美味创意无穷尽:用鸡蛋打造20种令人惊艳的美食
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2024-12-12
菠菜去根部,淘洗干净,切成5公分左右长的段,在沸水中放入少许盐和油,将菠菜放入滚水中;汆烫片刻后,将菠菜捞出放入冰水中浸泡片刻,捞起沥干待用:用手将菠菜中的水分稍稍攥干,放入大碗中;用姜泥和调料将菠菜拌匀,用一个直筒的矮杯子将拌好的菠菜装进去,压紧。
材料 菠菜500克、姜6克、盐5克、醋10克、香油10克、白砂糖5克、味精2克。
菠菜和姜汁根本就没任何联系 菠菜就是一种蔬菜 绿色的就是小时候动画片里大力水手吃的那种 姜汁顾名思义就是生姜做的汁 可以祛寒止咳有姜汁可乐姜汁红糖 ...
众所周知,海带含有多种氨基酸和无机盐,它可以减少饥饿感,是一种低热量、高纤维素食物,是肥胖者较为理想的减肥食品。
做法1:凉拌菠菜 准备食材如下:菠菜500克,熟花生米30克,食盐半茶匙,生抽2汤匙,陈醋2汤匙,大蒜末2汤匙,花椒油2汤匙,辣椒油2汤匙 具体做法如下:起锅烧水,水开加油再放菠菜焯水,焯熟之后将菠菜捞起过凉,然后拧干水分,再切成小段装入盆中,加入30克花生米,加入2汤匙蒜末,加入半茶匙食盐。
菠菜富含维生素,被称为“维生素宝库”,高血压,糖尿病,便秘者更要多吃。菠菜的做法有很多种,菠菜猪肝汤,清炒菠菜,凉拌菠菜等。
姜汁菠菜是一道健康美味的蔬菜料理,适合全家人喜爱。
做法:菠菜取叶子,去掉梗,洗净,开水焯一下切丝备用。找一个容器,把菠菜丝、一个鸡蛋打进去,然后放入适量的水和面粉,混合成糊状,加入适量盐调味。不粘锅放少许油,舀一勺面糊,小火煎至两面金黄即可。姜汁菠菜 材料:嫩菠菜500克,生姜25克,精盐、酱油、醋、味精、芝麻油适量。
做法一 材料: 菠菜、粉丝、辣椒油、盐、酱油、醋、糖、姜、火麻油、蒜、鸡精。
主料:菠菜200g 辅料:鸡蛋1个 ,姜10g ,葱10g ,鸡精2g ,食盐1g ,香油2g ,食油20g ,开水10g ,生粉5g 步骤 1. 准备原料。
菠菜炒鸡蛋:将菠菜洗净切段,鸡蛋打散备用。热锅加油,先炒鸡蛋至凝固,再加入菠菜快速翻炒,加盐调味即可。2. 姜汁菠菜:菠菜洗净切段,姜切末。热锅加油,姜末爆香后加入菠菜翻炒,淋上少量姜汁,加盐调味,快速翻炒均匀即可。3. 陈醋菠菜花生米:菠菜洗净切段,花生米炒香备用。
制作: 猪肉切细丝,加入盐、料酒3克、酱油2克、鸡蛋液、淀粉2克上浆。 木耳切丝、菜心切丝。葱姜蒜末。 将酱油、醋、白糖、料酒、味精、淀粉放入碗中,调成味汁。将豆瓣辣酱 剁碎。
做法1:凉拌菠菜 准备食材如下:菠菜500克,熟花生米30克,食盐半茶匙,生抽2汤匙,陈醋2汤匙,大蒜末2汤匙,花椒油2汤匙,辣椒油2汤匙 具体做法如下:起锅烧水,水开加油再放菠菜焯水,焯熟之后将菠菜捞起过凉,然后拧干水分,再切成小段装入盆中,加入30克花生米,加入2汤匙蒜末,加入半茶匙食盐。
当做菠菜汤时,可以加入适量的生姜粉。生姜粉具有独特的香味和辛辣味道,能够增添菠菜汤的口味。此外,生姜粉还具有一定的药用价值,可以帮助消化和增强免疫力。
