较高，故不宜生食。韩式牛尾汤的做法详细介绍 菜系及功效：韩国料理 韩式牛尾汤的制作材料：主料：牛尾 2公斤 水 17杯 （1）葱 1根 蒜末 1又1/2大匙 酱油 3大匙 胡椒粉 1/2小匙 香油 2大匙 白芝麻 2大匙 （2）盐 适量 胡椒粉 适量 教您韩式牛尾汤怎么做，如何做韩式牛尾汤才好吃（1）将葱切成葱花备用。

取一汤锅，加入17杯水煮开。将牛尾剁成小块状，洗净后放入滚水中，煮开后，将浮油仔细捞除，转小火续煮3小时。

（2）用筷子测试牛尾熟透程度，如果筷子已经可以 *** 去的时候，就将牛尾取出，与调味料（1）拌匀入味备用。 （3）让汤汁再次滚沸后，再将已拌入味道的牛尾放回去，煮沸后，加入调味料（2）调味即可上桌食用。

番茄牛尾汤怎么做

番茄牛尾汤

主料

牛尾500g 西红柿2个

土豆1个 洋葱半个

胡萝卜1根 姜3片

黑胡椒、枸杞、大枣、花椒、山楂、番茄酱适量

番茄牛尾汤的做法步骤

1. 牛尾凉水化冻，泡出血水，多换两次水

2. 冷水上锅，放姜片，适量料酒，煮出血沫，倒掉水，姜片不要丢哦~

3. 炖汤料~啦啦啦~可以依照个人口味不同添加，我比较喜欢黑胡椒，多放了点

4. 入锅加热水~水不用太多，稍稍没过牛尾就好，高压50分钟

5. 炖汤期间可以整理食材，这次还加了山药，胡萝卜、土豆、山药去皮~

6. 蔬菜都切块，不用太小~

7. 热锅加一点点油，蔬菜除山药，都入锅翻炒一下，5、6成熟加入番茄酱~

8. 汤好了之后把炒过的菜连汤带菜都加入到汤里，继续高压5分钟~

9. 最后~ta~da~依据个人口味放些盐，香香酸甜的番茄牛尾汤就好啦~提高免疫能力~又好吃

小贴士

炖汤的时候不放盐，最后喝再放，炖的时候也可以放些陈皮~

请问番茄牛尾汤的做法

番茄牛尾汤

“牛尾汤”本是 *** 菜中的一款传统菜。此菜在制作时借鉴了西餐味型，在菜中加入番茄、番茄酱和土豆片，使“牛尾汤”这款老菜不仅被赋予了新意，而且风味也十分独特。

原料：牛尾1截（约500克）番茄75克 土豆75克 姜米10克 葱花15克 番茄酱25克 花椒数粒 精盐、料酒、鲜汤、精炼油各适量

制法：

1牛尾洗净，斩成小节，放入冷水锅中烧沸氽一水捞出，再用清水冲净浮沫；番茄、土豆去皮切成片。

2炒锅置火上，放入精炼油烧热，投入姜米、花椒炒香，下入番茄酱炒散，再下入牛尾节，烹入料酒，掺入鲜汤，用旺火烧开后，转用小火炖约90分钟，再下入番茄片和土豆片，续炖至土豆片熟时，调入精盐，起锅装入汤内，撒上葱花即成。

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番茄牛尾汤 主料牛尾1根 辅料西红柿3个 洋葱1个 调料食盐适量 葱适量 姜适量 料酒少许 番茄酱300克 香叶2片 植物油适量 番茄牛尾汤的做法 1.牛尾斩段洗净后，倒入清水，浸泡1个小时，再下入锅中加料酒、姜片焯水，去除牛尾的腥味和血水 2.将牛尾和水（水要多些，一次加够），以及香叶、长葱段和姜片一起放入砂锅中。

大火烧开，转中小火炖2个小时 3、番茄切块、洋葱切片、砂锅放入少许油，油热后先把洋葱放入砂锅煸炒至微黄，盛出备用 4、炒锅再倒入少许油，放入番茄块和番茄酱小火煸炒，番茄块炒碎即可 5、番茄酱和炒过的洋葱一起加入正在煮的汤内，放盐 6.小火再煲1个小时即成 希望我的回答对你有帮助。