凉拌菠菜:1.取菠菜一把洗净后去掉根部,切成4~5公分长的段;取半个洋葱切丝、大蒜适量剁成蒜末备用。2.起锅加水,烧开后先加入一匙盐,然后放入菠菜焯水,目的是为了去除它的草酸和涩味,1~2分钟后捞出过凉开水。
菠菜洗净切大段,入开水中焯烫30秒,先放菠菜梗,后放菜叶,攥干水分 鸡蛋加一勺料酒,少许白糖打散,葱姜切末备用 大火热油滑散鸡蛋,盛出 少许底油炒香葱姜,下入菠菜和鸡蛋,加入盐和生抽翻炒均匀 菠菜蛋挞 用料 鸡蛋4至5个,看大小;菠菜一小把;盐5克;蕃茄酱依据口味点缀。
材料 菠菜500克、姜6克、盐5克、醋10克、香油10克、白砂糖5克、味精2克。
姜汁菠菜是一道健康美味的蔬菜料理,适合全家人喜爱。
步骤1 将菠菜去老叶,生姜切丝,干辣椒切丝 步骤2 取一盆子,放入菠菜、盐少许,腌约20分钟,挤出水分,菠菜另放一净盆中 步骤3 将锅放置火上,注少许清水。
一般泡制4个小时即可】)、五香味(就是川式卤水卤制的菜品,代表菜有卤牛肉、卤鸭脖、卤鸭胗、卤猪蹄、卤鸡爪等)、麻酱味(以香油、芝麻酱、盐、味精、生抽、水等调制成半流体状,代表菜有麻酱凤尾等)、姜汁味(老姜米、香油、陈醋、盐、味精、水等构成。
菠菜怎么吃有营养?很多人都爱吃菠菜,菠菜可以炒、拌、烧、做汤和当配料用,如姜汁菠菜、芝麻菠菜、海米菠菜等。换着花样吃菠菜 适合早餐的菠菜鸡蛋饼 3个鸡蛋打散,加面粉、植物油适量。几根菠菜焯水、切碎,盐适量,放入面中调成面糊。水可以根据面糊稀稠按需要添加。
做法:事先备好姜汁,醋,盐,油、糖,倒入容器中,搅拌均衡。菠菜洗净,出水2分钟,马上放入冷水冷却。将菠菜放入喜欢的碗中,浇上混合好的酱汁,蒜蓉,姜丝,芝麻和杞子(可选)。即可享用。凉拌菠菜 食材:菠菜、蒜头、芝麻油、白芝麻、盐巴、酱油。
菠菜做法如下:
用料:菠菜500克、鸡蛋3个、姜少许、盐少许、油少许、糖少许。
1、将食材准备好,菠菜切段,生姜切碎成米粒状。
2、锅热后倒入少许油,再倒入打散的鸡蛋炒制后先盛起。
3、接着倒入姜米炒香。
4、再倒入菠菜炒。
5、放入少许盐翻炒。
6、再倒入少许糖起鲜。
7、最后倒入鸡蛋,一起翻炒一会就好了。
1、清炒菠菜。食材:菠菜嫩茎叶300克、葱、姜丝、植物油、酱油、精盐、料酒、味精。做法:菠菜冼净,根部用刀劈开,然后切成3厘米长的段,用沸水稍烫一下,捞出,沥干水分;炒锅上火,注入植物油烧至七成热时,用葱姜丝炝锅,然后倒入菠菜,加入酱油、精盐、料酒、味精,颠翻均匀出锅即成。
2、菠菜汤。主料:菠菜500克。调料:猪油(炼制)25克、酱油3克、盐3克、味精2克、姜4克。做法:菠菜洗净,切成1.7厘米的小段,用水焯捞出,放入凉水冲凉控干。汤锅内放入猪油置火上烧热,加姜末、酱油。烹出香味后,随即倒入高汤、味精、菠菜。待汤开后即可。
3、鸡蛋炒菠菜。材料:菠菜300克、鸡蛋3个、盐、料酒、葱末、姜末、味精、香油各适量。做法:将菠菜洗净后切成3-4公分段,放入开水中烫一下,捞出后用凉水浸一下待用;将鸡蛋加盐在碗中打散。炒锅置旺火上,将油烧热,倒入鸡蛋炒熟,盛出待用。炒锅再烧热,放油,下葱姜末爆香,烹入料酒,下菠菜、盐,煸炒至菠菜断生,然后放入炒好的鸡蛋,翻炒均匀,加味精、香油炒匀出锅。